[食記] 青埔-露營風舒肥料理-野餐實驗室

［露營式的網美餐廳？］
現在超多人愛露營
但是結合露營器具的餐廳是長哪樣呢？
而且當然要有點酒精才能在都市叢林放鬆
野餐實驗室結合美味食材加上露營器具
也難怪假日就是不見得有位置

超直白圖文網誌版:
https://takeabreak0512.pixnet.net/blog/post/221754936

以下為文字摘錄版

舒肥蒜味雞肉沙拉(240元)

舒肥的肌肉超級嫩

慢火熟成的方式要留下多汁是比較困難

能夠有柔嫩用叉子稍微撥弄就可以撥開就很棒

其中也有生菜以及芝麻葉

沙拉醬也很適量，足夠沾取又不會過於油膩

整體來說真的十分開胃

橙汁鮭魚(480元)

這道菜等得比較久

甚至可以是另一份主餐都幾乎吃到一半了才上

就用餐的時間掌握來說不太好

其中的奶汁菠菜讓人覺得很滿足

上方酥脆的魚皮加上奶汁

鹹甜的味道補足了在煎煮過程中消逝的油脂

碳烤牛肉紅酒燉飯(360元)

就份量上來說真的比較少

也就是一個便當的份量

不過牛肉真的是非常嫩

紅酒燉飯也是台式口感比較軟一點

很有種在露營時做出來的手工感

要下結論了喔!

野餐實驗室的用餐環境出色

寵物友善適合多人數的聚會

其中還有各式調酒和飲料的供給

低消的要求也較低

是青埔地區用餐門檻低卻有好味道的選擇

店家基本資料=>

地址 : 320桃園市中壢區領航北路二段88號

電話 : 032876557

營業時間 : 12:00~0:00(週五，週六延長到1:00)

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 163.30.16.202 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/Food/E.L1Q2s4VlbxRU