Re: [閒聊] 一般來說 料理要做的難吃很難吧？
: 但是以日本家常菜來說
: 煎蛋 煎魚 煮湯
前兩個火侯問題很明顯
一個火太大你來不及翻就黑了
煎蛋還好，煎魚你火太大外面焦了裡面還不一定好
就很看你的經驗
而且有些人會沒有將魚擦乾就下油鍋
直接表演天女散花
煮湯要看是什麼湯
像是玉米濃湯，你順序沒弄好或是火太大時攪不夠快
欸恭喜，獲得黑玉米
單純煮湯的話最後成品也很有可能只是玉米湯而已
--
※ PTT 留言評論
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※ PTT 網址
→
魚先抹一層粉啊
推
抹粉是防黏而已吧?
推
煎魚就主控火 不要一直想翻來翻去
推
不要煎，用烤的
→
像營養午餐那種勾芡的才不是玉米濃湯，要叫濃湯就給我
→
好好炒Roux
推
日本都不沾鍋而且其實不怎麼煎魚一般都煮付け或烤
![[閒聊] 一般來說 料理要做的難吃很難吧？](https://i.imgur.com/BZ5F5p8b.jpg "[閒聊] 一般來說 料理要做的難吃很難吧？")
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[問卦] 麥當勞的玉米湯湯匙何時開始要錢的?今天去麥當勞點了玉米湯 店員問要不要買湯匙 我愣了一下 店員說現在湯匙要1元加購 不然就要用喝的![[問卦] 麥當勞的玉米湯湯匙何時開始要錢的?](https://i.imgur.com/w5SAj3tb.jpg "[問卦] 麥當勞的玉米湯湯匙何時開始要錢的?")
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[抱怨] 肯德基的玉米濃湯可能要改掉了！今天下班想說趁著青花椒最後一天 買個肯德基回家吃 加了兩杯大杯玉米濃湯 結果一打開 顏色不太對 很像麥當勞玉米濃湯的顏色再淺一點![[抱怨] 肯德基的玉米濃湯可能要改掉了！](https://i.imgur.com/gPezrMob.jpg "[抱怨] 肯德基的玉米濃湯可能要改掉了！")
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肯德基玉米濃湯確定改版從早期的盒裝 煮湯，到現在的袋裝煮湯 現在確定下架，變成自煮玉米粒加濃縮湯粉 整個縮水了 和麥當勞一樣是“玉米湯”了 --25
[問卦] 哪家的玉米濃湯說第二沒人敢說第一如題 阿肥正在吃晚餐 喝著玉米濃湯想著這個問題 於是我先推薦幾個 像是八方、我家牛排的玉米濃湯是真的都很讚17
[問卦] 肯德基為什麼越來越難吃汝提 剛點了8塊雞塊+中薯+玉米濃湯 薯條很久以前就改版了 已經不是左邊那種有口感的薯條了QQ![[問卦] 肯德基為什麼越來越難吃](https://i.imgur.com/56VDmq8b.jpg "[問卦] 肯德基為什麼越來越難吃")
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[問卦] 吃麥當勞被小屁孩打翻玉米濃湯該生氣?如提 剛剛去買麥當勞吃 結果隔壁的小屁孩 打翻玉米濃湯 弄到我整個皮鞋都是玉米湯 牛仔褲 跟 襪子也中獎了9
[抱怨] 摩斯玉米濃湯第一次喝到這麼水的 其水潤程度大概跟他們家的紅茶一樣 然後不確定是不是因為太水 杯子旁邊沾的蠻嚴重的![[抱怨] 摩斯玉米濃湯](https://i.imgur.com/asdGUaQb.jpg "[抱怨] 摩斯玉米濃湯")
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[問卦] 有人發現肯德基的玉米濃湯變了嗎？剛剛突然想吃肯德基早餐 飲料加10元換了玉米濃湯 發現玉米濃湯整個變了 不止變了 應該說崩壞了 印象中的肯德基玉米濃湯5
[問卦] 玉米濃湯很久沒吃肯德基，以前覺得肯德基的招牌就是玉米濃湯+蛋塔 今天喝了第一口玉米濃湯後， 媽阿~~比麥當勞的還難喝 是嫌生意還不夠差嗎??? 敢問有沒有肯德基玉米濃湯的八卦?
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