[閒聊] 小當家有辦法用臭蛋做好吃的蛋炒飯嗎？
大家安安
乳題
哈林有一首歌是這樣唱的
黑蛋炒飯，最簡單也最困難
飯要粒粒分開還要沾著蛋
是說特級廚師小當家有一次不是到一個村子
遇到一個特肥官員
小當家就炒了一堆炒飯給他吃吃得津津有味
是說那是正常的蛋吧
如果是用臭蛋
我看連小當家也做不出好吃的蛋炒飯吧？？
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推
臭蛋蛋炒飯
推
皮蛋蛋炒飯算嗎？
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換個蛋不行嗎？一定要用臭蛋來炒，是很缺蛋逆？
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李提督8小時內講罪人小當家緝拿歸案
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他是廚師不是魔法師
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轉生蛋炒飯
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反轉術式
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看迦樓羅刀 可不可以淨化雞蛋阿
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陽泉怎麼可能進臭蛋，上次進的人被牛魔刀
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皮蛋炒飯
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他會先口胡對手沒加醬汁
推
臭蛋 臭彈
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皮蛋跟臭蛋差很多吧，一個吃了沒事一個可能要送醫
推
吃飯的時候後面會站著一個拿鋼棍一個拿七星刀的流氓
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皮蛋炒飯
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迦樓羅刀不知道能不能處理臭蛋
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有傳說中的廚具可以吧?
→
傳說中的廚具就是魔法廚具阿
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不一定 有人連皮蛋跟雞蛋都分不清的 說不定真得當皮蛋吃
→
不是帶來不幸的蛋 是帶來幸福的烏雞蛋
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蛋打破的瞬間會有捕快來把他帶走
推
皮蛋炒飯
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他是特吉廚師 沒有臭蛋這回事
推
永靈刀 可以讓食材回復新鮮
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炒飯沒有，鯰魚麵用過了
→
皮蛋
噓
小當家要先錄影證明是臭蛋
推
清末沒有錄影器材啊 要完
→
小當家:蛋臭了你是不會換一顆喔，這種料理沒有試吃的必要
→
用傳說中的廚具即可
→
做成麻辣口味的就好了
→
啊不就彗星炒飯
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臭蛋要好吃食神演給你看過了 重點是人不是食物
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笑死 黑蛋炒飯這也行
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拿永靈刀切臭掉的蛋就恢復成普通蛋了吧
噓
栽贓是臭雞蛋倒是很容易喔
→
怎麼又有台灣人噓了啊
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怎麼這麼多精支份子
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醬汁多放一點蓋過去臭味
→
我們懷念你
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直接剝奪廚師資格
→
要用傳說廚具吧
→
臭蛋有什麼好栽贓的 難道你都沒看過蛋黃黑綠的蛋?
→
煮飯煮久了總是會遇到 就是少數有問題的個案
→
講說是個案就好了 硬要說是假的還抓人 是多小家子氣?
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樓上那就是皮蛋啊
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母親太陽球演過了
推
衙門查水表囉
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人家有黨證 臭蛋你也要笑著說好吃
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Re: [問卦] 幹 誰說炒飯很簡單的正所謂，飲食男女，人之大欲，炒飯，不簡單嗎？ 意指在炒鍋或煎鍋中，炒熟的米飯，加上雞蛋、蔬菜、肉類或海鮮等食材混合， 常見的蛋炒飯呢，屬於一種梅納反應，蛋液與米飯表面加熱時，產生焦糖化反應， 米粒表面變得較硬，且粒粒分離、粒粒分明的，炒．飯。 師父常說，看一位廚師的功力，蛋炒飯便是其中一道菜；![Re: [問卦] 幹 誰說炒飯很簡單的](https://i.imgur.com/56lJYp8b.jpg "Re: [問卦] 幹 誰說炒飯很簡單的")
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[閒聊] 有漫畫做過「最簡單也最困難的蛋炒飯」嗎大家晚上好嗎 食飽了嗎!!! 聽說呢 中國料理裡面 最簡單也最困難的 就是蛋炒飯了10
[問卦] 特級廚師考試：三色豆大家安安 小當家去考特級廚師 如果主考官出了一道題目：三色豆 要考生用三色豆做出好吃的料理 那小當家會做出什麼啊？8
Re: [中一] 如果向恩指名對戰雷恩失敗怎麼辦小當家：你們家只有三名廚師對吧！那這場決賽就交給我 (掀) 特級廚師 小當家來應戰吧！ 閃出LED 向恩：不對，還有一個人，再給他一分鐘就... 小當家：所以說，那個人他已經遲到囉？沒有時間觀念的廚師沒有理會的必要 向恩準備蟹肉蛋跟螃蟹湯麻痺味覺![Re: [中一] 如果向恩指名對戰雷恩失敗怎麼辦](https://i.imgur.com/n3eZ1Izb.jpg "Re: [中一] 如果向恩指名對戰雷恩失敗怎麼辦")
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[閒聊] Uncle Roger會如何評論小當家的炒飯呢Uncle Roger 以評論BBC蛋炒飯聞名 之後他的頻道多次評論個主廚做的蛋炒飯 有橄欖油中毒者 傑米·奧利佛![[閒聊] Uncle Roger會如何評論小當家的炒飯呢](https://img.youtube.com/vi/53me-ICi_f8/mqdefault.jpg "[閒聊] Uncle Roger會如何評論小當家的炒飯呢")
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[問卦] 嘿 蛋炒飯 最簡單也最困難 飯要粒粒分開屈指一算 這滿漢樓 我已經待了三年半 每天挑水 劈柴 可沒偷懶 端盤子 掃地 洗碗 我可勤快 師傅說我是塊料兒 傳授我中國菜的精髓所在 日日苦練 夜夜苦練 基本功不曾間斷 到現在 我的刀法精湛 三兩肉 飛快 我已鋪滿一大盤4
[問卦] 蛋炒飯的蛋,是不是要有點"恰恰"的才好吃?當然問這問題 也要先說自己的答案,至少窩是不能炒得太洽的那種,蛋焦味會蓋過炒飯香 但是炒得有點恰,很有趣 可以接受 大致上還是喜歡細細鬆鬆的蛋粒 混合炒飯 帶點鹽粒味~ 蛋炒飯的蛋,是不是要有點"恰恰"的才好吃? --2
[問卦] 小當家 會怎麼料理 進口雞蛋?最近炎上的 進口雞蛋，廚神 小當家 會怎麼料理? 粒粒分明的 金華火腿蛋炒飯 ？ 蛋液快速攪拌均勻 快速攪拌 炒到半熟 加入白飯 白飯必須一粒一粒分開 粒粒分明 不斷翻炒 炒飯和炒蛋完美的結合1
[閒聊] 所以阿貝以前到底都餵什麼給小當家？我們的史上最年輕特級廚師小當家，在最一開始的時候就用一盤黃金炒飯，確立了自己跟LTD 的關係，後來用豆渣肉麻婆豆腐把那個炒飯做成燴飯的憨兒紹安趕走 然後說出一句名言「媽媽的味道，只要吃過一次就會記得」 快轉到特級廚師檢定考試，小當家跟阿飛一口就嚐出罌粟花的味道；在龍蝦三爭霸之前也嚐出炒鴿肉非炒鴿肉，是有毒的赤蛙肉。 所以根據小當家所說，阿貝給他吃的味道他就會記得，是不是表示阿貝以前也餵罌粟花跟赤蛙肉給小當家過？？？ 阿貝師傅484不想要這個孩子啊？1
Re: [問卦] 辦桌要吃哪道菜才可以看出廚師的功力?我覺得是米糕和控肉 因為常吃 起碼心裡有個底了 只是看廚師如何料理 海鮮類我沒辦法 通常我覺得好喝的海鮮湯 同伴基本上都會說那個海鮮不新鮮了 再來就是炸物 不吃油
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