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[食記] 中原新開幕-嫦鵝鵝肉

看板ChungLi標題[食記] 中原新開幕-嫦鵝鵝肉作者
kcin619
(kcin)
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網誌好讀版
http://nickyqiu.blogspot.com/2023/06/blog-post.html


https://i.imgur.com/dDeO1wH.jpg


這家新開的鵝肉店
在中壢大潤發附近
賣的是潮州鵝肉和客家鵝肉

潮州鵝肉 $420 (1/4隻)
潮州鵝肉帶有滷過的香氣
鵝肉滷的很上色 切的很厚實
適合一邊呷酒一邊配著吃
這個我沒吃完拿回家放到冰箱
過兩天才拿出來吃
沒加熱冰冰的吃
覺得也還不錯

嫦鵝潮州銷魂飯 $95
除了鵝肉之外
還有筍干跟一顆萬惡半熟荷包蛋
筍乾很嫩很好吃

客家鵝肉便當 $110
有四樣配菜
但不確定配菜是不是每次不一樣
客家鵝肉也很不錯吃
跟潮州滷鵝是不同的味道
但就是肉量也不算特別多就是了

飯跟便當都是鵝油淋好淋滿
他們的米飯用的是一等泰國米
而非台灣人吃習慣的蓬萊米
粒粒分明 越嚼越香
我個人蠻喜歡

旁邊附的那一鍋湯是一堆鵝骨鵝脖燉的
配上筍干榨菜很不錯喝
有點後悔沒多喝幾碗

這家6月有開幕活動
1/4隻鵝原價$420
整個6月都只要半價
有興趣的話去吃吃看吧


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[嫦鵝鵝肉飯]
桃園市中壢區中山東路一段315號
10:30-14:00/16:30-21:00
週日公休
03 436 0006


※ 編輯: kcin619 (36.228.46.224 臺灣), 06/01/2023 17:41:34

※ PTT 留言評論

tenbist06/01 19:14店員很閒,還要自己端盤子,盤子還很油…

很閒的話好像的確可以送一下餐

Centurio06/01 22:01好奇都要叫嫦鵝了怎麼不叫嚐鵝?

有道理XD

larle06/01 22:03台灣人吃慣的應該是蓬萊米 在來米拿來做碗粿等等的

感謝糾正~

※ 編輯: kcin619 (36.228.46.224 臺灣), 06/01/2023 22:40:45

hank8520206/01 23:45嚐嫦鵝肉

scores06/02 16:05有看到開幕特價廣告,人多嗎