[閒聊] 中國廚師的精神怎麼跟傳武精神差那麼多

KLjover04/28 20:04廚師需要到處學，武學需要專精？

lolic04/28 20:042世祖：

zm024304/28 20:05廚藝一翻兩瞪眼吧…

ms034430304/28 20:05二世祖蠻囂張的啊

Pep5iC0589304/28 20:06端出來一翻兩瞪眼

aram952704/28 20:06二世祖：亂講

aabb17704/28 20:06廚師是真的有用阿 傳武要很會演

maray556604/28 20:07炸湯圓

maray556604/28 20:07你說哩

bluejark04/28 20:08因為真的傳武以前都打戰去了 剩下很多打假名號在騙的

andye0404/28 20:08因為東西難吃正常人都吃得出來

bluejark04/28 20:09而廚師你傳下來做的不好吃就被淘汱了

Bugquan04/28 20:09哪有支那那邊的中餐廚師，經常瞧不起別國料理，例如：小

Bugquan04/28 20:09鬼子只會生魚片，棒子只會被泡菜，只有中餐博大精深

wvookevp04/28 20:10看網文好像蠻多作者對生魚片有意見的

andye0404/28 20:11陳登：生魚片明明很好吃

none04904/28 20:11因為廚藝才是人類真正會把見血殺生當家常便飯的技術啊

aa09181100404/28 20:12那個本質應該是偏向小粉紅的問題

aa09181100404/28 20:12誰都看不起，中國棒棒棒 這樣，看著真的蠢

alwaysstrong04/28 20:12中餐廚師瞧不起別國料理X 網文作者瞧不起別國料理O

andye0404/28 20:13那邊嘴韓國料理最難聽的是部隊鍋 什麼不是拿美軍餿水桶做

andye0404/28 20:13的不正宗之類的

reaturn04/28 20:13中國網路小說只會燒烤火鍋征服異世界

bluejark04/28 20:15因為日本生魚片厲害的點不是料理方法而遠洋漁業的進步

WiLLSTW04/28 20:19老飯骨那群應該算中國最頂的 有個侯師傅就蠻懂烹調背後

WiLLSTW04/28 20:19的科學原理

andy048104/28 20:19傳武沒地方打給人看戰績 隨便吹 廚師一吃就知道高低了

lolic04/28 20:19記得中國網小超愛加孜然xd

WiLLSTW04/28 20:20王剛拜的那個師傅看他探店也是懂很多不只是自己魯菜的領

WiLLSTW04/28 20:20域 其實蠻猛的

lbowlbow04/28 20:22因為廚師真的要煮，傳武不用真的打

WiLLSTW04/28 20:24生魚片也有很多眉角啦 像是魚肉的前處理（放血那類） 後

WiLLSTW04/28 20:24處理（醃漬熟成） 不是單純切一塊魚肉 不懂的人當然就

ssarc04/28 20:24自己這麼愛吃火鍋還有臉嗆人家部隊鍋

jhgfd13467904/28 20:24舌頭不會背叛你

dargen7804/28 20:25真的孜然加得莫名其妙多XD中國人的香料真的重到很不行，

dargen7804/28 20:25然後還會這樣子反過來嘲諷沒辦法下重料的外國料理都沒技

dargen7804/28 20:25術沒文化底蘊

WiLLSTW04/28 20:25覺得沒什麼大不了 中餐其實也是 勾芡要勾多少 香料的比

WiLLSTW04/28 20:25例那些的 只能說如果網文作者懂那他就不會在那邊自慰了

engelba04/28 20:26王剛握菜刀方式都變了 真的難得

toysbear04/28 20:26你講的那些傳武大師我記得都被傳武協會切割過，被認證的

toysbear04/28 20:26現在也都夾尾巴做人

WiLLSTW04/28 20:26我覺得亂加孜然超瞎 烤的時候加的時機不對或是加太多都

WiLLSTW04/28 20:26會苦欸= =

DarkHolbach04/28 20:27因為廚師的本事是要給別人的舌頭鑑定的，傳武就關起

DarkHolbach04/28 20:27門來打徒弟就好

lungyu04/28 20:29因為很多都是傳武騙子 不是真正的大師啊

ssarc04/28 20:30中國口味重，剛開始吃很好吃，但吃太多會很噁心

lbowlbow04/28 20:30中國小說真的一堆東西都要加孜然

ssarc04/28 20:30還真沒吃過清淡的中國菜

ggway280004/28 20:34差別應該不是傳武還是料理，而是真正的大師心態和靠吹

ggway280004/28 20:34噓的人本來就有差

pauljet04/28 20:34開水白菜

ssarc04/28 20:35超濃的開水

DarkHolbach04/28 20:35中國一堆菜都是重油重鹹的，看他們的美食youtuber在

DarkHolbach04/28 20:35介紹，看了都快心臟病

fuyuo796304/28 20:35那是日本人畫的漫畫好嗎

WiLLSTW04/28 20:35有啊 福建料理 跟台灣小吃87%像

JohnShao04/28 20:36清淡中國菜請去找老的功夫菜，或是白切雞這種

shirauoshiso04/28 20:36因為大家會把那些傳武大師當笑話看啊 認真推廣傳武

shirauoshiso04/28 20:36的 像奇拉拉 關注的人反而比那些傳武大師還少

DarkHolbach04/28 20:36開水白菜=拿一堆肉山煮湯去燉白菜

Bugquan04/28 20:37開水白菜，就吊清湯，法餐也有類似的，結果支那吹上天

aa09181100404/28 20:38廣式的料理好像口味沒那麼重來著

Darkword198704/28 20:39因為傳武早就死透了 現在的要不是嘴砲仔就是騙子

tf01071404/28 20:41煮飯有成品給人吃顯示功力 傳武只能演那套當然只能吹

tf01071404/28 20:41不然要傳武去打mma嗎

baobeising04/28 20:41真正的傳武大師的確低調啊…你看到那些就是想斂財的

baobeising04/28 20:41騙子

aa85120204/28 20:44對岸常常嘲笑廣東人不敢吃辣，但實際上辣就是掩蓋食材

aa85120204/28 20:44不新鮮的方法之一，透過辣來讓你舌頭麻痺吃不出好壞

minoru0404/28 20:45因為那些傳武很多根本不傳統 是蹭武俠小說近代才出來的

protess04/28 20:45中國網小萬用火鍋、燒烤

comicreader04/28 20:46如果要配合歷史來看，中華料理是中國自身跟外國都認

twosheep060304/28 20:47因為傳武不像廚藝那麼容易給人驗證

pponywong04/28 20:47中國料理的確高深阿 只是韭菜人礦都在吃油吃辣而已

comicreader04/28 20:47可在世界等級也是上檯面的技術，跟那個百年國恥的

DarkHolbach04/28 20:48中國最能打的武術是散打，上UFC那幾個中國選手都有

DarkHolbach04/28 20:48散打底

darkbbyy04/28 20:48講幹話擺架子啦 所以師傅您最近學會那道菜？

pponywong04/28 20:48路邊的食物全部加滿辣椒 加那麼多 屎都吃不出來

DarkHolbach04/28 20:48中國料理老實說確實很強，菜系很多

comicreader04/28 20:49義和團相比，廚師在中國，即使在毛澤東甚麼人都可以

pponywong04/28 20:49看他們粵菜 淮揚菜 魯菜 感覺都很好吃阿 其他都是靠

pponywong04/28 20:50多油多辣多雞精

k96060804/28 20:50中國各路吃貨多啊 很難騙人 但是傳武跟傳武患者就沒料

comicreader04/28 20:50批鬥的時代，廚師從來不是批鬥的對象，反而像是大躍

NicoNeco04/28 20:50文無第一不怕輸 武無第二不能輸

comicreader04/28 20:51進那種物資極度缺乏的時候，有名餐館的食物還可以

aa85120204/28 20:51中國網路小說的作者常常讓人很懷疑是不是沒吃過好料只

aa85120204/28 20:51吃過路邊攤所以只能寫出路邊攤等級的料理

comicreader04/28 20:52當作某種貨幣使用，除了戰爭讓廚師逃難，在中國幾乎

Yui504/28 20:52中國料理太多派了吧？台灣人比較嫌的就北方菜系，重油重鹹

Yui504/28 20:52然後還有火鍋啥的，南方菜比較清淡偏甜比較符合台灣人口味

aa09181100404/28 20:53中華料理確實很猛啊，我自己最喜歡的也是中式的，但

aa09181100404/28 20:53他們那種看不起一切的嘴臉真的看了想吐

watwmark04/28 20:53我看那個阿星探店 越往內陸去口味越重

KingKingCold04/28 20:53因為中國的廚藝確實有料 傳武沒料

Yui504/28 20:53至於網路小說那些作者一大堆貧苦人粉紅出身你要指望他多懂

watwmark04/28 20:53重辣重油重鹹都有 比起來台灣吃的超輕淡...

koexe04/28 20:54做料理的手法五花八門 舌頭也騙不了人

comicreader04/28 20:54不會將掌廚的當作意識或無意識上的劣等工作，背後

aa09181100404/28 20:54不過我前幾年去北京的時候，覺得吃到的東西味道有夠

aa09181100404/28 20:54淡

watwmark04/28 20:55連豆花都能吃麻辣口味的 真的屌

Yui504/28 20:55台灣人就閩菜吧？比如福州人超愛吃甜的XD一整個台南人附身

comicreader04/28 20:55支撐的是吃下去你知道是真貨的玩意，騙不了人

koexe04/28 20:56光看老飯骨教就知道了 菜一堆做不完 可惜大爺死的太早

koexe04/28 20:56不然大爺感覺還有好多菜沒教

aa85120204/28 20:57比起中國網小作者，日本料理漫畫《炒翻天》作者對中國

aa85120204/28 20:57料理的了解程度還更高咧

koexe04/28 20:57不過他們教法就很師徒制 老一派也不喜歡科學化

Yui504/28 20:58另外親戚以前有去北京玩，帶正宗北京烤鴨回來，幹真他媽鹹

comicreader04/28 20:58炒翻天監修她修業資格列出來一大串是中國那邊某某

comicreader04/28 20:59料理學院還是料理達人門下修業年數，加起來大概15年

comicreader04/28 21:01左右，所以她回來監修料理漫畫會樵西條，最後一集

comicreader04/28 21:01助手瞎扯淡原來這就是會樵老師老師會樵的監修，還有

koexe04/28 21:02其實王剛除了學之外 感覺也是要個名分 看YT會感覺這塊很重

Yui504/28 21:02不是，你拿那種根本沒啥經歷的網小作者比日本專業考據的漫

Yui504/28 21:02畫家也差太多……而且日本作品很多都會找專業人士監修，網

Yui504/28 21:02小自己寫爽的根本不可能比日本人懂。

comicreader04/28 21:02監修會說自己心頭痛，不會是被扎稻草人，有底子的

aa85120204/28 21:02比起北京烤鴨，我比較喜歡吃南京烤鴨

koexe04/28 21:03要 也許是師徒制的弊病吧

comicreader04/28 21:04大概就有個架式，外行的多少也感覺的出來

touchbird04/28 21:13傳武主要靠演技 真打就露餡了

touchbird04/28 21:13打完全沒練過的普通人還行

wtfconk04/28 21:1424祖學的是傳武啊

Amulet104/28 21:14廚師一吃就知道有迷有料

chien95540104/28 21:16我看日本穿越帶料理也都是咖哩味增就是了

Arminius04/28 21:19先不論廚師前面冠上那個地區，至少都有可以參考的真廚

Arminius04/28 21:19師原型。但是中國傳武根本沒有實際人物，只是小說創作

scott2904/28 21:23一個要端出成果，另一個是宗教，用騙的

wayneshih04/28 21:24人每天吃飯但不會每天看人打架，說的一嘴好菜馬上就拆

wayneshih04/28 21:24穿了

GeogeBye04/28 21:24料理是真的有料 傳武只靠一張嘴 本質天差地遠

spfy04/28 21:31笑死 不一定每天打架超有說服力

StBeer04/28 21:40北京烤鴨要怎麼帶回來，我很好奇

aa105202604/28 21:44生魚片很需要技術啊 光紅肉魚與白肉魚切法就不同 還有

aa105202604/28 21:44河豚 專業的廚師可以一片薄片再切成幾片透明到看得見盤

aa105202604/28 21:44子花紋 更別說懷石料理裡的生魚片還有分原味與紙鹽調味

aa105202604/28 21:45但中華料理的確很能打 不但固守傳統同時也會創新

bnd032704/28 21:50廚師要實戰阿，傳武又不用實戰

NewCop04/28 22:01你是說那個在第二部靠著一張嘴白嫖了別人二十籠蘿蔔絲包

NewCop04/28 22:01不給錢的及第師父嗎？

AgentZero04/28 22:08廚師又不能講空話 好吃的才能活下去

elia032504/28 22:16炒的姿勢再炫炮，吃下去跟屎一樣也是沒用啊

storyo4166204/28 22:23所以傳武走不出去，中餐可以啊

zxm5019104/28 22:24廚師唬爛嘴，一吃就破功了 鄉民都能知道二世祖煮的爛

lovegensokyo04/28 22:52打拳可能大家看不懂，但吃飯人人都會啊

albert82042304/28 23:14二世祖不是廚師喔笑死是業務

nemuri6104/28 23:48以前傳武強不強看誰能活到最後，現代傳武出一張嘴

tmwolf04/29 01:40廚師天天實戰耶

tolowali04/29 03:21跟合氣道一樣是魔法攻擊

NIEN1EN199704/29 07:36一個是正經職業，一個是詐騙分子