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[商品] 7-11 蒸蛋雞白湯

看板CVS標題[商品] 7-11 蒸蛋雞白湯作者
a8528875
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【商品名稱/價格】:蒸蛋雞白湯 55元
(區域型商品請註明 試吃試用品請標示價格0元)

【便利商店/廠商名稱】:7-11 / 卜蜂

【規格/內容物/熱量】:
https://i.imgur.com/y53kKBn.jpg

https://i.imgur.com/BeZHPUL.jpg
印在碗身有點難閱讀

【評分】:77
(未滿60分為不推薦)
【心得】:
前幾天去超商看到新臉孔
小七也出了蒸蛋湯
之前買全家的蒸蛋湯來喝(記得好像4X元)
高雄朋友還覺得很驚喜 說超商居然會賣
而且還原度很高
我自己沒在小吃店吃過就是了

https://i.imgur.com/KV33zw9.jpg

小七這款是卜蜂的 從名字跟示意圖來看 就感覺跟全家的是不同概念

一打開就被雞湯味衝擊
但我喝不太出來跟拉麵那種雞白湯像不像

https://i.imgur.com/KWEmsyH.jpg

蒸蛋長得很特別 有點像舒芙蕾之類
是片狀的 有厚度 翻面才會看到氣孔
https://i.imgur.com/Y6Cuzvm.jpg

https://i.imgur.com/A7NjSk1.jpg
原本以為沒有肉
結果大概有吃到3.4塊肉塊
印象中全家的是肉絲 兩家都是瘦肉

整體而言還算順口
但就不是原來傳統小吃的概念
然後湯比全家清淡 吃得時候覺得好像很適合煮粥 或是生病時候喝
全家的比較像會拿來搭主食的湯

題外話,蒸蛋湯在南部的小吃攤常見嗎?
老實說在便利商店出蒸蛋湯之前我還真沒看過XD

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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.140.213.91 (臺灣)
PTT 網址

cat05joy08/11 15:02有些小吃店有做

改天注意看看

ching92408/11 16:16高雄鹽埕區有一間很有名的 但也不算常見

我也是查到那間

sbtiagr08/11 16:33彰化的茶碗蒸指的都是蒸蛋湯哦

!!!好神奇 真的第一次知道

uco33008/11 16:46我們這邊都叫龍骨髓湯 蛋裡面有奇怪的腸子 QQ

好有趣的東東 會想試試

hannahon08/11 17:31我也是在便利商店看到才知道蒸蛋湯

吃過便利商店的 會想試試實體小吃店

※ 編輯: a8528875 (223.140.213.91 臺灣), 08/11/2023 17:57:50

lovelesskyle08/11 18:02龍骨髓不是腸子是腦髓

下面有人說是脊髓 XD

april496608/11 18:41我是到台中才知道有蒸蛋湯這種東西

還以為只有高雄有

patty070208/11 19:17北部好像都沒看過

真的沒什麼看過

imbemarion08/11 20:25台中的麵攤吃過

台中的比較接近高雄那種蒸蛋湯嗎

hop7112008/11 20:34喝過一次 覺得淡而無味

比較喜歡全家的湯頭

fynfynmorita08/11 21:42龍骨髓不是腦髓,是脊髓……

謝謝解答 XD

ivymorita08/11 21:52台北人.看這版才知道特別買來試過 嗯~吃不太慣...

下次也可以試試中部南部的蒸蛋湯本人

tch98712345608/11 23:05覺得全家的比較好喝 CP值也比較高~

剛看了全家的標示 他們是340克 7-11是290

ktakara08/11 23:17全家比較好喝+1 7-11蛋好小,調味有一點點腥味,但全家的

ktakara08/11 23:18蒸蛋湯缺點是偏鹹

喔對有腥味 吃完也有點空虛 兩家的鹹度應該平衡一下哈哈

c0250608/12 00:11感覺可以喝喝看欸

tue67808/12 01:04昨天看到本想買 但害怕會像全家的買了微波完 剛走出店門口

tue67808/12 01:05裡頭湯汁 好像因為加熱而滿溢出 漏到整個包裝全濕

tue67808/12 01:06後來那次請店員幫我處理擦乾淨 給我個袋子裝

tue67808/12 01:06想知道有無此狀況

7-11的是在封膜割一小縫加熱 店員拿出來後有用膠帶貼著縫縫 圖片可以看出來 但不知道是不是每家做法一樣 我看封膜是寫拆封微波 感覺很危險

C4F608/12 02:24在高雄麵攤吃過

下次去試試

hooll11108/12 03:00這才不是白湯 只是雞湯吧

XD

※ 編輯: a8528875 (219.70.194.56 臺灣), 08/12/2023 10:38:33

ctcofe08/12 10:40各地店家的龍骨髓湯不同,有的是脊椎骨髓,有的是腦髓,

ctcofe08/12 10:40有的是蒸蛋,所以推文說的都沒錯

哇原來是這樣

※ 編輯: a8528875 (219.70.194.56 臺灣), 08/12/2023 10:51:46 ※ 編輯: a8528875 (219.70.194.56 臺灣), 08/12/2023 10:52:17

nissy08/12 14:07高雄一些老店有蒸蛋湯 鹽埕就好幾間了

全家的比較像高雄的蒸蛋湯

toyamaK5208/12 15:30我承認看成 真雞白 蛋湯

wildyworld08/12 16:55全家看板上很多人推有買過一次 真的好鹹...就沒再買過

wildyworld08/12 16:55

可以拿來煮粥哈哈

lovefeel08/12 19:31我高雄人~鹽埕區北港三代米糕有賣

lovefeel08/12 19:32還有少數陽春麵店也會賣蒸蛋湯

看來鹽埕應該是蒸蛋湯主戰場

toro07708/13 01:25還算可以 有蒸蛋又有肉 六日健康餐沒開 去WG練完買來加菜

toro07708/13 01:26好了 謝分享

要再配個雞胸肉

A82013008/13 03:46在高雄跟彰化都吃過

※ 編輯: a8528875 (219.70.194.56 臺灣), 08/13/2023 09:44:41

onthehill08/13 17:03卜蜂無法 pass

willow08/14 15:28愛河那家是學生時代回憶

stlotwa08/14 18:47買到只有小拇指一節大小的肉