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[24夏] 小市民03 這個考題是不是怪怪的

看板C_Chat標題[24夏] 小市民03 這個考題是不是怪怪的作者
mayolane
(沒有人啦)
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問「ペプトンとたんぱく質をポリペプチドに変える酵素を答えよ」

為什麼會把peptone跟蛋白質放在一起問

Peptone本來就是蛋白質去酵素水解的混合物不是嗎

這樣問的意義在哪


然後這份考卷為什麼會是置中排版的

我看了快吐吐族長了

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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.137.212.53 (臺灣)

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smallreader07/21 21:06pepsi

https://i.imgur.com/SJBYskZ.jpeg

chung04207/21 21:09個人理解是peptone 還是蛋白質 只是三四級結構 已經瓦

chung04207/21 21:09解掉了

Peptone就不是一個正式名稱吧

chung04207/21 21:10所以只要在分解下去 就是多肽了

只有二級結構那就是peptide了

※ 編輯: mayolane (223.137.212.53 臺灣), 07/21/2024 21:11:38

chung04207/21 21:15對欸 還是作者是想說腖是初級混合物 分解不完全?

chung04207/21 21:17有點像到過完胃被叫腖 到小腸吸收後被叫多肽 這樣嗎?

kinda07/22 06:02小抄寫那題答案是胰蛋白酶(トリプシン)

kinda07/22 06:27查一下他們中學理科是這樣教的

kinda07/22 06:32生理學上ペプトン被用來稱 蛋白質被胃消化後的產物

kinda07/22 06:33基本上跟C大說的一樣