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Re: [討論] 日本吃海產負擔大嗎

看板C_Chat標題Re: [討論] 日本吃海產負擔大嗎作者
bear26
(熊二六)
時間推噓26 推:26 噓:0 →:40

我覺得看要吃什麼魚

大部分人可能吃銀鮭

或者鯖魚

我覺得日本這部分超便宜


吻仔魚的話曾經台灣很便宜

現在則是日本比較便宜

吻仔魚我的學生時代基本是天天桌上有的食物

日本一直都是3-400日幣一點點

我家上餐桌通常是日本那種尺寸的兩份

(我媽都是買一百台幣啦)
(你看看現在一百台幣能買多少吻仔魚)
(100台幣大概就在日本買一盒半)


或者吃平價壽司

日本當然也是便宜

因為他們的市場體量就是大

雖然我覺得雷店很多

但是一餐10貫約2-3000日幣(不含酒)

的店家基本上都還不錯



但是你很難見到台灣人常吃的白鯧 鱸魚

超市雖然有賣整條魚

也可以讓他處理

但是那個去鱗技巧我還不如自己在家去



紅燒魚最常見有整隻的是金目鯛

通常是3000日圓一條起跳
(小尾)

5000的店家比比皆是


想吃清蒸整隻魚的還是石斑

在日本確實選擇就少很多


當然

一般超市整條魚雖然不多

但高級超市的魚角落
倒是有各種多到爆的魚貨

不過就常常一尾就要破3-5000日幣啦

有些人覺得日本魚便宜

是壽司和超市那種分裝小份後讓你造成的錯覺


譬如鮭魚 我們就將挪威的

台灣都是整片整片切

日本都半片半片

日本半片(雖然看重量)

也要5-600日圓起跳
(最近好像還漲價了
因為日幣貶值 這東西對日本也是進口)


日本人其實平常不怎麼吃水果外

也不吃超市之外那些魚


補充一下

通常在這邊活超過5年的人

除非從小到大都吃和食洋食長大

大部分人最後都會走向中華料理的懷抱

便宜 調味料還暴力
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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 126.253.44.46 (日本)
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※ 編輯: bear26 (126.253.44.46 日本), 11/22/2024 15:34:31

driver081111/22 15:34喜相逢不錯吃,適度地話

對 我忘了 喜相逢 日本這個算便宜 あゆ也很便宜 奇怪的是子持ちあゆ很少見 我都得特別訂冷凍的整盒來家裡做

Lamuness11/22 15:35我最常吃的是鱈魚,超便宜又好吃然後台灣幾乎吃不到。(

Lamuness11/22 15:35都假貨)

※ 編輯: bear26 (126.253.44.46 日本), 11/22/2024 15:37:12

八卦是 銀たら也不是台灣人認知的真鱈魚

lsd2596811/22 15:36我幾乎每天都會去賣場買吃的 每次看賣魚的前面都沒多少

lsd2596811/22 15:36人 大家都寧願去生魚片區

料理魚太麻煩了

labbat11/22 15:36會不會冒出吻仔魚警察呢

LOVEMS11/22 15:37台灣有真鱈 但顧客有一直買攤販才會進 認識的人有這麼做

LOVEMS11/22 15:37價格大概半條300

※ 編輯: bear26 (126.253.44.46 日本), 11/22/2024 15:37:57 ※ 編輯: bear26 (126.253.44.46 日本), 11/22/2024 15:39:02

ssccg11/22 15:38在日本適合吃生魚

usoko11/22 15:39主要是調味暴力 女OL超愛 我們team每次聚餐投票

usoko11/22 15:39印度人就投印度餐廳 日本人就投中華料理 我都快吃膩了

bear2611/22 15:39超市你是看不到まだら的

usoko11/22 15:40然後鯖旬的時候簡單好吃 不是旬的時候〆鯖或鯖缶也一樣讚

Lamuness11/22 15:41超市除了銀だら外還有真だら,我兩種都吃。

まだら很少吧 至少 我家這邊サミット沒有 更不用看西友還是イオン了

ssccg11/22 15:41即使在家也是吃生魚片,鹽烤極限了,煮魚只有邊角料煮湯吧

bear2611/22 15:41真的 我覺得來日本後最讚的魚就是鯖和あじ 烤起來超香 而

bear2611/22 15:41且沒什麼一堆假貨次等品仿冒

※ 編輯: bear26 (126.253.44.46 日本), 11/22/2024 15:43:06

Sayaka152811/22 15:42其實我蠻好奇台灣常吃的魚日本買不買得到

usoko11/22 15:43あじ我是吃壽司必點 アジフライ也是生來配塔塔醬的

bear2611/22 15:43樓上白鯧是超高級品 而且不是整隻 是魚排

usoko11/22 15:43サミット哪可能買得到まだら 你至少要去マルエツ之類的

bear2611/22 15:44幹 沒有啊XD

Lamuness11/22 15:46我以前就是在イオン買的,明明很多。我晚上回家翻翻看有

Lamuness11/22 15:46沒有照片。

有沒有可能時代變了 不過我現在住的附近其實也沒有イオン 之前有已經是好幾年前了

Sayaka152811/22 15:47鯧類感覺日本都不吃

bear2611/22 15:47題外話 上次去吃爐端燒名店 確實不少沒見過的魚可以整隻

bear2611/22 15:47整隻烤

bear2611/22 15:48缺點就是調味只有鹽味 我還得自備台灣胡椒鹽 囧

※ 編輯: bear26 (126.253.44.46 日本), 11/22/2024 15:49:32

apple12377311/22 15:49要看啦,產地便宜到爆,到高級超市貴到爆.....

calase11/22 15:52町中華~

usoko11/22 15:57炉端焼き我覺得噱頭居多 去比較偏僻的山間景點一樣好吃

usoko11/22 15:57還更便宜

driver081111/22 15:57除夕要吃青魽

driver081111/22 15:58打折時間前去等

bear2611/22 15:58對 就是吃噱頭

zzro11/22 16:09日本有在拿魚煮湯魚嗎 去了幾次沒看過

chuckni11/22 16:10站前站內壽司你只是吃粗飽壓在2000左右還真不沒有很難

Tatsuko11/22 16:12石狩鍋那種算湯魚嗎XD

ayuhb11/22 16:24味噌湯?

mushrimp546611/22 16:27日本人不常吃扁鱈(比目魚)嗎

JackTheRippe11/22 16:30認同最後一段

Sayaka152811/22 16:30日本人吃鰈魚比較多吧

LIONDOGs11/22 16:38上禮拜去金澤,鹽烤ノドグロ超讚,油脂有夠多,肉又嫩

usoko11/22 16:54のどぐろ是高級魚啊

trialmoon11/22 17:01吃サバ得較多吧 幾乎到哪都可以看到

ntupeter11/22 17:04日本的中華料理除了拉麵真的就是靠便宜,不然跟噴一樣

hayamakurata11/22 17:08湯魚…該說日本魚肉邊角蝦殼都拿去煮味增湯了

hayamakurata11/22 17:10再不然就是整條魚醬油燉煮?

Lamuness11/22 17:10http://i.imgur.com/U2f93Qq.jpg 找到了兩年前的照片。

Lamuness11/22 17:10現在也有只是我沒拍照。

LIONDOGs11/22 17:11金澤吃到的一隻2500日幣,不算貴

tobbaco11/22 17:21你都去哪間超市 比較便宜的超市都有價錢不錯又好吃的

tobbaco11/22 17:22鹽烤的比目魚蠻好吃的 新八食堂都有不貴的烤魚定食

bear2611/22 19:15漲知識 感恩 不過我很少買特價的即期品就是了

bear2611/22 19:16我家附近只有西友和サミット 西友不用說了 我家這邊這家幾

bear2611/22 19:16乎沒有整隻魚

bear2611/22 19:16サミット還有魚的角落 放假時早點去看可以看到整隻魚的機

bear2611/22 19:16會比較高

bear2611/22 19:17春天我倒是會用鰆魚做炸土魠魚塊來很奢侈的吃

Lamuness11/22 19:48日本海鮮跟肉類就算不特價也很便宜,所以我很常去超市買

Lamuness11/22 19:48東西自煮。

murasakiahn11/22 23:05日本最神奇的是飯店早餐的魚肉塊,不但無骨且每塊都

murasakiahn11/22 23:05長得一模一樣,這是什麼魚肯定很大條吧,應該是有食

murasakiahn11/22 23:05品廠專門賣這個吧,覺得好方便。

kimokimocom11/23 02:2918年那陣子每年會去京都一下 倒是在那邊超市很常吃

kimokimocom11/23 02:29生魚片 尤其是貼標打折的價格 便宜到每次都買兩三盒