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[討論] 松子不知道的世界-日本當地超商的世界(圖多)

看板CVS標題[討論] 松子不知道的世界-日本當地超商的世界(圖多)作者
hoyumi
(正版型男...無誤!!!)
時間推噓33 推:33 噓:0 →:21

2/28日本電視節目「松子不知道的世界(マツコの知らない世界)」剛好播出跟超商有關的主題 不過不是比較多人討論的三大(セブンイレブン、ローソン、ファミリーマート)或是四大超商(多加一個ミニストップ)等等

而是「ローカルコンビニの世界(日本在地超商的世界)」

https://i.imgur.com/hic5dUe.jpg


https://i.imgur.com/ExKIcNz.jpg

B站有生肉 日文好一點可以看看 還蠻有趣的

https://tinyurl.com/2rc8hbtf

這邊就簡單分享節目剛好有提到的一些當地超商的部分 當然是指日本的部分

跟早期的台灣類似 日本早期也是很多超商品牌 也許有些人或多或少聽說過

(不過台灣早期超商很多比較像是店名掛上超商 更接近雜貨店的感覺)

然後慢慢的 經營不善的經營不善 被吃掉的被吃掉 慢慢形成現在大家比較知道的前幾大超商品牌

說真的我原本也以為幾乎被吃到差不多 以台灣超商來說可能差不多 也許在中南部還有什麼台灣巨蛋 中日超商等等 翁財記啦 小豆苗啦 新東陽的每一日啦
應該是消失了

然而節目中這位11歲小朋友 就是因為對日本當地超商感興趣 做了很多研究跟整理

(11歲還會知道幾十年前倒閉的超商品牌 還蠻佩服的)

事實上 雖然可能相當少 日本在某些地方 可能還有一些所謂當地超商的存在

https://i.imgur.com/2TxgUZG.jpg


該節目調查的日本超商店舖數 前三大遠遠甩掉其他的品牌 連mini stop也只有剩下四位數

跟三大超商比較屬於集團式經營 比較接近自家經營模式

不過很多要嘛只剩下兩三家甚至一家 要嘛地點不太好找

所以如果去日本除非剛好有自駕之類 不然很多也不太容易朝聖XD

首先是日本當地超商店內烹飪美食的前三名(節目介紹)

https://i.imgur.com/eqN7Ob8.jpg


第三名 gooz

https://gooz.three-f.co.jp/

這家好像是Lawson-Three-F(因為Three-F被羅森吃掉 所以名字變了)旗下的一種變異型超商 名字是來自煮沸的鍋子發出的聲音

https://i.imgur.com/RKMWAVj.jpg


不用說 便當 麵包等等是店內料理

https://i.imgur.com/bpUFG61.jpg


店內直接咖啡豆現磨咖啡

https://i.imgur.com/4qTPl8B.jpg


現烤麵包的可頌麵包

(現在好像比較沒那麼多 早期有一陣子台灣跟日本也很多店內現做的麵包 如果有去日本個人推薦可以去山崎麵包旗下的Deily-Yamazaki 現做的菠蘿麵包很強)

https://i.imgur.com/H6dCNGm.jpg


第二名 SeicoMart

https://www.seicomart.co.jp/

北海道出身的這家當地超商 應該算是最多人會知道的當地超商品牌吧?

https://i.imgur.com/gu3nMSx.jpg


使用北海道食材 店內直接烹調的產品是特色

https://i.imgur.com/HEgwvwv.jpg


帶皮薯條

https://i.imgur.com/pw6AZp1.jpg


北海道炸雞 節目推薦

https://i.imgur.com/VJZB36W.jpg


北海道哈蜜瓜霜淇淋

(現在台灣小七好像也可以買到Seicomart的哈密瓜最中冰 不用說價格超貴)

https://i.imgur.com/CtuhVOs.jpg


第一名 Fuji Family Shop

https://tabelog.com/aichi/A2305/A230501/23069112/

查了一下 似乎是日本富士麵包(フジパン)旗下的超商品牌

目前只有這一家

https://i.imgur.com/odZHeeY.jpg


店內有自家的廚房 在地小家的超商就是可以這樣任性

https://i.imgur.com/QYOHyOc.jpg


強化自家現做的美食

https://i.imgur.com/mhYIdF3.jpg


最推薦的咖哩飯 裝到滿480日圓

https://i.imgur.com/SQYrrWU.jpg


為什麼說是裝到滿 因為只要可以把蓋子蓋起來 白飯跟咖哩自己裝

(看起來有點像某些火鍋店有的咖哩飯的感覺)

你要飯多咖哩多 飯多咖哩少 飯少咖哩多等等 通通隨妳
口味就日本家庭常見的味道 好像會把其他產品的醬汁多的加進去提味

也許這就是在地超商才適合搞得方式

接下來是節目推薦的有趣在地超商前三名

就是因為店舖數少 沒有大家企業的束縛 加上可能結合在地各種文化

在地超商經常也出現有點不太一樣的特色

https://i.imgur.com/3AZjuiJ.jpg


第三名 An-3(アンスリー)

https://www.keihan-the-store.jp/brand/anthree.html

以大阪京阪電車車站月台為主的超商品牌 印象以前去大阪旅行有看過

https://i.imgur.com/rUxbTBu.jpg


可惜預計三月左右就要消失了

https://www3.nhk.or.jp/kansai-news/20220928/2000066860.html

好像是被日本小七吃掉的樣子

https://i.imgur.com/D6wRdrj.jpg


之前也沒注意到 原來這邊特色是這個法蘭克熱狗

https://i.imgur.com/f14NN9R.jpg


跟常見的超商熱狗不同的是 熱狗是直接用烤盤下去烤

https://i.imgur.com/zwscCt8.jpg


https://i.imgur.com/qIDGsmJ.jpg

根據店員說 忙碌的時候一天可以賣到一千支熱狗

https://i.imgur.com/v47oROa.jpg


為了在尖峰時段(因為是電車月台)醬汁(番茄醬等等)容易不小心沾到其他人

所以熱狗調味上是不需要醬汁的重口味

https://i.imgur.com/IOpqbhH.jpg


第二名 全日食

https://www.zchain.co.jp/

不過這個應該算是超市 不太懂為何算進去?

https://i.imgur.com/MYPfnAn.jpg


既然提到就簡單說一下特色 因為有一些懷舊的電動玩具或是遊戲機台等等

(中日超商跟界揚超商表示:這個我最懂了)

https://i.imgur.com/7SAIy1e.jpg


第一名 立山Thunder Bird (立山サンダーバード)

好像是黑部水壩附近的 比較像是特產店感覺的特殊超商

https://i.imgur.com/5d5dfvH.jpg


https://i.imgur.com/xxKumqY.jpg

最大特色之一就是三明治的數量 聽說有40種 而且很多古怪的組合

例如

https://i.imgur.com/xdcnTbX.jpg


關東煮三明治 裡面有雞蛋 黑輪等等

https://i.imgur.com/O77e9Hq.jpg


香菇山巧克力&竹筍里巧克力三明治

把明治兩款知名巧克力夾進去

https://i.imgur.com/ITSm1Of.jpg


三色糰子跟紅豆麻糬三明治

https://i.imgur.com/sEBkQlz.jpg


章魚燒三明治

https://i.imgur.com/tZxHFGi.jpg


炒飯餃子三明治

https://i.imgur.com/wOkCHgV.jpg


可麗餅三明治

https://i.imgur.com/KtyZ3JO.jpg


甚至這種草莓阿波羅巧克力三明治都有

三明治算古怪了嗎?那再來看看一些飯糰口味

https://i.imgur.com/LkaAjhZ.jpg


鯊魚肉飯糰

https://i.imgur.com/7svi9C6.jpg


好想吃兔肉飯糰

https://i.imgur.com/uDMw5ok.jpg


鱷魚肉飯糰

https://i.imgur.com/DW8NgXo.jpg


熊肉飯糰

以珍奇野味的飯糰也是特色之一 好像還有山豬肉 鹿肉等等的樣子

(這種我可能只敢吃山豬肉或鹿肉吧 比較想試試香菇山巧克力那個三明治XD)

節目大致介紹這些 更詳細的可以自己去看

前面也稍微提到一些 這種當地超商來說

優點就是沒有大家企業的束縛 所以很容易發展出自己特色的產品跟風格

而缺點則因為店舖數少 也不知道何時會消失或是被大家併吞的可能性也很高

或許不太是大多人去過的超商 偶爾看看有趣的也不錯

https://www.ptt.cc/CVS/M.1644148697.A.569

對了 以前分享過這家さくらみくら 也算當地超商的一種喔



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m2863314603/02 05:17罪惡的時間發美食...

kanashimi03/02 05:49非常的感謝H 大的分享 我前天有看到這個節目 但只看到

kanashimi03/02 05:49後半段 那個小朋友也太厲害 還有後來出來的那個達人竟

kanashimi03/02 05:49然可以蒐集到那麼多的罐頭玉米濃湯XD 我有認真去搜尋達

kanashimi03/02 05:49人可惜沒有帳號可以發漏

kanashimi03/02 05:51中日超商我在南投的山上還有看過一間但我忘記在哪裡

kanashimi03/02 06:21賣鯊魚飯糰的阿貝已經83歲小朋問他不辛苦嗎?阿貝誠實

kanashimi03/02 06:21的回答每天都很辛苦唷!可是他還是滿面笑容的說可是想

kanashimi03/02 06:21到商品可以賣出去那些壓力全部都消失了

kanashimi03/02 06:23那個回答真的很厲害啊!

bjqs0203/02 07:22南投魚池的魚池街上中日超商還蠻多在地人習慣去消費,即便

bjqs0203/02 07:22同一條路上對面就是711跟全家

starwillow03/02 08:33感謝分享,當地特色超商真的會想讓人去逛看看有沒有

starwillow03/02 08:33甚麼特殊商品呢,那個巧克力三明治好好笑感覺不怎麼

starwillow03/02 08:33好吃

chiamin11603/02 08:33天啊他們怎麼控制成本啊?小店可以賣那麼好的東西,

chiamin11603/02 08:33然後反觀(???

Mrjuicy03/02 09:07推hoyumi大認真分享!好想吃熊肉飯糰

D2Diyus03/02 09:54直接夾竹筍跟香菇巧克力笑死 會激怒粉絲吧這個XDD

ocean92070403/02 10:01炒飯餃子三明治就是主食+主食

MBAR03/02 10:03日本的當地小超商真的滿厲害的,感覺也只有日本可以這樣

strayfrog03/02 10:29昨天也有看,seicomart的hot chef真的很讚

tiface03/02 10:43想吃

OrangeStudip03/02 11:02在小7喝到seicomart的水果酒覺得很喜歡,以後去北

OrangeStudip03/02 11:02海道就會想特地去seicomartXD

hantulee03/02 11:58節目中左邊那位胖胖的是男或女?

StarRocks03/02 12:01男大姐

hannahon03/02 12:02想去日本了

cvery61403/02 12:10蠻有趣的資訊 推推

q1a2z303/02 12:10好酷

hantulee03/02 12:28上次去,住的飯店附近好像有家扛棒是黑色的小七

UCCUplz03/02 12:59好想吃飯糰

A00610lol03/02 13:50Seicomart 必推他的豬排飯吧

oqiye03/02 14:28想去日本+1

near423403/02 15:32這集的小學生真的很厲害入坑資歷才一年台風又很好,日本

near423403/02 15:32網友們希望之後再請他上節目

near423403/02 15:34立山那間查了離車站不遠,可以立山回富山時中途下車去逛

near423403/02 15:40另外ハセガワ的やきとり便當真的簡單好吃,再配上當地限

near423403/02 15:40定的guarana

k88061403/02 15:59好想去日本,日本超商食物真的讚

punkmilk03/02 17:27好想吃~

susanmm03/02 18:23為什麼台灣沒有ローソン?

sasori102703/02 19:14好想吃

rayccccc03/02 19:23有趣 推

Lacerta03/02 20:09好有趣~謝謝原po分享~

beverlylily03/02 21:10一開始對松子不太喜歡,後來發現講話好有笑點XD

AAU03/02 22:53真的很有趣

QQfishing03/02 23:06感謝分享

NullDoll03/03 01:13wakuwakujapan收了沒得看這個QQ 雖然很多都重播還是有趣

hantulee03/03 01:45現在有線電視那幾台日本頻道還是看得到有這位主持的談

hantulee03/03 01:45話性節目

sajdb03/03 06:11謝謝分享,都好有特色

lould03/03 14:49感謝分享

ken333303/04 22:33有趣分享