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Re: [閒聊] 酒店女公關們的經驗談漫畫

看板C_Chat標題Re: [閒聊] 酒店女公關們的經驗談漫畫作者
chewie
(北極熊)
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【スナック体験談】知らない嬢

https://twitter.com/kayaharakurese1/status/1739981883956695456

https://pbs.twimg.com/media/GCWoSm3bkAItxiZ.jpg


投稿者受僱成為小酒館的媽媽桑
在店裡用很尋常的花名「小香(かおり)」
只是小酒館算是飲食業
店裏必須要有人擔任的「食品衛生責任者」
就由投稿者去參加講習取得資格後擔任

然後店裡的「食品衛生責任者」看板上
就填上了投稿者有點寶塚風的本名:如月 亜李那(ありな)
(這個是投稿者的假名)

結果客人看到那塊看板
就纏著投稿者問:這個小姐是誰?
這小姐在哪?哪一天會出勤嗎?

每次被問到都要裝傻帶過去有夠麻煩的...XDDDD

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http://i.imgur.com/BUxT88P.jpg

大概是是聽講習一天就能取得的資格
不過是日本飲食店開店的必備條件

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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.192.169.20 (臺灣)
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※ 編輯: chewie (123.192.169.20 臺灣), 12/27/2023 21:54:20

eva05s12/27 21:54就是本人

SunnyBrian12/27 21:54新來的有菜,簡稱新有菜

StBeer12/27 22:01如月群真

minipig010212/27 22:07就是本人

yu80091012/27 22:16台灣開飲食店好像也是要有相關的證照

qazzqaz12/27 22:35這種怎麼不找店長或老闆ww

媽媽桑就相當於店長角色啊

mithralin12/27 22:35台灣的跟日本差不多

eva05s12/27 22:38因為她才是會在現場的實質管理者吧

kinghtt12/27 22:44看對話是指小姐掛本名吧?

youzen122612/27 22:44台灣不是要有丙照嗎

※ 編輯: chewie (123.192.169.20 臺灣), 12/27/2023 22:47:46

qazzqaz12/27 22:49喔喔 原來如此

Lin7star12/27 23:22情境下是本名 漫畫中改成假名(*゜ー゜)b

rayven12/28 00:15銀匙有畫啊,分成食品衛生"責任"者 跟"管理"者

rayven12/28 00:17責任者是負責「銷售&製造」,管理者則是「加工&製造」

mashiroro12/28 00:18就是本人

rayven12/28 00:19所以開店的話需要有人擔任食品衛生責任者(就是付錢去上課

clover121112/28 00:21有規定一定要公告?

rayven12/28 00:21管理者資格取得比較麻煩,花費也高,通常建議去上大學順便

rayven12/28 00:23取得證照(不然得從事食品業3年以上才能參加講習

rayven12/28 00:32飲食關連店面一定要設置食品衛生責任者,但沒規定一定要把

rayven12/28 00:33責任者的姓名公告在店內

rayven12/28 00:34官方說法是若能公告出來客人會比較安心

rayven12/28 00:36食品業(X) 食品衛生關連業務(○)

syldsk12/28 05:34有人看你沒掛就在那邊檢舉更麻煩啊

namirei12/28 19:54這客人XD