[討論] 如果是解師傅參加湯料理比賽?
當初看到機械鎧羅漢虎爪拔
以為是打架躍躍欲試的乃哥
如果當初阿Q沒有阻止他
作為一個麵點師能端出什麼湯料理呢?
https://i.imgur.com/xQo5Rkq.jpg
https://i.imgur.com/daRncN6.jpg
按照設定特級廚師和麵點師差別
應該是對應紅案白案(不太了解)
湯包、湯餃算湯料理嗎
又或者甜湯像紅豆湯圓之類的?
(不過台灣辦桌甜湯都放最後)
第二道的點心會不會換小當家
去做宇宙大包子跟鎮魂包子對決呢
或者彈跳甲魚包感覺也很有創意(X)
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※ PTT 留言評論
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有沒有喝過餛飩湯
餛飩湯歸紅案還是白案啊? 不過餛飩歸麵點沒錯
※ 編輯: Natsuki0409 (42.74.177.204 臺灣), 09/10/2021 02:05:03推
把駱可打暈做湯 裡頭有一整頭駱可的鮮味
混在一起做宇宙大頂湯
※ 編輯: Natsuki0409 (42.74.177.204 臺灣), 09/10/2021 02:06:16推
做酥皮濃湯 酥皮100分 湯隨便做
哇我想到威靈頓牛排了 餓
推
做湯包
鼎泰豐小籠湯包請求一戰
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會做輸不起拌面
推
酸辣湯餃
讓他們知道水餃店的酸辣湯才是最強本體
推
麵疙瘩 湯的
小單:這題我會 義式貓耳朵(誤)
※ 編輯: Natsuki0409 (42.74.177.204 臺灣), 09/10/2021 02:34:01推
謝師傅做湯應該也好喝吧 點心類甜湯或餛飩類鹹湯
我也覺得應該有很多解法所以想來討論
※ 編輯: Natsuki0409 (42.74.177.204 臺灣), 09/10/2021 02:37:00推
八方雲集的酸辣湯好喝
真der
※ 編輯: Natsuki0409 (42.74.177.204 臺灣), 09/10/2021 02:37:31→
會做黃金比例頂湯,或做全魚湯,但夾的時候魚頭會開口笑
推
魚頭開口笑有夠獵奇
推
湯圓
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解師傅極裡面做的養生湯才被嫌而已 畢竟不是專業
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宴席料理第一道就要上甜湯趕客嗎!?
推
被嫌是被秘術干擾吧,感覺他也是蠻會做湯的
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魚會問評審 魚肉厚呷謀
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不是啊 誰說麵點師不會做湯的
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大腸麵線,湯多一點。
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另外,湯圓是米不是麵。
推
在中華一番的世界觀裡麵正常是要有湯的啊
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所以小當家做國士無雙面才有考官說他連湯都沒有
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[問題] 所以考麵非麵能直接端粥和粽子出去嗎?先不說為什麼燒餅有兩個 也不討論明明是饅頭配音卻喊包子 這場是點心對決,解師傅平常又很常提自己特級麵點師身份 小當家說點心就是小吃,然後舉了一大堆麵粉製品出來27
[閒聊] 解師傅拿包子砸老人是不懂敬老尊賢嗎?餓死抬頭阿 我們光明料理界的加拿大第一特級麵點師 居然拿包子朝百歲人瑞砸過去 這樣的人484不懂敬老尊賢阿?16
[問題] 大陸第一麵點師跟特級廚師哪個含金量高?我看小當家也會做國士無雙麵 還有燒賣之類 代表小當家也會做麵點的樣子 那麼跟專業的大陸第一麵點師比起來 是差在哪裡 是代表特級廚師比麵點師 還強含金量更高?還是說大陸第一麵點師有什麼比小當家更特殊的才能 -- --13
[閒聊] 解師傅跟小當家去外面再比一次誰會贏解師傅好歹也是特級麵點師,在點心方面怎麼可能輸給小當家 無奈因為在小當家主場,連一個半生不熟的宇宙燒賣都能贏 如果兩個人去外面再公平比一次 解師傅會贏吧? --9
[閒聊] 如果小當家vs羅根,他會做宇宙大包子嗎如題 小當家當初pk 解師傅 發現打不贏黃金比例燒賣就改做宇宙大燒賣 那如果今天小當家pk 麵點王羅根 發現打不贏四神海鮮包子8
[閒聊] 解師傅如果對上餃子兄弟大家都知道解師傅在跟小當家的對決中 被「小當家的宇宙大燒賣」(十全)打敗 之後就跟著小當家一起旅行 這是他被一個廣東省特級廚師AKA有後台的人打敗的事蹟 那麼問題來了5
[閒聊] 為何有特級廚師 還有特級麵點師?這兩個不是有點重複到了嗎? 小當家當年在廣州特廚的考試不就是麵點? 小單根本跑錯考場了吧 ---- Sent from BePTT on my iPhone 12 Pro5
[討論] 解師傅遇到麵非麵考題是不是無解?特級廚師考試時,據說實力不下及第的伴林酒家大 廚小單,端出來的作品是貓耳朵,但因為材料仍是 使用麵粉而直接被判定失敗。 如果史上最年輕的特級麵點師︰解師傅,也有參加 該次特級廚師考試的話,遇到麵非麵這題該怎麼辦2
[問卦] 要跟一個怪老頭比賽做包子怎麼辦安安 小妹舊金山下智久 小妹跟我的一群朋友被帶到一艘怪船上 還被強迫進行宴席料理的對決 剛剛看了一場精彩的湯料理的比賽3
[中一] 乃哥認識的麵點師都是肌肉巨巨嗎?中華一番的乃哥 耍過人體直升機後,看到小當家利用離心力旋轉 給出正面評價,甚至說麵點師裡也沒聽過 可是看過去到現在,所有玩過離心力的廚師
爆
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