[單品] 不酸單品咖啡推薦
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最近和朋友再喝精品咖啡,朋友不太喜歡非洲果酸那種酸感,也不喜歡喝太深焙(整個出油那種)
的咖啡,目前比較常喝的有
瓜地馬拉 花神
薩爾瓦多 蛙丘和巧克力情人
巴西 特達拉的甜蜜總匯
藍湖巴塔克 曼特寧
想問問豆友們 如果是你們會推薦哪個產區或莊園呢?
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你可以喝單品拿鐵就不怕酸了
中美洲的水洗,基本上都不會太酸
不想喝太酸可以挑日曬的下手,即便是淺焙也還好。最近有
喝哥斯大黎加的紅蜜還不錯,是中焙的但帶點微酸且厚實。
哥倫比亞 小飛象
四支豆子,市場上都是走中深焙為主,堅果、巧克力風味
找烘稻中烘焙的精品豆(單品豆)
哥倫比亞 宏都拉斯 巴西皇后莊園 烘到中烘焙都很甜不酸
同推哥斯大黎加 紅蜜 近期喝到最甜最平衡的豆子
如果沒有一定要單品豆的話 平常常喝步昂小獵犬配方
便宜可以常喝的豆子(都直接買五磅)但如果要更細緻
風味的話就算了
咖啡店的配方豆很多都不錯喔,比起單品我更愛配方
寶藏莊園 黑蜜
…一杯咖啡放在前面怎麼知道磨豆前的狀態- -
最近好像有很多中南美密處理可以選
喜拉朵
一爆後滑行1分鐘 淺中焙除非特殊品種不然都不會太酸
哥倫比亞小飛象跟哥斯大黎加紅蜜加一,再推90+魔羯座
小雨咖啡 坦尚尼亞跟新幾內亞
摩羯座不是90+的 XD
真心推衣索比亞 桃可可
薩爾瓦多
西達摩產區的我覺得都不錯
他都打不酸的 一堆人還推薦會酸的-.-
我可以理解不愛酸的人,我主管就是一點酸都不要,連
曼巴一點酸都不行,而且不要苦!唯一解→曼特寧,1
:17~1:20。
薩爾瓦多還有安地斯莊園也蠻推薦的,花神的話比較喜歡費
拉拉烘焙出來的甜味
XDD 很常有無視原PO需求的推薦呀
很多喝精品咖啡的人都會自動把酸的感覺轉成甜
我遇過說不要酸的,有九成給他極淺耶加都說好好喝..XD
你說的酸不是我說的酸
我主管第一次喝耶加…罵人
藍山我覺得還行,不酸
真的藍山根本不酸,但那價格會讓你心酸
我家的巧克力情人很讚,剛拿到CR好分數
去喝二爆初的咖啡
謝謝大家推薦,我自己本身會喝酸的...我也可以放到自
己的口袋名單,最近朋友的愛豆是[巴西 摩羯座 甜濃縮
]也是不錯喝,巧克力情人最近我喝日曬的一直不習慣.
..我比較喜歡它水洗+蜜處理的口味,安地斯下次可以試
試看
正藍山不酸,但價格真的心酸。
日曬 耶加雪菲 甜感濾杯
爆
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