Re: [問題] 電鋸人第一季有什麼問題嗎?
某牛排店賣的牛排十分受客人歡迎,於是隔壁的牛排店也想靠自己做的牛排賣出去
店員:我吃過那邊的牛排,味道搭配十分出色,而且有一股獨特的牛肉味道...
料理長:好!那我把牛排多洗幾次,把那牛肉味洗掉,給客人一種全新味覺享受
店員:啊不是,人家牛排賣得好就是因為...
料理長:不如把牛排做出羊肉的味道,這個創意我覺得很酷!
店員:那個料理長...客人吃料理最看重的就是味道,你這樣做...
料理長:那就在旁邊撒點金箔,讓牛排看起來更高級!鹽巴和醬汁用來自喜馬拉雅山出產的!
店員:......
料理長:然後我們店加大宣傳,多請幾個大奶妹當看板娘,店裡的裝潢也改一下,讓客人
們有種高高在上的感覺!
店員:料理長,其實你只要把心思花在味道上就行了...
料理長:我做了那麼多努力,誰還敢說我的特製牛排不好吃!!!!!
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你為什麼要被隔壁的牛排味道綁架呢?
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你應該要秉持著開放的心 用獨立於原本牛排以外的心態
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來享受這家特製牛排阿
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那你就不要借原本牛排店的人氣來幫你自己宣傳阿幹!!
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你就不要打著"改良隔壁牛排"的名號阿 自己出獨立製作的
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牛排阿
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這樣大家懂了嗎?
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[創作] 巷子裡的牛排店這是幾年前我在公司附近的牛排餐館用餐時遇到的事。 那間牛排餐館在離公司很近的地方,不過位置是在一條小巷裡。價位算是中等,餐點味道 也不錯,所以我偶爾會獨自一人到那兒吃晚餐,享受一個人的時光。 不過在那次之後,我就不再自己一個人去了。 那天晚上,不知怎麼,明明在尖鋒時段,客人卻非常少,我進到店裡時,只有寥寥的幾桌17
Re: [新聞] 台式牛排上桌 美國妹困惑了:完全沒道理台牛是學日牛的, 因為當年亞洲是日本先開始學習吃洋食。 後來還自己開創了日式洋食。 現代日本人的三大洋食: 咖哩飯、漢堡排、牛排。18
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[問題] 煎牛排撒胡椒的時機看youtube上一些大廚在料理牛排前都會用鹽和胡椒 灑滿整個牛排表面 然後才用大火快速把兩面煎上色 我想問的是 牛排表面的胡椒不會燒焦嗎?
爆
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