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Fw: [食記] 新北三重 金澤NO.1咖哩(三重三民店)

看板BigSanchung標題Fw: [食記] 新北三重 金澤NO.1咖哩(三重三民店)作者
s40623
(Tsai.)
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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1WtR9iGI ]

作者: s40623 (Tsai.) 看板: Food
標題: [食記] 新北三重 金澤NO.1咖哩(三重三民店)
時間: Thu Jul 1 20:17:43 2021

餐廳名稱:金澤NO.1咖哩(三重三民店)

消費時間:2021/05

地址:新北市三重區三民街93號

電話:02-2988-8553

營業時間:週一~週日 11:00-21:00

每人平均價位:$100~$250

可否刷卡:否

附圖好讀網誌版:https://iko40623.pixnet.net/blog/post/557370832


金澤NO.1咖哩(三重店),店內乾淨明亮,桌與桌之間的距離有拉開,

用起餐來不擁擠,個人覺得相當不錯!入座後店員送上菜單及一壺飲用水,

餐具的部分由客人自行取用。

上面是當天用餐時,金澤NO.1咖哩提供的菜單,

咖哩的部分價錢約在$100-$220元間,想吃好一點或雙主菜的話,

 可以選擇雙拼咖哩飯,價位則是在$220~$240元左右,

 還不錯的是凡咖哩飯及雙拼咖哩飯餐點均附茶碗蒸跟味噌湯,

 而且白飯不夠是都可以再續,不用擔心會吃不飽。

 另外,金澤NO.1咖哩不只賣咖哩飯,其他菜式的種類也不少,像是炒烏龍麵、

 烏龍湯麵、丼飯、鍋物定食等等,選擇超級多樣~

   熔岩起司炸豬排咖哩飯$220,因為本身對起司情有獨鍾,

 當天我點的是熔岩起司炸豬排咖哩飯,隨餐附上味噌湯跟茶碗蒸。

 撈了撈隨餐附贈的味噌湯,湯裡面放了滿滿滿的洋蔥,

 有別於日式味噌湯的濃厚偏鹹,這味噌湯調整成較符合台灣人的口味,

 喝起來有洋蔥的清甜跟紫菜自然的鹹味,屬於比較清爽型的味噌湯,喝了相當暖胃。

 介紹完隨餐附贈的配菜,趕緊來試試金澤咖哩的咖哩飯本體吧!

   肉眼觀察可以注意到金澤咖哩的咖哩醬色澤較深,吃起來非辛口或甘口,

 整體吃起來蠻溫順的,非常下飯,而且很特別的是裝咖哩用的盤子是鐵盤,

 這是金澤咖哩一個很重要的特色,文末會有科普一下呦!

 豬排的部分蠻大一塊,搭上鹹香濃郁的起司醬真的很好吃,

 不過起司吃到後頭有些膩口,建議可以吃茶碗蒸或喝個味噌湯轉場一下,

 或是搭配一旁的黃瓜、高麗菜絲等蔬菜。

   牛肉炸蝦咖哩飯$230,另一份餐點選的是雙拼咖哩系列的牛肉炸蝦咖哩飯,

 牛肉選用的是肉片,感覺是加入洋蔥再大火炒過,吃起來帶著很香的鍋氣,

 不過當天吃肉片的部分有點炒過久,肉質較硬,配上咖哩醬汁吃起來還不錯。

 至於炸蝦的部分,當天麵衣裹的則稍微厚實了些。

   最後跟大家分享一下,金澤咖哩在日本可是獨樹一格,

 我不禁好奇金澤咖哩與一般咖哩的差異何在?

 原來金澤咖哩有幾個特色,要符合以下特徵才可稱作金澤咖哩:不鏽鋼盤盛裝、

 用叉子食用、顏色超深(黑)咖哩醬、生高麗菜絲、炸豬排淋上伍斯特醬。

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.164.176.64 (臺灣)
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: s40623 (1.164.176.64 臺灣), 07/01/2021 20:18:13

xxUno07/01 22:12吃過一次覺得普普。

a0941004507/01 22:29之前舊地方吃過幾次 也覺得普普

a0941004507/01 22:29而且主菜份量有點噓

masutaka07/01 23:14這家沒吃過 但拆夥後的那個攤位吃過一次...一言難盡

zebra0107/02 01:18吃過一次覺得咖哩有種苦味,不喜歡

k72110207/02 01:23三重咖喱我只服洛陽街的阿珍小吃

sakuralty07/02 07:49吃過也覺得還好,沒有回購的慾望

elmo015507/02 10:00有吃過三和夜市那攤 普又貴

Buckccc07/02 17:07這價位應該可以提供更好的品質

tidalkraken07/03 12:34這家吃完會很空虛....