[義式] #詢問 飛利浦ep2231
我現在用的是星巴克的黃金烘焙咖啡豆
可是每次煮出來味道都太澀了
我想請問前輩們使用這台機器咖啡粉都磨多少粗細呢?
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.189.214 (臺灣)
※ PTT 網址
推
不同豆子不同磨豆機本來就要調一下吧
推
你可以先試試調粗一點泡泡看
→ yanchi1203: 我原先調6 有點苦有點澀,後來調成10不澀了但超苦 02/21 15:33
→
義式我都用最細
→ yanchi1203: 最細真的太澀了 02/21 15:43
→
固定在最細沒在動,你用幾豆幾水?
→
之前有喝過這豆子嗎?
→ yanchi1203: 之前沒喝過這豆子 在美國很紅所以好市多一出我就去買了,通常我都用 2豆3水02/21 15:48
※ 編輯: yanchi1203 (101.12.91.58 臺灣), 02/21/2021 15:43:12 ※ 編輯: yanchi1203 (101.12.91.58 臺灣), 02/21/2021 15:50:27→
行程是濃縮還是咖啡呢?試試別的豆子確認是不是這豆子
→
的問題
50
[閒聊] 買了好市多的飛利浦咖啡機,求推薦豆子前段時間入手了一台ep2231 突然實現了咖啡自由覺得蠻開心的 (不知道有沒有人也是跟我一樣趁著特價入手了? 目前是煮大嘴鳥豆比較多 味道還蠻濃郁的我覺得好喝 爬了文對first colony這款也有點興趣...不過還沒有買 想問除了這兩款外好市多還有推薦的咖啡豆嗎 想收點黑白名單17
[Vtub] Enna:這是我最棒的一次假生日一開始講大家可以相信嗎 這是自己在彩虹社過的第二個生日 今天才剛開始,就收到觀眾跟朋友的一堆禮物,天啊 然後說這是Enna她自己過的最棒的一次假生日,她在自己真的生日都沒有拿過那麼多的禮 物18
[心得] 好市多飛利浦EP2231咖啡機開箱廠牌 :飛利浦 品名及型號:ep2231 購置地點 :好市多 已使用時間:約一個月 心得18
[心得] 好市多 飛利浦全自動EP2231之前在板上問了EP2231這台評價 很感謝大家的回覆! 等不到雙11我已經先入手了XD 咖啡豆也是好市多直接買的15
[義式] 半自動義式咖啡機 HM-L17201CL濃郁度問題近日因為看到國產的半自動義式咖啡機(HM-L17201CL) 有查了一下這機器是有標榜20Bar 萃取,但就沒有覺得很濃郁 有含奶泡功能,在加上放牛奶容器可拆卸覺得很方便 於是買來使用 但不論是沖泡出Expresso 在自行加入牛奶13
[器材] 1z E-Pro各位咖啡版友午安 小弟最近從版友手上入手一台1zE-pro 手動磨豆機 之前用soliss166磨豆玩手沖一直當井底之蛙,現在想開始提升器材以檢視自己的沖法和 豆子本身是否會有不同的味道。 剛入手1z e-pro第一件事情就是拆解做細部的清潔,然後照步驟裝回及調校,第一次就調6
咖啡水的選擇上週爬文看到許多文章說"水"會影響咖啡風味,然而 周末時試了一下一樣適用RO水跟多喝水及波爾水 豆子:歐克佬:黃金烘焙 莫札特 700S磨4.5 水溫90度4
[器材] 濾杯好像卡住了大家好 是這樣的 前陣子買了一台伊萊克斯的ees200e 一直都是用中焙咖啡豆 加上小飛馬磨豆機 刻度調1.3~1.5左右的範圍磨豆3
[請益] 飛利浦HD7761咖啡粉粗細?小弟是咖啡新手 好奇問 之前是用膠囊咖啡機 裡面填充的咖啡粉很細 (粉狀)... 最近入手飛利浦HD7761 比較之下 磨出來的咖啡渣相對粗 (像粗砂糖) 已經是調最細的刀頭了....2
[問題] 最近用nanopresso做義式的問題事情是這樣的,前一陣子開始嘗試台灣商家的豆子(白光 & 虎記) 同一時間也要把人家送的耳掛咖啡喝完 (畢竟快過期了) 所以就開始了時而壓新鮮咖啡豆,時而壓二次磨耳掛咖啡粉的日子 主力磨豆機是 Hario的MSS-1,由於做義式為主,所以粗細刻度就是最細或倒退1~3格 主力義式機是Nanopresso + Double Espresso套件