[問題] 夢幻麻婆豆腐第六味一定是酥嗎
麻婆豆腐有五味 麻、辣、香、熱、色
李提督出個題目就六味一體的夢幻麻婆豆腐
小當家跟紹安做出來的第六味是酥
啊.....第六味一定是酥嗎
不能是臭/甜/鹹嗎
像是用臭豆腐/鹹酥雞的百頁豆腐/甜豆腐來做
或者乾脆把麻婆醬冰起來刨下來放在豆花上做成鹹豆花
這樣第六味還能是「冰」
夢幻麻婆豆腐第六味一定是酥嗎
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推
就是要吃阿貝的酥酥豆豆阿
推
臭是要找沙花叉來嗎
推
其實小當家隨便講一個要素，李提督都會說沒錯
→
只是恰好紹安也講一樣的
推
李提督吃阿貝師傅的酥胸豆腐念念不忘 當然是酥阿
→
你小學老師正在哭。
推
其實我不曉得把素肉做得超有彈性跟酥有什麼關係
推
李提督說的算
→
麻辣臭豆腐好吃
推
你可以創造你的第六味阿，但就不是阿貝的第六味
→
這只是LTD個人感覺而已
14
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