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Re: [閒聊] 家樂福算百貨公司嗎?

看板C_Chat標題Re: [閒聊] 家樂福算百貨公司嗎?作者
chewie
(北極熊)
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※ 引述《NARUTO (鳴人)》之銘言:
: ※ 引述《s7503228 (情報屋)》之銘言:
: : 算ㄇ==?
: : https://i.imgur.com/BRvo41X.jpg

: : 繪師資訊
: : https://www.facebook.com/Dishballs
: 所以有誰能完美解釋
: 1.百貨公司
: 2.購物中心
: 3.超級市場
: 4.量販店(大賣場)
: 這四者的差別?

其實現在的店面設計跟原始定義都有點差異...
不過從店面設計,經營形式還是看的出來差異啦

百貨公司就是一間公司內什麼都有賣
有不同的部門(Department)或櫃位販售不同的物品
最早的雛形可以參考台南的林百貨,可能樓地板都很小
有名的例子就是英國的Harrods 大概無所不賣
就算店裡沒有擺出來的東西,他們都有能力搞出來
用型錄的方式進行銷售...
在日本就是三越、大丸幾間老牌百貨公司以Harrods為雛形而成立
老牌的百貨公司也會進行比較深入的尊爵客戶服務

購物中心最重要是有店中店的概念
基本上是各間廠牌直營購物中心內的分隔店面
(金流上還是會經過購物中心)
規劃上也會考慮一些Anchor Shop的概念 翻譯應該是主要店鋪吧
利用比較有吸引力的店家去帶動人流
可能是精品、可能是特殊品牌,也可能是一間百貨公司
像美國的一些購物中心很可能裡面還有一間百貨的存在

Outlet就是過季品的購物中心 會有比較大的折扣
不過台灣因為市場太小,過季品的折扣沒那麼大

超市...就賣生鮮食品為主的市場,所有貨品都會經過預包裝
(相對於傳統市場的散裝,可能是在門市內處理,可能是處理中心包裝後再送)
經過預包裝處理的物流方便各種貨品的運送儲存
當然生鮮度就可能不比傳統市場(也有可能反過來)

量販店(Wholesale)原來是專門針對零售業者的販售店
所以一開始類似倉庫、銷售也是成箱以上為單位銷售
甚至早期都還位在工業區,以倉儲業申請開店
顧客也要有開店才能申請(早期的萬客隆之類的)
是後來才逐漸變成直接面對一般消費者,份量也略為縮小成所謂家庭包裝
也慢慢加入熟食等選擇,變成大型的超級市場...

所以這四個一開始是不太一樣的概念
只是來台灣之後,因為台灣的城市尺度、人口密度
很難做出真正的差異...另外也是這些業種為了擴大發展
逐漸擴大營業的範圍(如量販店的超級市場化)
之間的界線也逐漸模糊...以上~


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NICK99201/15 19:12裕隆城勒 就商城

SunnyBrian01/15 19:22萬客隆ww,搞到桃園大塞車回堵到高速上,還上了新

SunnyBrian01/15 19:22

minoru0401/15 19:24小時候第一次去萬客隆超感動的

wohtp01/15 19:37購物中心shopping mall的定義只是一個分割成很多店面的大型

wohtp01/15 19:37商業空間,例如當年那個中華商場也是mall沒問題。

wohtp01/15 19:37且不說什麼金流,連購物中心推一個自己的branding這樣的概

wohtp01/15 19:37念都蠻新的。

wohtp01/15 19:47至於anchor的概念,其實在古早時就是「超大型商店街裡面要

wohtp01/15 19:47是沒有幾間百貨公司就弱掉了」而產生的。也可以看出,包括

wohtp01/15 19:47經營方在內,那時沒有人把shopping mall當成「一大間店」。