[食記] 中壢。阿含thai

larle 發表於 2020/11/3 下午11:21:30

看板ChungLi標題[食記] 中壢。阿含thai作者

(認命選擇保護自己)時間Nov 3 23:21:30 2020推噓14 推:14 噓:0 →:10

餐廳名稱：阿含thai
消費時間：2020年/10月
地址：桃園市中壢區龍平路251號
電話：0931-077228
營業時間：10:00-14:00, 17:00-20:00（假日中間不休息）, 週一公休

最早是見到排隊人潮才意外發現這家店，後來在媒體上也看到
報導，然而查詢評價優劣參半，讓人著實猶豫。不少負評來自候位
太久，這天決定五點開店前抵達，若是需久候就另覓他處，幸好提
早十分鐘到時已是第一組客人。店家對面有個小型收費停車場，平
日前來應無困擾，假日或許會停滿。

　　很多食記強調這裡的網美風，我倒覺得只有後場的佈置較有特
色。反正只為食物而來，自己與網美的「美」字也沾不上邊，還是
留意料理就好。本來抄到兩款甜點推薦，偏偏芒果糯米及香蕉煎餅
才開張就缺貨，只好亂點一通。

酸辣海鮮炒MAMA麵 150元綠咖哩雞腿肉飯 120元

炒麵麵條帶點彈性，調味重鹹，小辣一般人應可接受，酸度不
明顯。海鮮有淡菜、蝦子及魷魚（？）等。

　　綠咖哩小辣的辣度溫和，重點在於椰奶味。雞腿肉燉到軟透，
入口即散。有附一顆雞蛋，可選擇半熟或全熟。米飯為長米。

涼拌時蔬 120元泰式炸雞翅 150元泰式綠奶茶 80元

　　涼拌時蔬選微辣，但辣度為當天料理之冠，不吃辣者請斟酌。
時蔬有牛番茄、紅蘿蔔、小黃瓜、洋蔥及芹菜等。醬汁鹹酸辣均具
，整體重口路線。

　　炸雞翅外酥內嫩且略醃入味，單吃或佐甜酸醬都不錯。

　　泰式綠奶茶甜度低，不嗜甜者應能接受，但茶香與煉乳香均淡
，似乎帶點斑蘭葉的味道。

　　老實說因食記和網路評價多強調網美餐廳，對料理原來沒有期
待。然而一路吃來，餐廳的裝潢不如想像絢爛，餐點也沒有太大地
雷。只是如果需要排隊久候，那這等級的料理滋味應該也能在它處
尋得。是否要花費這般光陰，端看你的抉擇。