Re: [閒聊] 吃咖喱不拌開的人多嗎
所以我想請問各位
吃咖哩飯的時候
自己裝的情況下
是飯一邊咖哩一邊
還是咖哩淋在飯上面啊?
之前去日本
飯店吃早餐的時候
觀察了一下日本人全部都是咖哩一邊飯一邊
台灣人會淋在上面(只有我?)
--
當然是淋一半飯 然後一半放一邊啊
看你是把咖哩當淋飯燴料還是配菜啊
看包裝 能分開就分開
我也會
能分開就分開
把飯裝在咖哩上面
放旁邊 跟我一起吃淋上去的都被我扁
而且正確方法是飯放咖哩上在舀起來吃
一半淋一半不淋
正確的方法哩 麻煩自己用手舀齁
當然是全部淋上去 吃個飯還那麼搞剛一半一半
就跟滷肉飯拌在一起根本跟X一樣~噁
飯一邊咖哩一邊阿 飯在下邊咖哩在上邊
吃飯皇帝大,當然要搞剛
雖然不像全拌派那麼搞剛 但我吃之前會澆上去
先一邊一邊,確認好比例後再一口氣拌開
突然想到有沒有魯肉飯正確吃法啊?拌還是不拌?
看心情 想拌想分都可以 但如果是便利商店買的 我通常會拌
因為便利商店的微波飯口感不好 拌起來比較好入口
滷肉飯也沒阿,幾乎是個人喜好問題
這樣到底算哪派?
反正到肚子裡還不是一樣伴在一起
咖哩醬給的夠多的話我會絆
乾脆所有有料淋在飯/飯上面或旁邊的都加進來戰
滷肉飯 乾麵 炸醬麵
在日本看到吃壽司把哇沙米跟醬油喇在一起也是台灣人
我建議分兩碗裝 吃完白飯再吃醬 保證不會拌到
蛋炒飯應該把蛋液和飯混和一起炒 還是先炒蛋在加飯呢
上面那個說壽司的,日本人也會這樣好嗎
我自己會直接淋在上面 因為要馬上吃了
炒的話,要炒均勻好,還是炒不均勻來有層次好呢
除非那個白飯真的好吃到我想先獨立吃吃看
還有很容易戰爭的題目就是荷包蛋要加什麼佐料(離題
3 看醬汁濃稠度 湯咖哩就伴開
我會全部淋上去但不扮開.......
有些白飯太濕黏 也是拌開吃
能接受淋上去 但是不能拌開
因為有時候容器關係也只能淋上去
小時候都是淋在飯上,後來或許受到日本節目影響現在
都一邊飯一邊料
我都先把咖哩熱好裝碗裡,再添飯進去==
淋一半
只吃咖哩
我自己煮會蓋上面 因為飯會裝很滿
分兩碗裝
爆
首Po小妹昨天看卡通的時候2
吃個咖哩飯都要卍解(ばんかい) 到底是多閒啊 --9
多年前有部動畫 叫作 荷包蛋的蛋黃何時戳破最美味 主角是個強迫症 其中有一集就在討論咖哩 為了每口都有咖哩和飯9
兩點才去吃飯 越看肚子越餓 看到整頁咖哩 有沒有人決定中午就是吃咖哩了? --11
我覺得這個問題可以分成幾個部分討論 1.飯粒口感 不管是怎樣的料,拌到飯裡面會很直接的讓飯變軟 久了就跟漿糊一樣噁心 所以分開放置是最安全的方式17
突然想到 看看推投那篇「拌開派」還蠻多的 好奇如果說別人幫你拌好(但沒有吃 換句話說是已經拌好的大雜燴狀態 拌開派的人能接受嗎?28
現在想想我以前吃咖哩飯都拌爆 吃滷肉飯都喇爆 便當店問我要不要加肉汁都加爆 阿嬤煮控肉也是瘋狂勺肉汁進飯裡 但是後來不知道什麼時候吃法完全大改變12
不拌開才能享受不同層次的差異啊 自由的選擇 不同比例醬汁與澱粉帶來的差異 全部拌在一起 每一口吃起來都差不多 要這樣吃乾脆 打成汁喝掉算了 醬汁類的都同樣道理10
我是不拌開的,因為味道有差啊 拌好的只有一種比例的味道 不拌的可以在吃的過程依照心情或嘴裡的味道,改變吃的比例 有時是咖喱香味重,有時是米飯甜味濃 不只能吃到全拌派的比例,還能吃到其他不同種濃濃淡淡的口味,品嚐咖喱的過程彷彿在寫詩,把當下的喜怒哀樂轉為咖喱的節奏,吃完整個人心情也好了
60
Re: [閒聊] 吃咖喱不拌開的人多嗎 推投引述一下NPC776大大的話 → npc776: @1 不拌你幹嘛不乾脆把咖哩裝成菜盤 白飯裝碗吃算了 10/12 11:28 所以這篇投2的,你們外帶魯肉飯,會要求店家肉汁肉塊和飯要分開裝嗎? 滑蛋牛肉飯也是滑蛋牛肉一盤+白飯一碗這樣? 補充:因為有些人誤會了,我補充下,我是指這樣外帶後,回家也不會混在一起吃的意思18
Re: [Vtub] 蒼彩nabi 做菜台有人先發了就用回文的 本來我想在實況文底下順便介紹昨天的料理台跟問幾個問題XD 這是昨天咖哩的成品15
Re: [閒聊] 吃咖喱不拌開的人多嗎為什麼會有拌開這個問題 不就是因為,我是想要吃咖哩飯,而不是吃白飯 有些店家外帶,他是白飯裝一盒,咖哩裝一杯給你帶 (我想純粹就是他兩個分開煮,分開包裝比較方便) 你回家還是會把他倒上去,put together,而不是一口咖哩一口飯吧7
[問卦] 吃咖哩飯時應該把醬拌開嗎如題 咖哩飯 上桌時都長得很漂亮 一邊是飯一邊是醬 譬如google圖片這樣6
Re: [閒聊] 吃咖喱不拌開的人多嗎撇開現實每個人各有喜好 動畫中為了美觀,幾乎都是一邊飯一邊咖哩的形式 吃的時候則是用湯匙一起吃5
Re: [閒聊] 吃咖喱不拌開的人多嗎台灣比較奇怪就是很多咖哩飯都喜歡把 三色豆用作配菜,我知道三色豆很便宜所以 拿來當配菜很便宜,但是你吃咖哩飯時旁邊 一堆三色豆你敢拌下去吃嗎? -----4
Re: [閒聊] 吃咖喱不拌開的人多嗎 推投一路看下來, 似乎很多選擇混拌的人對不混拌有誤會, 什麼一口咖哩一口飯之類的, 其實說是不混拌, 更像把他當成沾醬,1
Re: [閒聊] 吃咖喱不拌開的人多嗎討論這麼多篇 大家有沒有發現一個問題 就是日本咖哩通常都是用盤子裝的 飯都是薄薄一層 醬淋上去吃起來比例比較剛好 台灣咖哩飯比較多都是用碗裝的 外帶也是
爆
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