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[食記] 中壢SOGO旁-多樣化餡餅粥-大四喜

看板ChungLi標題[食記] 中壢SOGO旁-多樣化餡餅粥-大四喜作者
Guyinkt
(love that)
時間推噓 6 推:6 噓:0 →:3

在中壢頤和園和大四喜都有小米粥
各有各的擁護者
大四喜有比較乾淨的用餐環境
還有蔥油餅和蒸餃之類的北方麵食
多樣化選擇也比較不會吃膩喔!


超直白圖文網誌版
https://takeabreak0512.pixnet.net/blog/post/219279003

以下為文字摘錄版


點完餐之後小米粥(30元)會先上

量頗多,如果跟中壢另一名店頤和園來比的話比較稀一點

可以選擇吃甜或是吃鹹,個人是習慣加糖吃甜



紅油抄手(85元)

裡面是蝦仁口味的餛飩

餛飩本身大顆又有整隻蝦在裡面

但口味也是莫名的偏甜

雖然不會有十三張紅油抄手這樣甜

不過仍然跟理想中的鹹辣香甜完美融合有差距



鍋貼(50元)

單以價格來說的確是貴但卻是我每次都會點的品項

皮薄餡多有汁會是很多人愛的口味



芥末蔥油餅(35元)

些微的刺激為蔥油餅帶來不一樣的味道

蔥油餅本身走薄脆的版本

優點是不會過油好入口


要下結論了喔

吃了這樣久才知道大四喜原來是內壢起家

也因為這樣口味已經有在地化的改變

跟真正的手工北方麵點有一點差距

但就口味以及份量上來說已經OK了!

是想要吃北方麵食時的好選擇



店家基本資料=>
地址 : 桃園市中壢區慈惠三街106號
電話 : 03-435-4530
營業時間 : 11:00~14:30,17:30~20:45(週一公休)

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: Guyinkt (39.9.191.8 臺灣), 03/25/2021 22:11:24 ※ 編輯: Guyinkt (39.9.191.8 臺灣), 03/25/2021 22:11:43

esrhsasfewgq03/25 22:35住附近常吃 推芥末蔥油餅 青發炒飯 牛肉麵(偏甜

esrhsasfewgq03/25 22:35) 酸辣湯 辣椒好吃

kitedolphin03/25 23:30我喜歡頤和園的牛肉麵(是寬麵)、蔥油餅和蒸餃

e04bank03/26 10:09北方麵點類我都超愛

yean100703/26 12:17印象中內壢的已經改名了,不過一樣好吃

kimisky03/26 13:12請問內壢是哪一家呀

yean100703/26 21:15邱記餡餅 高橋證券附近,對面是一畝田。我小時候印象

yean100703/26 21:15她店名就是大四喜。改名的故事可能要問老闆娘了

MiLUu03/27 00:53都喜歡QmQ 頤和園大四喜