Re: [討論]日本漫畫中的知名食材松菇 台灣是否很少有
說到松茸
對於松茸最有印象的是N年前的《料理東西軍》(どっちの料理ショー)
裏面有一集松茸和秋刀魚對決的比賽
海鮮居然完敗給菇類,真的完全無法理解
若同樣的料理
你各位會選擇秋刀魚料理還是松茸料理呢?
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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.65.51.19 (臺灣)
※ PTT 網址
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沒吃過松茸我不值得,但台灣香菇超難吃 味道超重
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只要有料理放進去咬到根本破壞味道
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※不知道
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杏鮑菇好很多
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那集我記得,幹超好笑www
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日本椎茸味道更重啊… 我超愛椎茸,所以剛搬到日本的時
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候天天狂吃新鮮的椎茸,結果引發嚴重的皮膚過敏,後來
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發現吃舞菇更慘。還是台灣的香菇安全…
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100%選菇類 超好吃! 就算是鮪魚鮭魚來PK我也要吃菇菇
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秋刀魚有刺好麻煩 選松茸
推
松茸是高級食材 輸秋刀魚才奇怪好嗎
推
秋刀vs高級食材,能贏才有病
推
絕對選松茸啊 秋刀魚太廉價了
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就算只有一人選秋刀那都算松茸輸
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松菇是支語嗎
推
料理東西軍那集超好笑 超級不公平的對決 XD
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印象三宅好像主持到錯亂崩潰?XD
爆
[閒聊] 最好吃的蛋料理是啥?如題啦! 滷蛋、水煮蛋、荷包蛋這種最簡單的不討論。 大家覺得最好吃的蛋料理是什麼呢? 以蛋為主要食材的料理,蛋是主角,不是配角。然後添加什麼調味料或醬料最頂? 求解爆
[問卦] 除了吳郭魚、秋刀魚外還有便宜好吃的魚嗎說到便宜好吃的魚 只想到吳郭魚、秋刀魚 只是也有點看運氣 吳郭魚如果是池子用飼料養的就很容易有土味 秋刀魚的話要選對季節66
[問題] 做料理的時候會一直洗手嗎本人料理新手 不知道是不是我個人潔癖比較嚴重 想問問大家在料理的時候是否會一直洗手 而且一定要用洗手乳 例如拿了塑膠袋如果袋子油油的就會洗手後再碰食材60
[閒聊] 當年料理東西軍停播的原因是什麼?小時候很喜歡的一個日本綜藝節目,叫“料理東西軍”的! 其節目流程在現在來看也是順暢又有趣 尤其是那句經典掰掰詞: 輩前講的收攤!收攤!正好就是鐵咻鐵咻,34
[問題] 單人預算2000無菜單或日本料理最佳去過一家無菜單料理 單人大概3000 也許是我不識貨 或是本來就是行情價 沒印象中貴的食材出現 例如 龍蝦鮑魚戰車生蠔和牛toro腹海膽27
[問卦] 真的有人會吃秋刀魚內臟?常常聽到有人說秋刀魚的精華在於內臟 微苦微甘的滋味是大人的味道 然後我午餐正好有機會吃烤秋刀魚 就來試試看大人的滋味究竟如何 然而一咬下去幹你娘雞掰27
[問卦] 沒有秋刀魚的日子日本人怎麼活?日本現在抓不太到秋刀魚了 現在最貴可以賣到去年的五倍價以上 再這樣下去 日本人以後可能沒有秋刀魚可以吃了 跟台灣的白鯧一樣21
[閒聊] 料理競技漫畫的劇情是否有先天劣勢?如題, 一般料理漫畫大致上可分為兩大類: 一種是純粹在講料理本身或是用料理為引子帶出其他故事劇情的漫畫, 像是孤獨美食家和深夜食堂等等, 另外一種是以料理比賽競技為主要劇情主軸的漫畫,11
[問卦] 秋刀魚內臟大家敢吃嗎?4這樣的~ 如果在外買秋刀魚便當時 大家會敢吃內臟部位嗎? 因為苦苦的本宅有時不太喜歡這味道會跳過 另外秋刀魚最頂的料理方式是什麼?
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