[商品] 萊爾富 大塊肩胛沙朗牛、金磚骰子牛
【商品名稱/價格】:大塊肩胛沙朗牛/149元,金磚骰子牛/149元
【便利商店/廠商名稱】:萊爾富/裕賀食品
【規格/內容物/熱量】:
https://i.imgur.com/UYCe0Ij.jpg
【評分】:沙朗牛 70 / 骰子牛 85
(未滿60分為不推薦)
【心得】:
前陣子萊爾富牛排好像很夯,一直都想買來試試看,趁著最近比較有空,加上有看到特價(原價199/件),就選了這兩款回來煎。
https://i.imgur.com/qnqjoon.jpg
沙朗牛一打開也太大片,煎過後整個廚房都是牛排味,很香哈哈,吃起來很有嚼勁,自己本身比較喜歡肉質軟一點的,吃了幾片就請家人一起來吃。
https://i.imgur.com/wWABYoq.jpg
另外一個骰子牛就讓我眼睛一亮了,蠻多汁的,以前對骰子牛的印象還停留在夜市賣的那種(很硬),但這個很好吃,份量也蠻多的,可能我都沒有煎的太熟,所以肉質才會很嫩。
https://i.imgur.com/b3cFz2m.jpg
兩款比下來真的比較喜歡骰子牛,買完回家自己料理蠻有趣的,也很方便。
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[問卦] 骰子牛那麼難咬難吃 為什麼夜市一堆人賣?是製樣的拉 骰子牛的肉 有夠硬 咬超久都咬不爛 吃到嘴巴很酸 味道也很普通 吃骰子牛還不如直接買片沙朗來煎 口感整個屌打24
[心情] 骰子牛要怎麼煮就是啊 我上周去露營 想說沒煮過牛肉 就買了冷凍的骰子牛 從下午三點放保冷袋 放到晚上八點多 應該都解凍完成了 結果煎的成果有點慘 成功率大概1/3吧13
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[問題] 網購牛排邊角料怎麼處理?前陣子失心瘋網購了一堆冷凍牛排塞爆冷凍庫 有的是單片試試肉品質順便練廚藝 有的是整塊直接切片因為想說應該不會難吃 例如整條菲力切成4cm牛排片 其中某家(忘記哪間...買太多間)分切牛排真空包後還附了一小包沒有真空的塑膠袋裝塊狀肉4
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[討論] 骰子牛100元份量會貴嗎?最近朋友介紹我市場的牛肉攤 跟老闆娘買了骰子牛100元生肉 回家煎 把血水 洗一洗 好像不用三分鐘就七分熟了... 骰子牛這樣100元 會貴嗎?