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[閒聊] 錦毛虎洛可的頂湯也算是打破傳統吧?

看板C_Chat標題[閒聊] 錦毛虎洛可的頂湯也算是打破傳統吧?作者
ccyaztfe
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如題

看得小當家跟阿Q在那邊屁話就覺得很好笑

什麼顛覆傳統?

那洛可的濃郁頂湯也是顛覆「宴席料理第一道原則」啊!

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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.137.91.243 (臺灣)
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diabolica01/09 10:38也很獨創啊 張大人

HarunoYukino01/09 10:38因為是反派,所以創新這個理由是不成立的。

nahsnib01/09 10:40創新要是正面的創,不然你端坨屎上去也是前無古人啊

那憑什麼阿Q就是正面的創新,洛可就是負面的創新?看看評審他們那如癡如醉的反應,這很明顯也是正面的創新

justinchiao01/09 10:40龍鎮公子親自上場,上海工會代表敢判他輸?以後還要

justinchiao01/09 10:40不要在上海混?

smart0eddie01/09 10:41選錯對手

HarunoYukino01/09 10:41這麼說好了,今天是反過來 三傑作頂湯 駱可做甲魚湯

laugh856201/09 10:41顛覆三小 我去廣東出差吃粵菜 第一道都是湯啊==

LouisLEE01/09 10:41他如果想到比賽還要會嘴遁,就不會被印上男ㄘ印了

smart0eddie01/09 10:42男雌印聽起來好糟糕(?

※ 編輯: ccyaztfe (114.137.91.243 臺灣), 01/09/2022 10:43:09

ybz61201/09 10:44這傳統蠻有道理的阿 第一道就吃飽後面都不用比了

HarunoYukino01/09 10:45然後下一道 黃金開口笑 就好像不用管?

HarunoYukino01/09 10:46黃金開口笑可是直接拿去炸還吸油

dead1101/09 10:47一堆低能評審不喝頂湯然後喝隨便煮的濃縮螃蟹湯

FrogStar01/09 10:47馬的 我是來喝湯不是吃果凍的欸

jeffbear7901/09 10:47有權勢的人掌控規則跟話語權,平等是輸家才在喊的

jeffbear7901/09 10:48贏的人愛怎麼改標準就改標準,雙標喊再大聲也沒意義

a54780858801/09 10:48第一道湯上整隻雞,真是打破傳統

FrogStar01/09 10:48頂湯不喝 喝隨便熬的蟹湯==

dokutenshi01/09 10:50會喝螃蟹湯就是小頭壓過大頭啊 向恩上去貼一下奶子就

dokutenshi01/09 10:50整個人爽到說什麼鬼話都要聽 連炮都沒打到就自以為是

chifeng01/09 10:50不是 駱可真正的敗因不是因為不衛生嗎

dokutenshi01/09 10:50真命天子 誰知道人家只把你當火山孝子

chy1989051701/09 10:52以第一道菜來說還滿有道理的阿,而且蓋掉味道這點就

chy1989051701/09 10:52已經提醒雷恩小心了,結果雷恩還是輸,可憐==

kuria61047801/09 10:55煮一鍋裝小婉就好,一人給一鍋全雞湯,被嘴剛好啦

mokusei01/09 10:56因為他作弊,比賽前就在熬湯

mkcg582501/09 10:57自動化第一人

god520401701/09 11:02螃蟹湯不是說了不會很重口但是吃了很滿足

god520401701/09 11:02他們也沒看到是熬濃縮螃蟹湯吧

mkcg582501/09 11:03是眼睛很滿足 他們都有說很普通

ymsc3010201/09 11:03徒手撈湯也是打破傳統嗎

god520401701/09 11:03這部本來就常常省略,明明在旁邊但沒一個人看到過程

ThreeNG01/09 11:14評論很中肯啊,第一道菜要開胃而非飽足

louisroger9501/09 11:15光是把人的湯匙彈到地上 讓你不會第一道菜就吃飽這

louisroger9501/09 11:15點也是創新

ThreeNG01/09 11:16不少美食漫畫一直都有強調一個概念:創新不是毫無原則,

ThreeNG01/09 11:16大原則還是要回歸到食用人的感受上

oidkk01/09 11:18我覺得這沒問題,宴席第一道菜要開胃,阿Q做到,駱可沒做到

oidkk01/09 11:18,所以阿Q贏。顛覆傳統是指做湯非湯,顛覆湯的形式,雖然也

oidkk01/09 11:18不少人覺得那根本不是湯,但這就要看評審接不接受了

u9596g1201/09 11:18他那個機械手臂超越同時代好幾個檔次 不拿來商用才奇怪

essential01501/09 11:22顛覆傳統但不是破壞食用者體驗

worldark01/09 11:22原則不是傳統

shirley071001/09 11:24貴夫人調理機

lost99901/09 11:25駱可 我只是想在女神面前秀一把

maple237801/09 12:11說真的熬到那種程度的雞湯真的爆幹好喝,光是湯+飯就

maple237801/09 12:11能吃好幾餐

maple237801/09 12:12但就真的喝了之後後面的菜都不會想吃

DazaiOsamu01/09 12:12食神演過 就是臉太醜影響食慾

a2527067201/09 12:12那一隻爪子感覺就超油,嘔嘔嘔嘔嘔

korzen01/09 12:13吃辦桌也不會第一道就雞湯或佛跳牆吧 很簡單的道理

supersusu01/09 12:32很簡單的道理,吃辦桌別桌一人一碗全雞頂湯,你們桌只

supersusu01/09 12:32有魚果凍,會怎樣

teren01/09 12:41很創新很頂 然後人家只喝一口就不喝了 真創新

teren01/09 12:41講了一堆多厲害多猛 結果全部變廚餘 本來就該下去

teren01/09 12:42除了零勝的 每個人的料理都被吹上天 結果只有頂湯當廚餘

teren01/09 12:43劇中表現很明顯就是被屌打

diablo8132101/09 12:44油到第一道就吃不下,到底頂在哪裏

dead1101/09 12:52雞湯只會鮮甜那裡會油 第一道頂湯後面不好吃是後面的問題

dead1101/09 12:54你媽螃蟹湯後面吃豆腐問題都沒這麼多 還不是贏了

dead1101/09 12:56辦桌第一道不會喝湯 也不會第二道吃包子阿= =

jim92421101/09 13:07雞湯也可以做到鮮而不膩吧

jim92421101/09 13:07應該說真的很頂的雞湯怎麼可能油到哪

TWBilly01/09 13:14小當家都解釋了 你沒在聽?

bor177101/09 13:22我想到將太的壽司區預賽決賽時也是比一道一道,前面的太

bor177101/09 13:22濃郁後面的就會變得不好吃

sexycute01/09 15:24駱可就是把開胃菜當佛跳牆在煮啊,有這麼難懂?

polarbearrrr01/09 15:39是,但他手撈湯太噁。雖然換成向恩撈湯肯定滿分,

polarbearrrr01/09 15:39現實就是她可以你不行

chrislai01/09 15:49其實算中肯 但彈跳甲魚湯我還真不敢吃 感覺很噁

Gravity11301/09 17:09阿Q那個不就甲魚凍而已,拿豬腳凍雞爪凍不是一樣

Gravity11301/09 17:10凍的部分多一點硬掰那是湯,只是成凍而已

Gravity11301/09 17:12https://i.imgur.com/LdgQZ4t.jpg 倒出來跟這有什麼差