[食記] ［東區］嘉義3分甜紅豆餅

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餐廳名稱：嘉義3分甜紅豆餅
詳細地址：嘉義市中山路130號
電 話：0928668367
餐廳網址：https://www.facebook.com/iloveredbeancake?mibextid=LQQJ4d
　 營業時間：12:00~18:30(禮拜一公休)
價 位：10～35
消費日期：2022/12
推薦菜色：黑莓果紅豆餅、綜合水果紅豆餅

詳細圖文：

https://pomon03050316.pixnet.net/blog/post/363939972

文字敘述：
這間紅豆餅一直是牙籤我的口袋名單,會注意到這間也是因為之前看到食尚玩家有報導過,而且他的口味有的很特別,像是一般我們在吃紅豆餅都是吃熱的,但是店家卻有推出冷的紅豆餅,很特別,但是我好愛~以下就跟大家分享幾樣我很喜歡的紅豆餅囉

可以看到架上滿滿的紅豆餅

香草草莓
餅皮很脆而且不會太甜，內餡是香草卡士達搭配季節性的草莓，草莓都是使用當季新鮮草莓，所以吃起來甜度很夠，喜歡吃草莓的朋友，千萬不要放過這季節限量甜食啊

黑莓果
內餡是用黑莓果加覆盆莓再搭配乳酪下去調酸度製成的內餡，口感上帶有果香以及微微酸度，很有層次的內餡，再配上葡萄、奇異果、蔓越莓乾、火龍果、水蜜桃，每一口都是驚喜，都充滿不同的水果風味，而且融合在一起完全沒有違和感，重點還有巧克力蛋糕跟Oreo，好像在吃水果的生日蛋糕，超豐富的

綜合水果
內餡是香草卡式達，不會很甜不膩口，搭配哈密瓜、火龍果、木瓜、水蜜桃、奇異果、葡萄，口感清爽，吃的時候稍微壓著外皮，會爆餡哦

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心得：
這三款水果系列的紅豆餅,基本上就是老闆先把餅皮烤完,然後再加入滿滿的餡料,再把上層蓋起來,但是因為餡料太多,根本就蓋不太起來,所以在帶回家享用的過程要小心哦,不然一不小心就骨肉分離了~當然他們的紅豆.奶油也好好吃,特別的是還有高麗菜,大家可以點來吃吃看哦

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2017/7/13 新增版規

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