[其它] 問！如何檢視刀盤壽命？

b199059x10/29 22:39看起來正常，這個價位還能動，但不管刀盤變怎樣，我會

b199059x10/29 22:39清潔一下繼續使用

landman10/29 22:54就把咖啡當功能飲料這樣XDD

untilnow10/29 22:57換換病發做時就可以買新刀盤了

lotuszoe10/30 00:09感覺很新

skysensor10/30 01:09逆著摸會刺刺就是還很OK，反之就差不多該換了

skysensor10/30 01:09也可以注意看有沒有缺角

motherlay10/30 02:30看起來很好啊 沒有明顯缺角

INTHEWIND10/30 03:57小飛馬原廠就是粉末冶金鈍刀，正常

xxxrecoil10/30 06:39滿正常的吧...？哪裡讓你覺得磨損，要不要紅圈一下

landman10/30 08:18本來覺得怪怪的是，雖然刀盤完整，但比起手摩刀頭，好像

landman10/30 08:18這刀盤沒有很利。

landman10/30 08:18上面有版友說是合金鈍刀，應該是這樣的緣故吧！

landman10/30 08:18謝謝大家！感恩！

h1y2c3y2h110/30 10:231000左右的不銹鋼刀盤都比原廠利

wolken120210/30 10:52刀盤越利越厲害嗎？

ChungLi556610/30 11:08看不出來哪裡有磨損 沒有明顯傷痕啊

landman10/30 13:53摸下去並不會刺，施力也不會痛，感覺非常安全，所以想說

landman10/30 13:53是不是非常磨損的刀頭？

landman10/30 13:55刀盤愈利愈厲害嗎？我也想問，有些日本磨豆機用陶瓷刀盤

landman10/30 13:55，感覺一點也不利？

soulivee10/30 14:03刀盤表面特性對咖啡粉的粉性影響很大歐

soulivee10/30 14:04萃取效率 味覺感受 發熱效果都會影響

soulivee10/30 14:06剛好手上有新舊版刀盤的鬼齒小富士

soulivee10/30 14:07新版刀盤銳利~香氣、酸值、層次感會更好

soulivee10/30 14:08鈍刀則是圓潤飽滿。我自己深焙用舊版，中焙以上新版

rwr10/30 16:36刀盤會轉就能用 壽命比你還長 換換病發就是他的壽命

ritt10/30 23:01我是覺得可以換啦 照片看感覺很鈍

Ryan2310/31 09:49再買一台小飛馬你就會發現刀盤一模一樣喔～

soulivee10/31 11:15說真的家用磨豆的刀盤應該用不完才對...

soulivee10/31 11:16我看ssp沒有coated刀盤耐用度是1000~2000kg

soulivee10/31 11:16鍍膜是4000kg~5000kg

landman10/31 11:53用一公斤兩百元算，磨到1000公斤也要[email protected]@

h1y2c3y2h110/31 21:54原廠刀金屬材料和ssp不同，硬度也不一樣

h1y2c3y2h110/31 21:55原廠刀有些網路賣家有建議約300磅就換

soulivee10/31 23:36看到另一個參考，是虎記提到Bplus電磨是200h要注意刀盤

soulivee10/31 23:36原廠數據是說研磨能力7~12kg/h

soulivee10/31 23:38看起來平刀用個500~1000kg是沒啥問題啦~

soulivee11/01 00:00當然明顯有磨損缺角那還是要換

GIVENTHY11/01 10:51看刀刃的部份判斷，照片的刀盤看起來蠻正常的啊！