[食記] 冷杉咖啡。Silver Tree Coffee

冷杉咖啡SilverTreeCoffee
消費時間：2021/01/23
地址：桃園市中壢區慈惠二街56號
電話：(03)4256020
營業時間：11:00~19:00 (每週一公休)

圖文網誌：https://netpp.blogspot.com/2021/01/silver-tree-coffee.html

吃完曉詩泰廚房後，朋友說想到一家新開的咖啡廳去坐坐
後來才發現原來在我家對面的巷子裡而已，在之前postman的位置(現在已搬到延平路上)

外觀看起來很有質感，感覺很適合網美拍拍照
我們大約兩點左右到達，店內僅有三組的客人
整體空間明亮，桌與桌之間有一定的距離，環境蠻舒適的

菜單的部分並沒有特別拍攝
店內的低消為一人一杯的飲料
除了咖啡飲料之外，還有輕食和櫃上的甜點可以選擇

洋梨泥淇淋泡泡
因為不太想喝有咖啡因的飲品，所以店員就推薦了我這杯
沒想到意外的非常好喝呢
香甜的洋梨汁搭配椰奶以及一球的香草冰淇淋，甜度恰恰好
只是這樣一杯還頗有價格的就是

海鹽焦糖蒸牛奶
上頭的扭結餅乾最好先吃掉
朋友放到後才吃，說泡軟了口感不太好XD

伯爵司康
外烤酥酥脆脆的，伯爵茶的香氣很明顯
內頭不到溼軟，搭上奶油和口醬比較好入口

栗子泥奶油乳酪貝果
一上桌很可以聞到很香的味道
口感帶點韌性有嚼勁，但不會難咬，吃起來有淡淡的麵香
裡頭的內餡不會甜膩，是當天我最喜歡的甜點

銀箔雞蛋烤布丁
蛋香味很濃郁，但我只想到這個優點
主是因為我覺得這一份的價格偏高，而且表現也不到特別出色....

整體環境的氛圍相當不錯，而且隱身在巷弄當中
沒有車水馬龍的車流，以及嘻嘻嚷嚷的人群，給人靜謐、舒適的感覺
餐點的表現有一定的水準，雖然價格中上
但想在下午茶的時間好好放鬆一下，冷杉咖啡確實是不錯的選擇

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