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[器材] 淺談 Melitta 圓底四孔濾杯

看板Coffee標題[器材] 淺談 Melitta 圓底四孔濾杯作者
b83160121
(kidney)
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上一次分享 Melitta 濾杯竟然已經是六年前了,
期間因為代購疏忽寄破一個瑞士 101 圓底四孔,心灰意冷後就不再深研。
當時的文章著重於 Melitta 101 單孔、雙孔、三孔、四孔梯形濾杯的使用心得,
這次則是女鵝出生後在家時間比較多就死灰復燃,開始研究要如何花錢(!?)

由於 Melitta 101 圓底四孔濾杯價格水漲船高,
只能轉向價格相對親民、但同樣充滿歷史韻味的 Melitta 102。
1931年,Melitta 的競爭對手推出了 Brasil KaffeeFilter 濾杯,
Melitta 發現該產品設計頗具潛力於是買下版權,
並於 1932 年開始生產紅字與淺綠字版本的圓底四孔 Schnell-Filter。
這也成為Melitta最早期的Schnell-Filter系列濾杯,生產週期為1932~1936 年。

https://i.meee.com.tw/rcqTOJP.png

濾杯杯身會標示完整型號、杯數,以及專利標誌(如 D.R.G.M.、D.R.P)
左上:帶有點號(102.),屬於極為罕見的捷克斯洛伐克製,沒有帶點號的則屬於德國製。其餘五款:皆為德國製造,依年代排列順序為:左至右 → 上排後接下排。
中上為 1933年版本,出現在紅字與淺綠字版本之後。
中下與右下為 1936 年版本,可視為設計演變的重要分水嶺。
商標字體從正體轉變成草體且孔數開始從 4 孔轉變成 8 孔(8孔版本將於下回介紹)。


最後,
感謝 FB:Melitta老杯杯市集 和 http://www.schnellfilter.de/index1.htm
提供的資料。

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Everyday Delights, Unveiled
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Hazelburn07/07 15:41這款推薦的替代品嗎 老濾杯真的有貴

b8316012107/07 16:07四孔沒有替代品,101的大小有八孔跟六孔的圓底濾杯

b8316012107/07 16:09但建議就當另外一款新的濾杯,因為跟melitta八孔

b8316012107/07 16:09煮出來風味完全不一樣

Hazelburn07/07 16:13感恩

masala07/08 17:56brewista有出陶瓷平底四孔濾杯

b8316012107/08 18:59原來還有其他廠商出四孔濾杯,但構造完全不一樣就是了

※ 編輯: b83160121 (1.164.90.68 臺灣), 07/08/2025 19:14:49