Re: [閒聊] 教育廣播電台：北部粽南部粽粄粽

zxcasdzsd06/03 16:39所以你不吃麵不吃水餃不吃火鍋嗎==

Muilie06/03 16:39被米跟粽葉包著，其實不會

llabc100006/03 16:40那個水你也不會喝啊....

a12344455606/03 16:42端午節還要再七天 要提早開打2024北部粽VS南部粽了嗎?

bamama5606/03 16:45溺水浮屍傳統習俗啊 我說屈原

tsubasawolfy06/03 16:46中部粽半乾濕

spfy06/03 16:49喔 這麼說你很勇喔

ThreekRoger06/03 16:52不是用蒸的嗎，我沒看過丟水裡的阿

john235506/03 16:53用蒸的跟水煮不太一樣吧

livingbear06/03 16:57南部粽是用生米包粽子再用水煮的

yao717406/03 17:01味道不會跑掉的話 南部粽為什麼都要加自製醬啊 台中不管

yao717406/03 17:01吃什麼都是東泉就算了 北部粽不加醬也還是有味道 就南部

yao717406/03 17:01粽我在南部吃不加醬味道很淡...

livingbear06/03 17:01北部粽是米炒到7分熟再包起來蒸

livingbear06/03 17:03南部粽是生米，正統應該要用高湯煮把味道煮進去

Muilie06/03 17:04那是因為你吃的那家料沒有先炒製，有些製作時不會另外調

Muilie06/03 17:04味

Tatsuko06/03 17:11我們家的米會跟醬料略翻炒一下再包，我是覺得滿有味道的

Tatsuko06/03 17:12所以我也搞不懂為什麼其他南部人吃粽子還加醬

jolynn40306/03 17:14水煮的味道會比較淡吧，我自己吃南部粽是沒有加醬

Ariadust06/03 17:23不一定吧我家南部就沒在加醬

Muilie06/03 17:27有調味炒過的不加醬比較好吃，一個原因是甜辣醬公司推廣

Muilie06/03 17:27出來的（跟中秋烤肉一樣），另一個是有早餐版的肉粽不加

Muilie06/03 17:27醬真的沒味道，真的就是一坨米

allen88688606/03 17:29只要加了東泉，不管什麼粽都是中部粽

kirabosi06/03 17:30水煮軟爛粽==

naya741596306/03 17:32我都不加醬直接灑花生粉吃欸，加醬油膏會太鹹

spfy06/03 17:34每家口味差這麼多也能噴 光我家巷口和另一個巷口口味就不同

yao717406/03 17:34南部粽店家會自製淋醬吧 然後再灑花生粉 我那時候是去屏

yao717406/03 17:34東市的夜市吃的 應該是蠻有名的店

papertim06/03 17:35加料的鼻涕

spfy06/03 17:35我去屏東也吃不太習慣 但只會覺得是口味差異 不會覺得是難吃

laugh856206/03 17:41都別爭了 湖州粽才是最頂的

huwei20003506/03 17:50經典3D油飯話題再起

naya741596306/03 17:52是說水煮要泳裝，那北部粽用蒸的應該畫他在三溫暖吧

aaaaooo06/03 17:53糯米先炒過再水煮基本上是中部粽的做法了

Hosimati06/03 17:59北部粽要先炒過再蒸，三溫暖

mikeneko06/03 18:17因為沒叫AI畫泳裝

bloodpiece06/03 18:27你吃的東西沒過過水嗎

livingbear06/03 18:35北部粽是不用加醬吃的

sheo9906/03 19:22料理加個醬汁也要哇哇叫蠻好笑的

qw3320906/03 20:13家裡生米跟料都會拌炒過再包起來下鍋水煮 不用醬也有味

qw3320906/03 20:13道 後來去外面買才知道不少南部粽會加醬吃