[問題] 全家單品咖啡品質穩定度
【活動名稱】:單品熱美式
【便利商店名稱/廠商名稱】:全家
請問一下全家單品咖啡的品質是否不太穩定,
還是單店機台太老舊的問題阿?
有時候我都覺得怎麼和普通的美式喝起來差不多
少了單品咖啡該有的香氣和口感尾韻
當下好像也只能摸摸鼻子 喝不完就不勉強
不過有時候 遇到部分店家的喝到的就還不錯 真的是碰運氣嗎^^"
還是大家有沒有什麼建議 有需要反映給該超商店員知道嗎?
無意為難店員 單純討論喔 謝謝 :)
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難免的吧,這好像是很難改變的狀況,好像只能常去自己有
喜歡的店買
我覺得7-11的咖啡真的普遍品質是比較穩定的,全家的話我
感覺差很多
全家機器版本比較多吧?
感覺小七穩定比較高+1
我很常喝全家單品,還沒有碰過這種問題
全家單品不是一直在換口味
有碰到這樣情形,還懷疑過單品按錯到美式.Orz
我最近有喝很多不同咖啡,咖啡豆國家、產地不同真的有差
欸
單品拿鐵是有...怎麼說...層次、品質...比一般拿鐵還細緻
的感覺
不考慮店家機器問題的話啦
之前買過4杯特價單品來喝看看,我喝起來似乎是比較濃,但
其中有一次換回來喝,又感覺跟一般美式差不多,可能跟店或
店員有點關係?
超商咖啡品質跟很多因素有關 有機器 人員 咖啡豆
除了機器新舊代調校 人員操作 咖啡豆品質外
咖啡豆放在機器儲存槽時間 店家咖啡銷量速度都有關
咖啡豆打開後放在儲存槽會被加熱 所以放越久越快壞掉
店家咖啡如果賣得好 機器熱水加熱不足 做出的咖啡也越差
所以越講求的話 就是固定店 固定店員 並且在離峰時間去買
但這樣就跟會買便利商店咖啡的目的 方便 背道而馳了
全家單品有兩種豆子,盧安達跟巴西,大多的店家都是巴西
全家單品不穩定到常錯覺店員是不是按錯成一般款= =
我也覺得全家單品沒那麼好喝了
換玫瑰鑽那麼久了,不是應該每家都玫瑰鑽嗎?
我覺得是機器的關係(?)公司那邊的全家的單品,感覺只
比一般美式好一咪咪,可是我家這的全家單品是光開蓋都有
香氣,連隔壁的隔壁的同事都聞得到,然後……我家這的機
器是新的……剛安裝好半年左右吧……所以要認真清洗成新
的很重要(?)XDDD
沒有全部更換,我前兩天早上去附近領單品,還問我要哪一
種,我還第一次注意盧安達還有
好妙,豆子不是已經放在機器內了嗎?
附近的全家有兩台不同機子 舊的跟其他間一樣 新的機子不
論是一般或是單品都會更苦 單品喝起來快跟一般豆子一樣
後來兌換時都會注意是不是用舊機子才行
也覺得沒那麼好喝,甚至懷疑是不是按到一般款+1。原來
不是只有我這樣想...
我還蠻常喝全家單品,覺得蠻穩定的 口感跟層次比美式還
細緻些
不過我們這全家穩定反而高,7-11只有一家高
我真的遇過店員按錯 要強調單品的
覺得店員按錯+1..要強調單品,同個全家隔個禮拜買的,
味道不同...
店員做錯的話肯定喝得出來,單品跟美式差異很明顯
全家單品真的差很多 我後來都不買了
全家咖啡品質不穩啊,同樣拿鐵3豆,我家附近2家全家味道
就明顯不同
我家這的店員也會按錯 嘴裡說著單品 但實際按是一般咖
啡 只能店員真是太忙了
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