[閒聊] 台式香腸不適合夾麵包嗎?
乳蹄
熱狗
音速小子桑尼克的最愛
https://i.imgur.com/p7AZGWW.jpg
https://i.imgur.com/vi4rLvT.jpg
同時也是我們亞四的成名代表作
https://i.imgur.com/mfC4x6J.jpg
身為美式速食的代表之一
不管是常見的熱狗堡
https://i.imgur.com/P9gHiPf.jpg
或是熱狗沾麵衣
https://i.imgur.com/r0AD642.jpg
用的都是美式熱狗
講到台式熱狗堡
一般會聯想到下面這幾個
單純的熱狗堡
http://i.imgur.com/qRcE8x2.jpg
熱狗蔥花麵包
https://i.imgur.com/3eoPAuD.jpg
真正意義上的台式熱狗堡
https://i.imgur.com/m4LReMh.jpg
雖然概念類似
但本質上就是不同的東西
某個地方特產ㄧ銀絲卷夾香腸
https://i.imgur.com/Lcv7qKy.jpg
https://i.imgur.com/qVCh46i.jpg
感覺很神奇
整體來說,台式香腸不會出現在麵包上
但是烤肉的時候,要用吐司夾烤香腸
應該也是沒問題的吧?
所以台式香腸不適合做成香腸堡嗎?
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◣ ◢
=. .= http://i.imgur.com/SeEC2jX.jpg
貓貓仰臥起坐 <3
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都能配銀絲卷了為什麼不行? 非主流而已
有大腸可以夾誰還要用苞夾
大腸包小腸
明明有糯米腸給你夾 硬是要夾麵包是怎樣
台灣香腸普遍細短小 包夾無感
158
靠北好久沒吃大腸包小腸了,你害我現在想叫外送= =
香腸放便當裡配飯的 你何時看過麵裡有香腸的
大腸包小腸尬蒜頭才讚
配小黃瓜超噁
台式的就是飯糰包香腸啊 台灣人吃啥麵包 吃飯團啦
不如大腸包小腸
為什麼不行?7-11以前有賣過啊
台式香腸偏小且較硬,麵包若要跟著做小成本不划算,
麵包兒一定要好好對自己
熱狗有一大部分是澱粉 還是台式香腸比較紮實
且夾在麵包咬口感沒有西式香腸好...
喔台式喔,7-11賣的是德式
我都夾內湖熱狗 香腸沒試過
小七有賣過但沒有被接受啊...
7-11以前賣過台式香腸啊
香腸很難咬斷
以前西門町電影街三吉外賣有賣香腸荷包蛋漢堡
蔥油餅夾香腸:?????
我小時候有在同學家吃過 他們家茄汁義大利麵 用的肉
就是台式香腸
是不是不夠緊
所以不好夾
試過了 台式香腸太油太鹹 麵包壓制不住
中秋節烤肉會烤香腸配吐司啊
要夾也可以,香腸問題在味太重,把它包進潤餅裡只剩香腸味
太油的冷了可能較不好吃
台腸就太小,要夾都很難,推薦洋腸
也是有大香腸
加饅頭刈包不知道搭不搭
台腸也有粗的啊 啊不是各位下面那根
新東陽的好像也夠夾熱狗麵包
熱狗麵包還行,香腸太油不行
味道重比較適合味道重一起
也可能沒加澱粉較貴,弄到熱狗大小會比較貴不是和吃粗飽
而大香腸有的也會加澱粉之類的降成本
大香腸不容易煎熟,調理方式比較侷限在切片烹調或炊蒸
加澱粉的那種叫熱狗比較好分辨 在英文也不是叫sausage
烤肉夾吐司
英文的sausage指德式香腸 維也納香腸 比較多
台式香腸配生蒜頭超讚
義式香腸叫salami
掛包夾香腸 我家常吃 蒜頭會會用香腸逼出的油煸過
太多餘了 熱狗堡的麵包本來是代替手套用的
夾麵包就很普通 連熱狗夾麵包我也覺得不好吃 夾別的好吃
多了
7以前不是熱狗香腸都能給你夾去大亨堡裡嗎
主要是台式香腸不切片不好咬吧,要扯
那麵包和冰淇淋下面的甜筒差不多
大腸包小腸尬蒜頭酸菜就最頂 不要想那些有的沒的
香腸不適合冷吃,所以很少當麵包的配料吧
冷的香腸不好吃吧 而且香腸一根很貴欸
味道太重又油
有用法式Andouille來夾麵包的嗎XD
中秋節才會夾土司吃
小七的熱狗現在一根也要33元啊 XD
不過確實香腸就是用烤的風味最棒,其他烹調方式都差了一點
台腸太甜 不太適合
加番茄醬之後甜不甜有差嗎
單純熱狗麵包太弱,完全平衡不了香腸的味道會被輾過去
餓了
大腸包小腸加蒜頭吧
難咬斷問題應該是出在腸皮吧
其實可以 番茄黃芥末雙醬擠上去吃起來差不多
不知道德式和義式的香腸腸皮跟台式差在哪邊?
大腸夾麵包中秋烤肉就可以吃到了 不過還是覺得包糯米
腸好吃多了
大腸(x 香腸(0
不適合 適合配大蒜
有鹹香腸嗎?好像都甜的。
麵包太廢了 沒辦法駕馭香腸
以前親戚家做的不甜又好吃 後來豬肉價格太好就停產了
烤肉的時候夾吐司爽啊
我記得我有吃過 以前小7有賣過?
吃過麵條搭香腸的,好吃
其他國家的香腸都是用鹽來讓蛋白質變性的所以要達到一定的
劑量對台灣人而言都超鹹
台灣的香腸幾乎不鹹,不知道怎麼做到的,使用硝酸鹽取代食
鹽,用致癌來取代死鹹嗎?我亂猜的
烤肉時都玩過土司捲香腸吧,其實滿適合的
漢堡王稍早賣過德式香腸夾麵包
有大腸包小腸 誰需要麵包?
大腸包小腸
現在大腸包小腸貴得要命 台中都80起跳 根本吃不起
有這麼誇張?@@我在西門町買那種整組有額外餡料的也才75元耶
※ 編輯: Homura (223.140.6.48 臺灣), 10/12/2023 17:16:03金寶叔叔
因為冷掉會不好吃 現做又不太好處理(不好熟)
弄小片吃起來又沒感覺 當然烤肉的時候吐司包香腸吃很好
可是市面上就很少這樣賣
全家賣過啊
營養三明治類似吧
大腸包小腸也好吃
可以啦,可是加米腸比較好吃
太甜不適合
我是很想吃啦,問題就沒人賣啊。想吃就去買烤香腸再去買熱
狗麵包來夾
太硬吧
認真說,三明治跟披薩,配台式香腸,其實搭起來很好吃
飯糰跟壽司,也可以混搭
*至於大小粗細問題,也有做成粗大版的士林大香腸,便當
店都用粗的香腸作切片
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