Re: [中華一番] 小當家一隻龍蝦炸不到一分鐘就好？
https://weiweitian.com/zh-hant/tantanmei/pengrenjiqiao/7xn33r.html
一、油炸蝦要炸多長時間
如果我們買回來的是河蝦的話，一般在油七成熱的時候把蝦放進去炸15秒左右的時間，然後撈出來等油到九成熱的時候再放進去炸10秒左右就可以了，這樣炸出來的蝦吃起來纔會比較嫩口感纔會比較好。不管我們買回來的是什麼蝦大家要記住一般油炸都不會超過一分鐘的。
基本上來說也有不超過一分鐘的炸法，所以這部分其實也沒什麼好鞭的。
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※ 編輯: HarunoYukino (223.137.129.188 臺灣), 04/07/2022 19:50:01
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可是龍蝦那麼肥
推
其實就去買隻龍蝦回來炸一次驗證就知道答案了
推
所以說你的醬汁呢?
→
重點是「不管我們買回來的是什麼蝦……」這段吧
→
李癌你那邊來得及，不要炸三隻
推
推專業
推
可是龍蝦比河蝦大那麼多
![[中華一番] 小當家一隻龍蝦炸不到一分鐘就好？](https://pbs.twimg.com/media/FJdO7S-akAAGwC_.jpg "[中華一番] 小當家一隻龍蝦炸不到一分鐘就好？")
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