PTT評價

Re: [器材] Gaggia Classic Pro入手心得分享

LSTR 發表於 2023/3/20 下午10:57:38
看板Coffee標題Re: [器材] Gaggia Classic Pro入手心得分享作者
LSTR
 (LSTR)時間推噓13 推:13 噓:0 →:24

最近也在amazon入手了gaggia這台，
看了國外的YTer介紹改裝真的驚呆了，
已經改到arduino+lcd觸控，
可以顯示沖煮的溫度和壓力等曲線，
還能設定儲存複製沖煮，
連高價機都不常見的功能，
入門機+500鎂就搞定了，
是要喝多少咖啡，
才能喝到這麼狂!
https://www.youtube.com/watch?v=Dm1uVyiZOOE

缺點
1) gaggia關於蒸氣，yt上也可找到小技巧把蒸氣變強，
蒸氣鍵按下約45秒加熱完成亮燈，
可以提前10秒在35秒就開始打，
機器就會再升溫，蒸氣就會變強，
我是還沒試，還沒到貨，但amazo物流好快，
才4天就出台灣海關了

※ 引述《luxmore (天空之城)》之銘言：
: 各位愛咖啡的版友大家好，小弟近期換了Gaggia Classic Pro, 想在這裡分享一下
: 心得，供有興趣的鄉民參考。
: 開始進入義式咖啡的世界，是去好事多購入EES200E+600N
: 使用四年左右，EES200開始漏水，自己更換墊圈也沒有用，於是就想趁機升級一下
: 原本的機器已經轉讓給也是剛入門的同事接手。
: 物色咖啡機時候，有考慮很多選項，GEE, Silvia, 還有Gaggia Classic Pro.
: 發現國內好像Classic Pro比較沒有討論，不過看國外的評測好像還OK。
: 開始比價時發現台灣代理的價格是23800,燒到我的藍色款還要到25800。實在買不下手。: 國外youtuber很常把Silvia 和Classic Pro比較，兩台表現差異不大，在國外卻價差很: 明顯，在Amazon比價之後，發現國外含運，折合台幣16536(藍色款)
: 這價差和國內價格比都夠再升級原有磨豆機了，
: 下單之後比想像中的快，大約十天不到東西就到了。
: 以下整理一下我覺得這台機器的優缺點，個人近月使用心得，平常每天沖煮三到四杯。: 週間都是喝美式，假日有空才製作拿鐵。
: 先說優點:
: 1)沖煮感覺穩定很多，小弟真的不是非常PRO的玩家，但是口感有提升。
: 2)省下來的錢衝去買Sette 270 wi, 找到合適的粗細後真的很好喝。
: 3)這台機器顏值真的頗高，藍色的機身非常有質感。
: 一些缺點:
: 1) 蒸氣感覺比較沒力，這個國外youtuber也有提到，我覺得好像EES還比較好打奶泡。: 2) 手把感覺比較沒有質感，然後蒸氣的開關旋鈕也是。
: 3) 這一點我還在適應，就是機器側邊的洩壓管，我覺得遇到幾次壓力好像太大，洩壓: 時會有點噴濺。
: 這邊還是要複習前輩們的建議，好的磨豆機很重要，原本想搭配原來的飛馬再戰，但是: 捏一下去衝Sette270, 整個香氣和口感都又再提升。希望這個組合可以戰久一點XD
: 附上一些照片給大家參考，以上是小弟淺見，給大家參考。
: https://i.imgur.com/gaHTfjg.jpg

: https://i.imgur.com/zdjHxck.jpg
: https://i.imgur.com/WZ4uk7E.jpg

--

※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.140.182.101 (臺灣)
※ PTT 網址
※ 編輯: LSTR (223.140.182.101 臺灣), 03/20/2023 23:37:13
推

jackblack03/21 01:20https://gaggiuino.github.io/ Gaggiuino 官網有列出所
→

jackblack03/21 01:20有零件的淘寶清單 XD

推

denverkobe03/21 04:03這台真的很有趣，能改的東西很多

推

newererw03/21 10:12官方應該出個改好版

推

poison556603/21 10:35欸不是 五百美金已經比機器貴了

推

vi00024603/21 12:06官網怎麼是github XD

推

jackblack03/21 12:42Gaggiuino 是改裝的 Open Source Project

推

alan596524203/21 23:47gaggia優先改的有pid、9bar彈簧、ims分水網

→

alan596524203/21 23:49https://youtu.be/ztvDKt2Zz6c

→

alan596524203/21 23:50https://youtu.be/Kyjpe3SdSsE
→

alan596524203/21 23:53PID材料主要和SILVIA差不多，mobile01有一篇非常詳細
→

alan596524203/21 23:54除了PT100要另外找規格，淘寶買材料1000左右

→

alan596524203/21 23:58gaggia classic pro mod零件 全套組 3入 PCHOME代購

→

alan596524203/22 00:04PT100淘寶買螺絲型M4規格就行，IMS分水網蝦皮

→

alan596524203/22 00:06整套基本的加起來差不多只要2000，當然你PID電路和

→

alan596524203/22 00:09和線材要自己研究下怎接，我是自己SILVIA研究電路DIY

→

alan596524203/22 00:33這兩機強處就是網路料齊，以後壞零件大保養自己來

→

alan596524203/22 00:36花大錢買整套PID套件不如直上有PID的機子

→

alan596524203/22 00:38但是維修大保養都需花錢請別人來

→

LSTR03/22 08:34gaggia改機比silvia更具價格優勢原機基礎就還行400鎂+改到頂

→

LSTR03/22 08:34類decent機500鎂=900鎂，silvia基礎原機amazon和蝦皮售價就

→

LSTR03/22 08:34都近900鎂，silvia pro x 開價也比 lelit pl92t 高，厲害了

推

jackblack03/22 09:36看了一些 Gaggiuino 運作的影片，發現螢幕上顯示的溫

→

jackblack03/22 09:36度都會上上下下跳來跳去的，不知道這是不是問題（？

→

vi00024603/22 10:35好生火 改天土砲來玩

推

SURREALTMR03/22 11:54滿有趣.收台二手的PRO來玩玩!

推

alan596524203/22 13:34因為鍋爐小，幫浦加壓就是進冷水，PID發現降溫就加熱

→

alan596524203/22 13:38終究都是改出來的，天生底子就不同，看看對岸的機子

→

alan596524203/22 13:42邁拓EM-30台幣3萬給你迴轉幫浦PID壓力表預浸泡雙鍋爐

→

alan596524203/22 13:44飽和式沖煮頭，雖然做工差點，但這配置啥都不用改

→

LSTR03/22 15:46想玩找2手來玩比較好，yt看到某捷克大叔改stm32版本，踩了各

→

LSTR03/22 15:46種坑，中間一度想把機器丟了再買一台，不過最後還是搞定了，

→

LSTR03/22 15:46想必咖啡喝起來double爽

推

newererw03/23 00:44 邁拓EM-30聽起來不錯耶

推

newererw03/23 00:51https://www.zhihu.com/question/380680538?utm_id=0

推

alan596524203/23 01:22原來是真的使勁堆料，做工不太行，價錢反映在做工上

→

SURREALTMR03/23 13:26看到文章官方客服的回覆.整個滅火XDDDD
同系列文章
[器材] Gaggia Classic Pro入手心得分享
其他人也閱讀了
PTT 熱門相關
Coffee最新熱門推薦
🔥🔥🔥