[問題] 超商行業的工作潛規則?
家人在超商工作了一點時間,但家中常常為此有一些小小的意見分歧。因為對這個行業的生態和不太熟悉,想請問一下板上對超商工作熟悉的朋友的想法和意見。
只是想了解一下哪些是行業內的常態狀態,不是檢討誰對誰錯。
店員的賠償責任
除了零錢盤帳目不對跟賴群組購物給錯客人商品口味,這種明顯疏失要自己賠之外,例如某客人結帳前就自己打開了利樂包豆漿(說為了等會微波方便)但沒講。店員在結帳刷條碼時豆漿溢出(因為已被客人開了),客人生氣,這樣讓客人重新拿一瓶新的要店員自己負擔?
另外是客人點了中杯咖啡,拿到後說太小杯了要改大杯的,店員說沒辦法,那客人說我不要了。後來店員改給大杯的,然後自己買下該中杯咖啡。 這樣是正常的?
有些事好像不是硬性規定一定要怎樣,但如果跟客人爭執或是爭議會拖慢了工作進度,所以遇到這些店員都自己拿錢出來賠是常態?
工時問題
假設表定X點下班,但X點正好是來客高峰,因此下班時間到時還在忙結帳,結賬完後告一段落大約延遲20分鐘,接下來要整補資材跟店內所有剛被掃光的東西,實際上下班離店時間每天常態性+40-50分鐘,這樣也很正常嗎?
業績壓力
總部要求該店賣出X組檔期商品,而假設你的薪水月佔該店1/8人事支出,因此每項檔期商品你也負擔1/8業績,如果你銷售沒到,就要自己買回去。
最後請教超商同體系之間若是因為排班時數不足問題,應徵去很近的另一家店工作會不會有禁忌?還是要跳到另一個品牌比較理想?
家人只是兼職,沒賺多少錢但付出的時間、心力並不少,長輩對此很有微詞(指這個行業內的一些潛規則),因為一樣是領基本工資,其實有很多行業是不需要有這麼多賠償的潛在可能又有業績壓力的,雖然以上這些看起來也不是什麼大事,可能很多門市型服務業也都會有,但對一個兼職工讀來說,是有點超乎我自己的理解範圍。
有沒有也在超商工作的夥伴分享下經驗?感謝!
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另一半就在超商,先說不知道你這個是不是加盟的,以上
除了給錯之外根本都不用自己賠
有些錯誤是客人的 先喝溢出要你賠償我先告他偷竊 結帳
完大小我才不管 自己權益不爭取不要把超商想的那麼黑
我只能說 覺得不合理就快跑 超商那麼多缺不需要在
慣老闆底下做
除了收銀短缺以外都不該是你賠錢
+-10分鐘我可以接受 超過一率離
那兩個跟客人互動的問題是店員跟客人的糾紛,不是不
能避免的,如果這樣也要算到店家上造成損失也不公平
業績叫老闆去吃屎
之所以上來請教大家,就是怕其實有些事是業界默契,而不是
單店的狀況,所以想先明白大多數的店家是如何。
笑死 那兩種奧客多成狗 要自己吸收也太大愛
我只能說超商慣老闆很多啦 找到一間能接受的做
然後在同一個店四處打工的很多 以前的同事都跑三間的
澳客的風險是老闆需要承擔的,無權叫員工負責。
現在這麼缺工 直接離職吧 隨便找都有
同樣也很好奇業績的部分
業績我只聽過直營有 加盟沒看過
東西賣不出去 老闆自己去吃屎 今天應徵的是業務膩
除了業績以外都算正常
覺得不合理就離吧。就算這邊意見不一樣上面的意見也不會變
開店就會有處理糾紛。公不公平看用什麼角度去看。
加盟現在沒有業績了喔?以前會影響到分利欸
加盟不是87%都基本工資 10年前就沒看過啥分利
阿不過10年前連基本工資都沒有
給錯自己賠覺得比較合理,短收的部分,如果要自己賠
那溢收算誰的XD
你是有多奴? 第一個不是你責任的根本不用賠
第二個工時 延遲下班就延遲打卡 你當責任制?
第三業績別讓我噴飯好不 是兼職又不是正職哪來這些?
我怎麼反而覺得你是慣老闆想上來訂規矩找拍拍
要不然就是有自虐傾向? 自願賠自願加班自願扛業績?
家人沒做過超商,家母覺得工作要求不合理,但本人表示前
輩說這行業就是這樣,這些都很常見。作為第三者,上來搜
集一下經驗談,如此而已。
我只能說你兼職打工根本沒這些 就是領時薪這麼簡單
其他的你自願做甘願受 那就是你的事情了
短缺溢多都是問題 我是沒看過收銀短缺不用賠的啦
統*嗎 是的話不意外 以客為尊到病態
溢收也是收找零不確實啊,不然想賺的員工故意這樣不就
好了。溢收也很怕是收顧客代收錢卻沒刷出來。會有信
用跟罰款問題
慣老闆沒在分哪間超商的啦
很黑 塊陶
快逃 超不正常
直覺是換老闆 短溢店員補正常 其他看是要你記得還是凹你
(有些人不賠錢他會覺得不關他的事 店長就會叫你賠要你下
次不要錯)
我只知道落地陳列,在這個版學到的
要看店長,以前我當店長的時候結帳有短少時金額不高的
話不須員工自己負擔,但金額過高還是會請員工自己負擔
一開始帶我的店長是這樣對待我,所以我當店長也是這樣
賠錢責任那個,客人是錯的,但站在店長的角度,我會寧願
花點小錢省掉一個客訴,會跟店員說照客人說的去做,錢我
付.我不想凹人,所以本店沒有你說的那種工時與業績問題
工時:下班前30分鐘結帳,剩下30分鐘去補貨,時間到下班
業績:做不到就是我被叫去店長會議夾卵蛋而已,習慣就好
業績不用管 不關你事
工時幾乎聽過都會被老闆佔便宜 所以能換更好就換 不用
給面子
自己失誤就自己賠 不是你的錯當然拒絕 硬要你賠就離職檢
舉啊
咖啡豆漿的事都是澳客很明顯吧
團購賴群組這東西點下去就像早安長輩圖…
這種欠缺系統化的東西怎麼可以讓他繼續運作
每一樣都不正常,選我正解
是利樂皇
全部都不正常,超黑
一般店員,沒有業績壓力阿。這聽聽就好,如被扣薪水再
往上報
工時壓力,就自己分內做完,你自己不做沒人會幫忙。下班
前先去補貨。除非收銀人員按鈴要求協助,原則以補貨為主
而且離下班時間多40~50分鐘,不正常,除非你的家人是
爛好人個性
豆漿咖啡,客人問題很大。而且原則不用賠給客人。若一
直凹就店長出來或資深出來。然後記住客人的嘴臉,下次再
來買就特別注意。會搞這種小動作,就固定那些人
零錢盤問題,看店長規定。我遇過有規定幾元內 直接沖消
,從零用金抵扣。說白話收銀會少就一定有多,所以就從
累積的零用金撥出來而已
店家外觀要怎麼分出是直營店?加盟店?
我很久以前待過超商滿慘(我一直補飲料,櫃台是店長
站),現在想做附近兼職但怕要賣東西.....店家也新開
不少間可選擇
紅明顯 除了給錯商品這種明顯可歸責的犯錯需賠償以外
其他全部都是不正常的 建議多看看勞基法相關規定
咖啡那個不是都先結帳再做嗎……叫他再付一次大杯的錢
啊
我是原po。
該店是加盟但是是高來客店,非常忙碌,所以尖峰時間店內要
求客人在找錢找卡時就先做、先微波,但做好後客人表示不
給換大就不買了,因為店家沒有先展示各杯子的大小。
家人每月薪水平均約1.5萬,各項賠款1000以內,但檔期商品
買了3、4千元,店長的意思是你領多少的薪水就承擔多少的責
任(業績),買回去也是你吃掉的,你實際上沒有損失。
工時問題店內是說你每班下班前本來就應該補滿所有資材(
我照冰箱紙條上打應該沒營業秘密吧)補豆、倒渣、補奶、加
水*2、滿蛋、補熱狗、補包子、補地瓜,拉所有排面。 聽說
這些做完+點錢交班就需要1個小時,店內意思是每班下班都要
做完大家都是延遲,一般店要提早到但他們不用,所以其實只
延遲20分鐘而已。
不是要爭對錯還是討拍,真的只是想了解實況,因為家人喜歡
面對人群胸無大志,是有考慮做長久,如果是這家店有問題,
我是想鼓勵他換正常點店店家。如果是行業內大多如此,我
們就勸他再三思。
薪水低、工作苛薄,不如換家
才一萬多塊還要買東西?快點換一家吧 根本在坑人
一般店哪來提早到? 還只延遲20分鐘? 你是真的很阿Q
你這1.5萬就只是兼職時薪工 就是準時上下班頂多晚幾
分鐘(絕不超過十分鐘) 補貨沒補完是店人力不夠的事
那是店長的責任 不是你自願加班的理由 賠款看責任
你口口聲聲說是家人 卻給人感覺你是店老闆想當常態
一直扯什麼如果行業那大多如此 阿就那麼多人說不是了
除非你的家人是高齡再就業真的找不到工作 不然根本
沒必要待這間 是說我覺得你對你家人是真的好有愛www
這麼明顯不公了 還一直找理由要他幹下去w
呃 我沒有強迫您要回應 如果您看此文看了不舒服,就不要再
看免得傷身。
我在這洗成常態的意義在哪?以後有人搜尋就會乖乖吞下去
嗎?每個行業都有外人沒辦法得知的業內規則,我不來專版
詢問請問要去八卦版問嗎?不知道您人生裡經歷過什麼事,
但請不要無端攻擊別人、臆測陰謀化別人的動機意圖。
掏錢買東西這個不行,我知道有些店長會訂目標或問工
讀生要不要買,但也是要鼓勵員工養成面銷習慣而已,如
果要買到三四千已經占薪水比例太多了
這邊是公開版 任何人都有自由言論的權利 不是你個板
也沒有人攻擊你 請你不要臆測陰謀化任何人的自由推文
不合理但這行業很多人都是這樣幹,可以換其他店試試看
祝能找到合理的店
1/2 通常寄算了
業績壓力大概是直營,至於補貨..不太合理,我通常要求周兼
職15-20分要離開,但我家都是雙線人力,單線…就..
超商真的很辛苦 QQ
去做就好了,現場覺得不合理就馬上提離職就好
3個月內的工作不需提前告之,馬上生效
家中老人的觀念是很死的,不要聽他們廢話,自已眼見
最準
看得出來原po是想問有經驗的人,好勸家人爭取權益,文
字間也看得出來他也覺得不公平,幹嘛攻擊他啦
樓上你攻擊他了嗎? 這裡又不是中國 不能有異議 不能
有任何想法 有些人有沒有那麼玻璃心呀
其實只是沒遇到好老闆,可以直接換門市看看。我在3個
不同老闆的店工作過,都沒原po說的這些問題哦!
有些慣老闆,的確喜歡欺負學生...但我遇過覺得學生來
工作很辛苦一直亂發獎金的老闆哈
好長 能不能寫重點
每個工作都有不合理的地方 跟企業文化、管理者也有關 受
不了就是走人而已
覺得自己被攻擊不算表達自己的意見嗎?
phenom42請你舉證呀 不然我是不是也可以覺得被誹謗
可以啊 歡迎來告
你又沒說是我 我告你幹嘛ww 別自作多情
對啊 所以你為什麼不去告原po?
我告原po幹嘛 我是來幫原po解答的 她覺得不入耳罷了
明打著我的ID說我要舉證?干我什麼事?你為什麼要揣測我
的想法?你又知道我在說誰?我覺得很不舒服請你跟我道歉
我可沒那麼玻璃心 一點不同想法就能受傷傷
你不舒服我就舒服了 哈哈 還你歡迎來告w
所以我要舉證什麼?你說嘛
舉證我長得帥 如何?
你怕被誹謗又不敢告別人誹謗的樣子真的很帥
這個可以 給你87分
跟你一樣
我是原po
我不敢亂勸人離職還是換工作,因為我沒辦法承擔後果。 如
果知道了是單店問題比較大,我可以去跟家母和家人溝通,
說這行可能就是一直試店,各家店經營者差異很大,總會遇
到好老闆。但如果很多店都會這樣,我就不會勸他換了,不然
在一直換的過程中對當事人對自己的感覺和外界觀感可能也
不好。
也因為不是問了公審店家,所以不直接寫出是哪家店,怕到
時候變成我這篇文害家人沒工作。我自己是對超商經營者大開
眼界,原先我以為連鎖總部會規範幾乎一切的經營規則,所以
加盟主大多是依規行事,那現在明白可能各店還是有很大的各
別管理差異。
行啦給你加加油 15k的工作真的沒那麼多顧慮
但也許你家人有其他因素 總之他那家店規矩很不正常
我的推文不舒服的就當耳邊風就是了 祝你家人好運:)
賠償責任那幾題是自己應變能力的問題吧
看到原po推文補充,光是檔期活動要員工買,這一點就是
該店店長的問題,就可以請家人離職了。又不是再做身體
的健康…………
因為發薪水跟排班表是各家老闆自己處理,所以規定都
不太一樣,跟總公司沒關係
覺得規定很奇怪的趕快換一間就好,總會遇到好老闆
至於排班時數的問題,有時候兼職會因為工作表現不佳,
所以越排越少哦
辛苦了 幫QQ
原PO解釋動機還被人扣帽子 扣完還超兇XDDD
什麼潛規則,明明就是公開的職訓
不要把那種演藝圈啦娛樂圈的什麼爛潛規則拿來亂比一通
每個行業都有辛苦的地方,不用說得自己很委屈
其實想直接回文
但說太多實話又招麻煩
待在超商這行業 已近二十年
門市有很多潛規則 大多是常態
但通常是門市自訂的內部規定
直營門市看店長 加盟看老闆良心
合理不合理 看個人需求及感受
可以接受就留下 不能接受就離開
便利商店有幾個體系跟很多門市
合則來 不合即去 有能力 會做事
不怕沒有門市要 畢竟大家都缺人
那些想打發時間 混混薪水的人
沒多久就會被環境淘汰
再怎麼換門市 換工作都一樣
選擇超商這份工作 學習 認識朋友
能待一段時間 是很不錯 共勉~
笑死,隨便扣別人帽子還說自己沒攻擊
我揣測你想帶風向,你不準揣測我在攻擊你
wessy你笑死了嗎 那我可舒服了 呵呵w
嗚嗚 我之前 帶一百去 加油
加油站多加十元 沒跟我收 我也拿去還他==
我也以為店員要賠 多跑一趟去付==
咖啡不是都先付款結帳再製作嗎?為何要自己買下
看到推文補充了。確實我有時候也會遇到店員還沒完
成結帳程序就先微波或按咖啡機的情況。
十年前第一份工作就是加盟店工讀,也是扣錢扣很兇離
職率高,做半年前輩都跑光變最資深的,最近聽住附近
的朋友說那間還是一直換人都做不久
除了扣錢還有補貨要下班後補,盤點清貨架要放假時間
去整理
鄰近的超商很可能是同加盟主
超黑 哪間爛超商啊直接向勞工局檢舉
違法就違法 還包裝什麼潛規則笑死人
打工兼職還要責任制,還要扛業績,笑死
wessy是中國人? 懷疑發文動機讓你直接上綱到攻擊?
那不同意見舉布條是不是攻擊 還是以你想法是暴動?
不會吧不會吧ww 黑警至少也是演個戲才說有人暴動的
很棒推
爆
Re: [心情] (老婆回應)要給自己一個一點都不開心的工作禮物嗎?原文恕刪 原PO 30歲 應屆考上醫學系但準備醫師國考幾年 零存款 現在PGY第一年 不是R 剛領第一份薪水 實領約8萬8(還未扣所得稅) 考上之前有大約一年半時間家裡幾乎不出錢 是當時的女朋友現在的老婆在養 期間吃飯房租水電這種就不用說了爆
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