Fw: [閒聊] Kobo與Moona的生牡蠣失敗談
※ [本文轉錄自 hololive 看板 #1ZF2ah4D ]
作者: kuoyipong (petohtalrayn) 看板: hololive
標題: [閒聊] Kobo與Moona的生牡蠣失敗談
時間: Tue Oct 4 20:38:00 2022
https://twitter.com/kobokanaeru/status/1576243755879129089
前天(10/2)Kobo與Moona去吃生牡蠣
他在推特上表示會在直播中告訴大家感想
https://youtu.be/tqkRkOPWg6M
這個直播是Kobo跟Reine一起玩恐怖遊戲
觀眾就問Kobo恐怖遊戲有沒有牡蠣恐怖
然後兩人就開始談牡蠣的食感
簡單來說,因為牡蠣是高級食材,一個要100000盧比(印尼盾)
(根據今天匯率,大約等於新台幣208元,但印尼基本薪資約為台灣的1/6)
Kobo因為跟Moona一起出去吃飯,就想要裝大牌,所以點了4個
Kobo本身喜歡吃生魚片(刺身),鮭魚生魚片他吃得很開心
所以原本Kobo認為應該沒問題
但實際上吃下去的感想是腥味太重
雖然吃起來的觸覺感受還算不錯,但裡面的汁液部分Kobo無法接受
Moona吃之前問Kobo吃起來如何,Kobo則是試圖一臉平靜的對Moona說你可以吃吃看
結果Moona吃一點點就呸出來,表示這個他吃不下去
Reine表示他們應該帶Reine一起去,Reine會幫他們把4個牡蠣都吃掉 XD
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.64.25.104 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/hololive/M.1664887083.A.10D
吃習慣的有錢人就是不一樣
我也不行=w= 我爸倒是很高興地搶過去幫吃掉
吃下去的感想是腥味太重 吃起來的觸覺感受還算不錯
台灣牡蠣還挺便宜的吧,中秋烤肉才吃完
我也不敢吃 但聽我哥說 在船上吃新鮮的不會有腥味
印尼那裡的水產是沒辦法大量養殖嗎?
生牡蠣真的只有英國法國的比較沒腥味
所以才會擠檸檬汁去腥啊
但有熟的可以吃幹嘛要吃生的?XD
全生的我也不行= =
不夠新鮮的牡蠣腥味超重
有飯店自助餐給生的
生的跟熟的不一樣啊XD
小朋友味覺比較敏感 +上第一次吃吃不慣吧? 有沒+醬不知道
另外這是濾食生物.水質也會有影響.日本就把生熟食的分很
是說我一直想問 生蠔煮熟了還叫生蠔嗎
細.生食的等級會比熟食用的高很多(販賣時都是生的)
第一次吃可以擠檸檬去腥味 習慣之後就可以直接吃超好吃
我都沾啤酒在吃
煮熟的生蠔,聽起來很哲學
就是大蚵仔啊
個人經驗是 真的要在沿海地帶當天現採的生蚵才鮮 去
過東石布袋七股一帶就知道 新鮮到一個程度真的好吃
焗烤生蠔<--好像有這道?
但是撈上岸大概過半天就打對折了
生牡蠣不要亂吃 一定要吃新鮮的 我表哥有一年中秋吃到
不新鮮的 住院一個月
生食的要求很高 我吃過超腥的 也吃過真的很甜的
最近才吃,要生食真的要看產地跟品質
可以去東石路邊攤吃 記得有150吃到飽的
我一直搞不懂為什麼要吃生的,都不怕寄生蟲拉肚子嗎
不過東石好像都是烤生蠔
我在嘉義布袋當兵,還是不敢吃生蠔,不過蚵嗲好吃,幾
乎天天吃
這價錢對他們也是小錢啊
水生的寄生蟲在人身上會適應不良,你可能會肚子痛但
不會被感染
路邊攤的還是算了吧 便宜的最貴
正確來說是鹹水生的寄生蟲 淡水的會寄生人體
生的新鮮的很好吃啊 但一定要新鮮就是 不少大飯店的高級
吃全熟的就不用怕
未開化國家(X
自助餐會有能點 保險一點
說穿了就是滲透壓的問題啦
為什麼講個生牡蠣大家這麼有共鳴 XD
做成蚵仔煎才是正解
因為相比吃的人而言 吃的東西距離我們更近啊..
諾羅烙賽大家族
生牡蠣不是說是用吞的嗎XD
我已經超久沒吃過生肉了 上次吃生肉應該是1-20年前吃宴會
上的生魚片
我家人超愛吃 但我完全吞不下去 超噁
除了要新鮮的之外 牡蠣生長的海域也是一個問題
海水太暖的話對牡蠣生長不利
不過一個生蠔要208台幣也太貴 是高級餐廳的高級貨嗎
你可以看推文裡的照片,我不常吃也不確定多高級
我也看不出來 生蠔我是吃不懂的 XD
小時候好奇吃過一次生的 結果當場吐出來
新鮮的超好吃
一個生蠔208台幣應該是吉拉朵2號吧
上次吃完 不用多久就跑廁所
印尼水產養殖怎麼會弱 總產量世界第二僅次於中國
大祥哥教過,泡到香檳裡吃
可能氣候不適合吧 一個208台幣是誇張了 我在海鮮貴到
爆炸的密西根安娜堡都只要2.5鎂一顆了
Moona剛回國,可能生食跟日本比有差,吃不慣
呃....海洋弧菌?
要現撈現吃腥味才少
我生魚片都開始練習自己做熟成了 其實蠻簡單的
全生的好鬼
全生的還是有點怕啦 多少還是烤過比較香
抱歉只有船上好吃 上岸請你烤熟
牡蠣非常擅長累積重金屬
騙Moona那邊超好笑,孔雀全程笑爛 XD
生牡蠣吃過一次不新鮮 還好沒有拉肚子送醫 那味道很可怕
我覺得他們吃到不新鮮的欸,新鮮的甜爆
我只有吃過生蚵仔沾醬油超好吃
好吃 但是有陰影
蒸的或烤的比較好吃
蚵仔、牡蠣、生蠔差在哪
61
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