Re: [閒聊] 雞胸和雞腿，哪個比較好吃？

diabolica04/30 12:11差很多吧……

spfy04/30 12:12要體諒我這種味覺白癡 以前不知道被家人笑還根本沒看出來

gaym1904/30 12:12雞胸硬硬的 腿排軟軟ㄉ

spfy04/30 12:13後來直接拿兩塊把炸皮全部剝開當解剖教學我才搞懂

Cishang04/30 12:15真的假的... 這都能分不出來?

aaaaooo04/30 12:17雞胸比較柴不是..很好分吧

Israfil04/30 12:17這沒什麼 窩老媽煮了30年以上的菜 她最近才終於弄懂雞腿

hank8117704/30 12:18木舌也很幸福，就這樣吧

gaym1904/30 12:18雞胸一般來說比較柴 口感也偏硬

Israfil04/30 12:18還有大腿和小腿的分別 她也一直以為速食店大腿塊是雞胸

uegajde04/30 12:19真的假的，也太沒常識了吧

LF2Jeff04/30 12:19很多人說KFC很柴啊，但只是因為KFC有賣雞肋 肋跟胸基本

LF2Jeff04/30 12:19上是一樣的肉質 只是肋看起來更大塊 跟腿排更像

Cishang04/30 12:19不是..腿有腿骨要怎麼認成胸?

gaym1904/30 12:19M當當我記得只進腿翅

Israfil04/30 12:20因為她吃炸雞喜歡吃小腿 她有一次買炸雞不爽說明明有和店

Fezico04/30 12:20腿排那個油脂感怎跟雞胸比...

Israfil04/30 12:20員說要雞腿結果給的是雞胸 窩說那也是雞腿只是大腿而已

Israfil04/30 12:21她整個人都傻了 一直跟窩確認雞腿還有分喔

LF2Jeff04/30 12:21KFC很常被說乾一大部分是因為M沒有胸肉但KFC真的有賣...

no26lathe04/30 12:22炸雞攤的雞排棒腿腿塊翅膀 都點一個吃不就知道了..

Cishang04/30 12:22雞胸弄得好當然也是好吃 但是那個技術要求很高

Israfil04/30 12:22順帶一提她是會吃雞腿便當的 只是從來沒去思考吃的是大腿

laikyo04/30 12:22該不會雞柳條是雞腿肉裝的

spfy04/30 12:23喔對 我以前也是好奇為什麼kfc有些很柴 這之後才知道雞塊

gaym1904/30 12:23雞排就是雞胸 所以有些雞排攤的雞排吃起來柴柴的

Cishang04/30 12:23同技術水平下那個先天肉質差異肯定會有差的

metam04/30 12:23我一開始也這樣講，結果店家都聽得懂

spfy04/30 12:23KFC有腿排和雞胸 M只有腿排

LF2Jeff04/30 12:23在kfc帶過十幾位學炸 新人要分清肋骨和腿排大概都要一周

gaym1904/30 12:23就是他們炸太久

rudy0119tw04/30 12:24以前沒買肉也不清楚雞大腿和雞胸是哪塊

gaym1904/30 12:24雞柳一般來說是雞胸

Cishang04/30 12:24但凡對雞有基本的生物概念就不會認錯...

Israfil04/30 12:25分不出來也沒啥 就只是沒去觀察研究而已

wcp5947804/30 12:26吃雞沒看過雞走路阿

raincole04/30 12:27說有腿骨要怎麼認成胸的高機率是跟這原PO裡同類型的人XD

StBeer04/30 12:28棒棒腿跟雞翅

newhooo04/30 12:29以為KFC雞胸都含有肋骨或胸骨軟骨的部分

Israfil04/30 12:29形狀很類似吧 雞翅大概就不會有人分不出來了

newhooo04/30 12:32不過很多人也認不得吃的青菜和水果，就只是沒有必要而已

beetlej04/30 12:36二十年後的孩子會以為雞肉應該是塊狀裹炸粉

schula04/30 12:42雞胸絕對排第一

LIONDOGs04/30 12:43分黑肉跟白肉，白肉：雞胸、雞肋，黑肉：雞腿、腿骨

nekomo04/30 12:55雞胸會比較乾/硬/柴 雞腿會比較軟嫩有油脂

nekomo04/30 12:56以前因為雞胸便宜一直買雞胸來料理 結果買雞腿後感受極深

az2295489204/30 12:56確實 以前高中在KFC打工過 真的一堆人雞胸大腿不會分

Wooper04/30 13:02太扯了吧==這麼多沒常識的人嗎

laugh856204/30 13:03這也太扯

sustto04/30 13:05雞胸就難吃 澀味明顯

DARUGU04/30 13:05我以前還真的不知道QQ

a2820026604/30 13:06形狀很像就很多人不會分 雞胸基本沒有帶骨的

a2820026604/30 13:07就是不喜歡有骨頭才吃雞胸 腿排還是一大塊骨頭

asd91142004/30 13:08https://i.imgur.com/KX6MCTn.jpg

asd91142004/30 13:08https://i.imgur.com/4ajc4TK.jpg

asd91142004/30 13:09我以前備賽每個月要到屠宰場叫15公斤雞胸肉，

asd91142004/30 13:10雞胸肉其實沒多好吃

asd91142004/30 13:13基本會去吃雞胸的，應該都是想要減脂之類的的吧

h6041404/30 13:16那時就納悶雞胸哪來的骨頭 但人家就叫雞胸就跟著說

starbeats04/30 13:22我就比較喜歡吃雞胸，所以沒賣雞胸的店就不太去

dreamersin04/30 13:29其實不講的話有些人根本分不出來是那家的炸雞

ibaby04/30 13:30以為翅小腿是腿的也一堆阿

lungyu04/30 13:34真的假的...有人腿排和胸分不出來喔?

newhooo04/30 13:40雞胸是可以帶骨的，畢竟就在深層，只是料理不需要而已

kaj198304/30 13:54雞胸我記得有軟骨

guogu04/30 13:57買烤雞什麼的不就會看過全雞了

guogu04/30 13:57菜市場應該也會有全雞阿

guogu04/30 13:58都會去市場了還看不出是腿還胸太奇葩了吧

tonylolz04/30 14:07差超多

watwmark04/30 17:17重點是 雞腿分成腿排和腿的話 肉量其實蠻少的

watwmark04/30 17:17所以我最討厭吃炸雞腿 寧願要胸翅

bluejark04/30 18:58有的兩個都會叫雞塊 有麵皮看不出來

bluejark04/30 18:59腿排與中翅這邊肉質我覺得是最好吃的

bluejark04/30 19:02雞胸的好處就是肉量多但比較干 腿排有一根骨頭卡著好分

bumingjiueli04/30 19:20對啊 麥當勞早就沒有雞胸肉部位炸雞 很多人搞錯

e363357704/30 20:24KFC的雞胸很好吃欸，腿排太油不喜歡