[食記] 中壢。艾蕾蒂

larle 發表於 2021/11/16 下午11:27:42

看板ChungLi標題[食記] 中壢。艾蕾蒂作者

larle

(認命選擇保護自己)時間Nov 16 23:27:42 2021推噓 8 推:8 噓:0 →:11

PTT評價

餐廳名稱：艾蕾蒂
消費時間：2021年/11月
地址：桃園市中壢區中山東路二段243號
電話：03-4661911
營業時間：11:00-20:30, 週一休

圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2021/11/blog-post_16.html

忘了在哪抄得的艾蕾蒂情報，這天利用採買晚餐的機會順道一
訪。

店家的品項極多，從小糕點、餅乾、馬卡龍、可麗露到更精緻
的甜點都有，很容易讓人陷入選擇障礙。聽說可麗露和馬卡龍都不
錯，各要一個，其它便隨選。

波伊森 150元原味達克瓦茲 60元可麗露+馬卡龍 160元

https://i.imgur.com/DTn8itM.jpg

波伊森為黑醋栗慕斯及巧克力比斯奇（我覺得吃起來像巧克力
海綿蛋糕？）層疊，間雜一層白乳酪慕斯。黑醋栗慕斯的酸香為滋
味主體，尾韻為巧克力的甜，乳酪存在感較薄弱。

https://i.imgur.com/5bJUNuq.jpg

達克瓦茲鬆軟不散塌，口感不錯，外灑糖粉再加上內餡的甜度
對我而言稍高，但跟以前吃到的達克瓦茲比起來已經友善許多。

可麗露有原味和伯爵茶兩款，個人選後者。可麗露表層烤得很
棒，酥脆感明顯，可惜內裡過於溼糊，蜂巢結構沒出來。

馬卡龍選了檸檬佛手柑口味。表面有酥帶裙邊，內餡的酸剛好
潤飾馬卡龍常有的過份甜度。

整體而言，這裡的甜點精緻且多樣化，份量迷你不會太負擔，
挺適合常需要來份甜食解饞的人兒。

延伸閱讀：

桃園全區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html

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上弦月天邊眺望黃嘴角鴞林間低唱

嫣紅野櫻沿路綻放潺潺流水山谷空響

怡然桶後林道旁沈醉其芳

※ PTT 留言評論

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.163.67.250 (臺灣)

※ PTT 網址

※ 編輯: larle (1.163.67.250 臺灣), 11/16/2021 23:28:17

推

hit777g11/17 09:09想問原PO有推薦的可麗露店家嗎

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larle11/17 09:49我不常買可麗露所以吃過的很少目前沒有眼睛一亮者

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larle11/17 09:49大部份都是脆皮做出來但內裡蜂窩狀沒出來且太溼糊

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larle11/17 10:00我覺得桃園法國的甜點兒的可麗露裡層有比這裡好些

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larle11/17 10:00https://iamlarle.blogspot.com/2019/12/blog-post_11.html

推

ymcheung11/17 10:02前一陣子看到版上推臣服

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larle11/17 10:23查臣服看不太懂@@ 它是網路工作室沒有實體店舖@@?

推

jojo541711/17 10:32好久沒去了，感謝原波

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RC040911/17 17:36這家偶爾會買～

推

jlai032611/17 22:24臣服好像是網路工作室，我都是用ig訂購，真的很好吃！！

推

kkiioo11/17 23:37感謝推薦

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larle11/18 00:17我沒有ig Orz

推

qqmini11/18 16:50法國味跟艾蕾蒂的可麗露我比較喜歡艾蕾蒂，建議喜歡都可以

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qqmini11/18 16:50試試

推

hit777g11/18 19:42感謝推薦已吃過艾蕾蒂，下次吃吃法國味

推

happywen2411/19 19:10推薦安德尼斯烘焙坊，麵包好吃，可麗露很脆，檸檬塔

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happywen2411/19 19:10夠酸夠脆，甜點都不貴（跟專賣店比啦）,龍岡最近有新

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happywen2411/19 19:10開一家

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larle11/20 23:41感謝安德尼斯情報^^

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