PTT評價

[食記] 平鎮。合家歡阿婆麵店

看板ChungLi標題[食記] 平鎮。合家歡阿婆麵店作者
larle
(認命選擇保護自己)
時間推噓 4 推:4 噓:0 →:1

餐廳名稱:合家歡阿婆麵店
消費時間:2024年/8月
地址:桃園市平鎮區忠貞路109號
電話:03-4664177
營業時間:07:00-14:00, 週四休

圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2024/08/blog-post_15.html

這天本想拜訪香思浙江肉燕,無奈店休命犯沒開張,只好
轉戰板友曾提及的合家歡阿婆麵店。

這裡品項為麵食、米干、湯品及小菜。抄得炸醬麵和豬肝
湯推薦,照單全收。

招牌炸醬麵(小) 45元 滷蛋 15元

https://i.imgur.com/zp3cLrP.jpeg


炸醬麵賣相莫名像涼麵,連吃起來都是,只是它是熱的,
感覺做成涼麵也許更適合。黃油麵咬勁還行,炸醬只有醬而無
料,偏鹹,有點維力炸醬氣質。最特別的是附上甜酸台式泡菜
。滷蛋沒入味,蛋香尚可。

桌面辣椒辣度不低,但可吃辣者建議來些,可以增加滋味
豐富度。

豬肝湯 30元

https://i.imgur.com/d94Bmrq.jpeg


豬肝上桌時熟度剛好帶脆度,請儘速品嚐,久置漸老。湯
頭清爽有味。

與麵食相比較推薦湯品。鄰近尚抄得王家乾麵,列為下次
目標。


延伸閱讀:

桃園平鎮區。貿東路_45年老麵店
https://iamlarle.blogspot.com/2024/06/45.html

桃園中壢區。後龍街無名麵店(阿婆乾麵)
https://iamlarle.blogspot.com/2024/07/blog-post.html

桃園各區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html


--
上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱

嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響

怡然桶後林道旁 沈醉其芳

--

※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.231.212.253 (臺灣)
PTT 網址
※ 編輯: larle (36.231.212.253 臺灣), 08/15/2024 22:26:34

GATSBYWAVE08/16 09:35有時會突然想吃這間的乾麵跟乾米干

chanifa08/17 01:19豬肝湯好便宜

Shadouie08/17 05:49我是吃外帶還沒這麼覺得 確實很像涼麵

ai1608/17 10:01這家普普 清爽型的適合早餐吃

ai1608/17 10:03王家乾麵比較有特色