PTT評價

[器材] 義式器材的選擇

看板Coffee標題[器材] 義式器材的選擇作者
tunami
(@@?)
時間推噓49 推:49 噓:0 →:71

各位前輩大家好,目前有一萬左右的預算。

已有的器材有 1z max,冷萃咖啡機,熱手沖濾杯。平時都喝淺焙的手沖,要義式拿鐵類的只
好去店裡喝。

目前想新增一些義式的設備,不追求奶泡完美,旋轉式奶泡機的就行。

考慮的設備有

1. Picopresso , 剩下的預算還可以買隻C40來換換手沖口味。但擔心手動的義式做個幾次就
懶了,要裝要拆還要洗,還要注意參數調整。

2. 直接買台飛利浦全自動最便宜那台,反正只要他的義式濃縮功能而已,奶泡部分不裝也不
用洗。膠囊咖啡機因為不能換喜歡豆子且冰拿鐵成本高就不考慮了。
咖啡機好處是想要按一下就好,但風味可能就差強人意。

所以我的需求就是熱拿鐵,冰拿鐵。偶爾的義式對水美式。

手沖一率還是自己磨自己沖。

還請前輩們賜教,謝謝大家。
----
Sent from BePTT on my iPhone 12 Pro

--

※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.228.100.21 (臺灣)
PTT 網址

C74121452001/18 15:29你既然有提到懶字,就買全自動吧

cinko01/18 15:42全自動其實也懶人不到哪去 picopresso泡的時候麻煩一點 但

cinko01/18 15:42可以無後顧之憂 全自動泡的時候很輕鬆 但清潔就頭痛

cinko01/18 15:47磨豆機出粉槽潮濕容易卡粉 你還要自己想辦法把舊粉清掉 而

cinko01/18 15:47且那個清潔不是說像一般的手搖那麼好清 沒清咖啡風味就會

cinko01/18 15:47跑掉 沖煮器潤滑劑容易黏粉 每個禮拜也得拿出來沖兩次晾乾

cinko01/18 15:47 隔一陣子也得泡個藥大清 加上內部管線也要定期用藥錠去洗

cinko01/18 15:47 論麻煩 我還是每天泡咖啡麻煩一點就好

mc330832101/18 15:49推樓上,洗機器真的麻煩,洗過超商那種超容易的,洗完

mc330832101/18 15:49反而不敢喝。

mc330832101/18 15:50摩卡壺跟nanopresso 洗起來都很容易,拿隻牙刷,一輪

mc330832101/18 15:50搞定。而且還不用洗碗精

CJhang01/18 15:51懶就不要手磨義式吧

mc330832101/18 15:51pico看yt,比nano更好洗,更大而且沒有單向閥要拆

vi00024601/18 15:529B吧 連我這個懶人都能每天一杯了

tunami01/18 15:54耶,感謝前輩們的真實使用意見。另外想知道picopresso可

mermaid2701/18 15:54我覺得選pico 要退坑好賣不會虧太多 有興趣想進階的話

tunami01/18 15:54以丟洗碗機嗎?

mermaid2701/18 15:54 又可以轉型行動隨身攜帶

cinko01/18 15:59不過picopresso磨豆是個大問題 手磨盡量買深焙豆 不然會很

cinko01/18 15:59

mc330832101/18 16:00一般清水沖洗,頂多偶爾用中性洗碗精。清水洗完,咖啡

mc330832101/18 16:00的油脂不會像油污那樣,也不會臭,牙刷清洗也不需要施

mc330832101/18 16:00

Aerials01/18 16:03懶人要先看看電磨預算

tunami01/18 16:04好的謝謝,我用kmax 磨義式應該是還算省力啦XD

bd676101/18 16:069B+1z+nano總共2萬元就讓你濃縮畢業了,為什麼要花1萬買入

Aerials01/18 16:09手磨義式覺得輕鬆的話 手動濃縮真的都算小case了

b199059x01/18 16:12上一台手壓設備是nomad,長得可愛又好玩,缺點就是要清

b199059x01/18 16:12洗和預熱困難,換器材時在flair pro、flair58、機器人

b199059x01/18 16:12之間抉擇,最後選了58,重點是好清洗

manure5432101/18 16:30pico要洗的就粉杯跟分水網,不需要洗碗機

CJhang01/18 16:409b上打全手動 下打全自動

darkster01/18 16:48推一下flair 58,清潔簡單

shinlong01/18 17:07推pico,最近買CX-25SP練奶泡

ohwahahaha01/18 18:09你看到全自動機跑出小蟑螂後就知道清潔很頭痛

ohwahahaha01/18 18:10去住民宿,裡面的全自動機基本上我不太碰的

mc330832101/18 18:32https://i.imgur.com/J86G4uS.jpg nanopresso 做的西

mc330832101/18 18:32西里咖啡,無鮮乳

mc330832101/18 18:34crema細緻,被雪碧吹脹後變得很綿密

bd676101/18 18:519B的味道跟十幾萬的機器同級可不是蓋的

bd676101/18 18:54https://i.imgur.com/2rMJ9LJ.png

bd676101/18 18:57方便性甚至還贏過半自動,花2萬就能封頂幹麻還花1萬入門?

bd676101/18 18:57https://youtu.be/xgrWpRZQ0zs

movingday01/18 19:01不要再推某兩個關鍵字了!這不又把大師釣出來了嗎?

carolatzu01/18 19:571.2跟膠囊都有,如果只是方便喝拿鐵、習慣喝小杯nespre

carolatzu01/18 19:57sso真的推,picopress份量比較大、可以換豆、全部水洗

carolatzu01/18 19:57清潔很快;很忙碌的時候會選膠囊,picopresso從磨豆到

carolatzu01/18 19:57洗完大概15分鐘。想換豆子的話不要飛利浦EP2220

longtimens01/18 20:419B大師又出動了

longtimens01/18 20:42要試試的話 pico不貴清潔又方便 還不一定要明火

bagacow01/18 20:49官網QA有說picopresso不能放洗碗機

homie40701/18 21:12可以來一篇最速清潔9B嗎?

darkster01/18 22:29摩卡壺類型的它中間那個出水管要怎麼清?

saintsmw01/18 22:37大師又癢了,出來蹭個流量。

kevinliu011201/18 23:18從picopresso換到flair 58, 非常滿意, workflow升

kevinliu011201/18 23:19級有感

CJhang01/18 23:28最近剛把Picopresso賣掉 晚點可能買Flair 58之後 再把Flai

CJhang01/18 23:28r pro也出掉吧

Aerials01/18 23:41flair最近出了58專用的電池 露營也可以帶去用了

Aerials01/18 23:42不過設計看起來還有點鳥就是 等有改版再買

callTM01/19 00:08自動9B 又跑出來了lol

callTM01/19 00:10我是選flair pro 便宜好用特價時打8折$6-7000

InInDer4Ni01/19 00:21PICO使用兩個月直上flair58LE 升級有感 那個清潔連續

InInDer4Ni01/19 00:22出杯的workflow太舒服了

simon86073001/19 00:52沒用過PICO但flair58LE真的有夠香 雖然先借朋友拍影

simon86073001/19 00:53片了 但壓過一兩輪 除了力道要抓 一切舒服

simon86073001/19 00:53順便借串問磨義式用的磨豆機有推薦的嗎

InInDer4Ni01/19 01:18手磨目前用JMAX 未來電磨想直上Niche Zero

newererw01/19 09:12建議義式一定要買電磨,能長期一直用手磨做義式的人我

newererw01/19 09:12還沒見過

Pettit01/19 09:44坐等9B大師分享長期1z義式 XD

holypfat01/19 09:54一天只出一杯的話,我用M47搭半自動超過一年了...

holypfat01/19 09:55雖然最後還是買了Niche zero XD

Aerials01/19 10:02電磨價位落差很大 沒預算沒法推薦吧XD

aaa655601/19 10:311z 配上 flair 三年。 偶然用到電磨,變成…

aaa655601/19 10:31 https://i.imgur.com/sYI4vYh.jpg

vi00024601/19 11:12我用M47搭9B也超過一年了 之前用電磨 我超過一年沒清刀

vi00024601/19 11:13盤 想想電磨還是不適合懶人

Aerials01/19 11:33m47粉杯也很容易結塊卡殘粉耶 也不適合懶人吧

vi00024601/19 11:38用手磨會逼自己每天清 用電磨會懶得清 可能哪天磨到懶了

vi00024601/19 11:38又會升級電磨了

aromaboy01/19 12:17召喚9b大師完全不用結印,只需po義式器材文

Pettit01/19 13:55手磨短時間弄個1-2杯義式還可以

Pettit01/19 13:55要連續出個4-5杯很快就會想要電磨代勞了

chang17a01/19 15:26個人自煮義式四年多,都手磨

chang17a01/19 15:28一個人喝的量就在那.手磨剛好啊.

kivan0001/19 15:481z je+pico剛滿1年喝掉17磅 但只做中深烘 跑一次流程15分

MKIIjack01/19 18:38c40超久 義式用1z或m47 一個人喝用電磨不推 會一直喝殘

MKIIjack01/19 18:39

MKIIjack01/19 18:39然後電磨清起來比手磨煩躁 要清乾淨上油的話

callTM01/20 01:31完全不知道在說手模很累的人是怎麼回事。 我用kpro + flai

callTM01/20 01:31r做一年了覺得很快。 中培淺培都用在4-4.5格。 這種高效率

callTM01/20 01:31的根本輕鬆。

mmonkeyboyy01/20 01:33我覺得電磨錢不到先不要買@[email protected] 買台二手1z都好

mmonkeyboyy01/20 01:35pico+手磨 快一點的話五分鐘左右就能出杯

mmonkeyboyy01/20 01:36+nanofoamer打奶泡的話 再+2分鐘左右就最多了

callTM01/20 01:37如果是flair手磨應該是沒加時間。 燒水的時間基本上就摩完

callTM01/20 01:37裝好粉

mmonkeyboyy01/20 01:39其實燒水真的最浪費時間的XD 用電爐燒也要三分鐘左右

mmonkeyboyy01/20 01:39剩下壓啊什麼的也就最多一分鐘

callTM01/20 01:39唯一差別是在做完兩杯以後的事。 flair pro 如果要做三杯

callTM01/20 01:40難以想像

mmonkeyboyy01/20 01:41你需要換58

callTM01/20 01:44沒研究,還沒搞清楚流程節省在哪裡。 pro 基本上第二杯還

callTM01/20 01:44行 第三杯+ 手摩。 重新裝換粉想到就繁瑣。 哪天有需要可

callTM01/20 01:44以研究一下感謝推薦

mmonkeyboyy01/20 01:4558沒那麼多零件 拆手把敲掉 拉開加水

mmonkeyboyy01/20 01:46我也是有想要買Flair系列 所以有跟人借玩了一圈

callTM01/20 01:54看來是少去預熱的動作拆外加下壓。不過flair pro為什麼第

callTM01/20 01:54三杯繁瑣呢是因為flair pro. 第一杯後基本上只要預熱一次

callTM01/20 01:54。 加上手模沒有像電膜有固定出粉這功能。 變成在不需要熱

callTM01/20 01:54水預熱的狀態手磨就變得很費時間。第二杯的話你第一杯裝粉

callTM01/20 01:54時就可以開始摩下一個摩完粉裝在粉杯裡。所以連續出兩杯是

callTM01/20 01:54能夠省時間出三杯應該沒辦法

pelier01/20 12:31買台SUNBEAM就好啦

dispenser01/20 15:241z e-pro +flair pro2 前陣子又買58x 純手動,清潔方便

Meyellis01/21 09:51推9B哥

Meyellis01/21 09:52XD

jackblack01/21 12:52也要考慮一下連續出杯和清潔的麻煩程度