Re: [閒聊] 東泉、大麵羮、麻薏是台中三寶？

AlianF09/13 11:27內行 台中縣桌上都源美

pponywong09/13 11:27蚵仔煎有加小白菜 茼蒿 空心菜 豆芽的

pponywong09/13 11:27我也是去台南才知道 南部蚵仔煎用豆芽菜

a778878309/13 11:30台中彰化早餐在賣的炒麵講起來算拌麵，煮一鍋料，再把

a778878309/13 11:30燙過的大麵丟進去攪的

jazon09/13 11:31我喜歡綜合湯 啥都來一點 炒麵就量大管飽 很油就是

a778878309/13 11:31中南部的魯一般都長那樣黑黑的，倒是那種沒什麼味道清

a778878309/13 11:31清白白的北部魯吃得下去才奇怪

yamahabbs09/13 11:32沒錯 根本沒炒 但很方便 臺北也找得到

nisioisin09/13 11:32就東泉仔講話比較大聲呀

jason9081409/13 11:33台中小學到高中營養午餐兩周就有一次炒麵

jason9081409/13 11:33然後會附一罐小東泉

mtyk1010009/13 11:36我家那邊的炒麵店也都源美 不過我都沒在加的 感覺直接

mtyk1010009/13 11:36吃比較好吃

NaruseNaru09/13 11:37我最近吃的早餐店甚至還有分台中炒麵跟一般炒麵

NaruseNaru09/13 11:37吃起來真的不一樣 不知道為什麼

Homura09/13 11:37雙北其實也蠻常看到源美的耶

itohchen09/13 11:40沒有"都加"空心菜吧

Oxyuranus09/13 11:41身為台中縣出生的 小時候看到的確實都是右邊 不知道何

Oxyuranus09/13 11:41時開始變成台中都是東泉

yamahabbs09/13 11:42因為我以前沒在豐原以外地方吃過蚵仔煎

MarchelKaton09/13 11:46嘉義人早餐吃火雞肉飯才叫油吧

AlianF09/13 11:50台中炒麵獨有一股鹼味 不用甜辣醬很難壓住

tsukiya09/13 11:57當時炒麵不好吃，要加甜辣醬才吃的下

tsukiya09/13 11:59飯糰油條不加東泉(印像沒吃過)，魯肉飯陽春麵都加給你看

naya741596309/13 12:02東泉派和源美派該打一架決定誰是真正的台中辣椒醬了

naya741596309/13 12:02吧(X

zzz5012609/13 12:06醬油辣椒才是最頂的

kof7822509/13 12:09雀食

CCNK09/13 12:12縣區看哪裡 北台中(東勢豐原神岡潭子)/海線 我霧峰就吃東泉

gn0169366409/13 12:19康康豬 讚

h7531141809/13 12:27早餐炒麵+辣醬不知為啥就吃不膩

g30f6809/13 12:29真的不是用炒的 都用蒸的然後淋肉燥

g30f6809/13 12:30那個麵還有湯好熟悉 你是吃梧棲的阿雲？

yamahabbs09/13 12:33麵跟湯 看每家都長這樣就是了

wei11509/13 12:47我們台中市的比較城市化 早餐都是吃炒麵+紅茶(x

bluejark09/13 14:05台中人不是拿來喝的嗎

able221409/13 14:29他們是先炒完才放在蒸爐保溫….