Fw: [食記][東區] 成仁街 大人味日印咖哩 每日限量35份

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1UVgDPcn ]

作者: hibabino (黛西) 看板: Food
標題: [食記] 嘉義成仁街 大人味日印咖哩 每日限量35份
時間: Sat Mar 28 09:07:13 2020

餐廳名稱：大人味 . 日 . 印咖喱
消費時間：2020年/03月
地址：600 嘉義市東區成仁街94號
營業時間：11:00 – 14:00、17:00 – 20:00
每人平均價位：220-260
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：大人味牛肋咖哩

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圖文版：https://www.daisyyohoho.com/chiayi-curry/

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成仁街，矮平房，還記得小時候我都在這附近買肉圓吃，現在隔沒幾間的距離將平房建築改建成了一間日式老房子的咖哩店「 大人味 . 日 . 印咖喱 」。每日限量 35 份的咖喱，要等、要早點來、要碰運氣才吃得到，卻是讓我吃過念念難忘想再訪。
晚上的營業時間是 17 點開門，約莫在 17 點左右就準時到大人味報到，但抵達時店內小小的空間已經坐了 7 成滿。雖然還是有空位，但老闆客氣地向我們說明因為前面客人的餐點現點現煮的蠻多，輪到我們上餐可能要等 45 分鐘左右的時間，問我們願不願意繼續等。客氣的老闆跟限量的餐點，當然二話不說的餓肚子也要等。

吧檯座位、高腳椅雙人座，通常吧檯座位都會是先被坐滿的位置，因為靠牆的高腳椅座位桌面有點小，用起餐來活動空間較狹窄。
房子內的木頭結構，搭配現代人裝潢喜歡的海洋藍、工業風元素，復古的古銅吊燈增加了店內的氣氛，電視則是播送著日本綜藝節目。一進店內店員就一直忙碌著料理客人要的餐點，似乎沒有閒下來的一刻。
桌子底下有掛鉤可以掛包包，很貼心的小設計！

大人味菜單
大人味的菜單其實很單純，左邊是季節限定的菜單，大部分是老闆去日本旅遊取經後的靈感料理，右側則是店內基本菜色。餐點價格落在200多，包含湯品、主餐及飲料麥茶。
因為餐點為限量供應，所以如果沒有早點來的話，很可能想要點的餐點就吃不到嘍！我們當天用餐時，發現牛肋條最先賣完，接這是漢堡肉排及德國香腸。

餐前湯
份量不少的蔬菜湯，以高麗菜為底，讓整碗湯的味道相當鮮甜，高麗菜本身也甜。另外還有猴頭菇、地瓜、胡瓜，整體喝起來似乎還有一點麻油香氣，喝起來很舒服。

大人味牛肋條咖哩 260
牛肋條咖喱，咖哩顏色偏深，搭配的是薑黃飯，另外有花椰菜、紅蘿蔔及馬鈴薯讓顏色看起來更漂亮。薑黃飯的份量比一般碗還要大上一號，原本以為自己會吃不完，殊不知搭配嚐起來帶有辛香氣的濃郁咖哩，卻是一口接著一口地吃到一粒也不剩（笑）
具有香氣的薑黃飯，軟硬適中，單吃或是沾著咖喱吃有著不一樣的風味。
牛肋條共有四大塊，裹上咖喱醬的美味 帶一點筋肉，咬起來很嫩很滿足，味道跟口感相輔相成很加分。

日式漢堡排咖哩 $260
厚實的漢堡排，差不多是一個手掌的大小，厚度厚度可能有將近 5 公分的厚度，每一口都相當扎實，而且意外的 juicy。
在嘉義好像很少地方可以吃到像這樣子的日式漢堡排，如果喜歡漢堡排的可以來試試看，我跟朋友都很喜歡：）

麥茶
用餐到一半，店員送上麥茶，麥茶的杯子蠻漂亮的，喝起來有一點點甜味。

我是一個很喜歡吃咖哩的人，不得不說大人味的咖哩表現真的很棒，如果不用排隊的話，多來再訪幾次我也可以，私心希望可以推出唐揚雞口味，我一定會立刻捧場（笑）

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