Re: [問題] 全家冰美式有辦法保留住冰塊嗎
來回一下自己的文
剛剛去同一家全家買美式
有看到店員製作是先放冰塊
拿到後走回公司到現在還是滿滿的冰塊聲
跟上一次剛從店員手上接過來後才剛走出店門口
就只剩薄薄一層的冰完全不同
原文底下的推文有人說先放冰塊會融比較快
不過今天店員是先放冰塊結果冰塊還有超多
上一次沒注意到店員是先放還是後放
這兩次的差異只有早上下午的不同其他條件都一樣
為什麼會差這麼多阿
還是說店員這次不小心放到特大杯的冰塊（？
我不清楚有沒有差別只是單純我自己亂猜XD
拿到這種滿滿冰塊的冰美式真的心情很好….
※ 引述《kevin19528 (kk19528)》之銘言：
: 原本都喝拿鐵因為我喝飲料的速度算快
: 所以喝完咖啡後冰塊都還會有剩
: 最近改喝美式不過常常拿到的時候只剩薄薄的冰
: 走出店門口就完全沒冰塊了
: 可能因為拿鐵的牛奶是冰的所以冰塊比較能維持
: 那冰美式加的水是熱水嗎不然為什麼會融這麼快
: 請問有辦法做成少水多冰塊之類的嗎
: 不過看冰塊都是一杯一包配好的感覺有點困難
: 或是說有什麼方法能夠至少拿到手後
: 搖晃起來還是滿滿的冰塊聲
--
可以改自己帶保溫杯去，冰塊融比較慢！
因為保溫杯某些地方會被咖啡染色，看起來不太衛生加上我自己也懶XD不過今天原本預期 一樣會拿到涼涼的美式而已，結果卻拿到滿滿冰塊的美式，有嚇到XD
會不會是機台的關係 我常常買冰美式不加冰塊 有的店做出
來的溫度偏燙有的店就溫溫的而已
因為是同家店連機器也都是同一台結果有如此大的差異@@ 唯一想到的是店員不小心加到大一個size的冰塊，可是我是買大杯的，如果真的加到特大 杯的冰塊應該會滿出來（？
※ 編輯: kevin19528 (27.53.112.186 臺灣), 06/08/2023 17:30:21可以叫他冰塊直接給你。
冰美式不加冰塊，熱的、冷的差別就是機台。
舊機台那台會冷的（2000），新的會熱的。（5000）。
不過現在還在用舊機台的店越來越少了吧。
如果有加冰塊，就先加溶化得快。
全家的冰塊印象只有兩種，大、小包，特大杯是兩小包。
店家沒大包就會用小包代替了。
我在全家買冰咖啡 喝完還有半杯冰
冰塊就兩種，藍色和黃色，藍的大包黃的小包
本來就不可能因為冰塊先後放有太大的影響
咖啡溫度相同下，冰後放融得慢是合理的
機器連續做 是有機會溫度不足
大杯和特大杯一樣都是用大包冰塊。
那可能剛好我去的店他大包冰塊用完了。
很少買特大杯大部分都是買大杯。
我也看過有特大杯用兩小包。 兩小包比一大包多，應該不是
替代吧？ 我猜是可能機器不同關係？
印象中小包180g 大包230g
爆
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