[商品] 7-11 鮮筍肉圓
【商品名稱/價格】:鮮筍肉圓$65
【便利商店/廠商名稱】:7-11
【規格/內容物/熱量】:
https://i.imgur.com/7J19n2O.jpg
【評分】:83分
【心得】:
本來到甜點櫃尋找下午茶的我居然看到肉圓
https://i.imgur.com/Ej5Azuo.jpg
想想也好久沒吃肉圓了,乾脆今天下午來個鹹食
微波完
https://i.imgur.com/8js0H3k.jpg
我只吃過一次彰化肉圓,感覺跟彰化肉圓很像,把中間的肉挖出來
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應該有那種先炸再蒸的感覺,只是因為微波,所以沒有脆感,是那種蕃薯粉軟軟的口感,不過不是像湯圓那種這麼軟的感覺
肉圓皮是有調味過的,所以像我一樣喜歡吃這種軟QQ的皮的人覺得還不錯。中間的肉丸有調味過,但是我覺得筍子不夠,我喜歡筍子多一點的,也比較有口感
淋醬上去
https://i.imgur.com/ZLsW1pC.jpg
醬裡面的味噌濃度尚可,我喜歡味噌,所以也蠻喜歡這個醬的,裡面有辣椒,不過只是提味而已,所以不算辣。肉圓沾醬有畫龍點睛的效果
整體來說,我覺得肉圓有點小,筍子有點少,不過我比較喜歡吃皮,所以我覺得可以,不過價格有點高
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[問卦] 肉圓蒸的/油炸哪個才是王道?從小吃油炸肉圓吃習慣了 來到南部吃蒸的肉圓,吃起來感覺清爽無負擔 吃完嘴巴也不油,配黑醬比紅醬好吃 回到北部吃肉圓,突然覺得哇靠 ! 怎那麼油啦!尤其生意好的店,老闆動作太快29
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