[其它] 我不需要鮮奶標章
請問市面上零售有沒有哪些牛乳,可以打奶泡,味道接近鮮奶不會有奇怪的奶粉味,價格比鮮奶便宜?很想買光泉的咖啡專用牛乳,各大咖啡廳都有在用,但是沒有零售。
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哪些是你覺得怪味的奶呀?
買保久乳
食品材料行有賣咖啡專用牛乳
一些機能牛乳、英泉牛乳、保久乳奶粉味都滿重的
保久乳品牌要多試試 我喝紐麥福和安佳就不錯
奶粉也是一種奶香味阿 不是怪味就好
可能是台灣無敵貴奶 讓你感覺奶粉味太廉價XDD
保久乳就可以了吧 不然就是烘焙行的濃縮鮮奶?
保久乳買整箱的一公升四十幾而已
奶粉味道也有差 就看你要的是哪一種味道
食品材料行有光泉咖啡專用牛乳喔,好打到懷疑人生
我買紅x奶粉打奶泡還不錯
豆漿打的起來,鮮奶應該也可以打的起來吧......
奶臭味來自於高溫殺菌,瑞穗極致是低溫殺菌的不會臭
紅牛不錯啊,其實牛奶加熱之後也是那個味
英全很怪
光泉要去找特定商家 我們家早餐店有叫所以我也都用光泉咖
啡專用鮮乳 喝好幾年了
這款很好打,味道跟鮮奶也沒差很多
100%生乳的奶粉 應該都跟鮮乳一樣能試試
克寧這款的特性幾乎跟鮮奶一樣,太熱上面還會有奶膜產
生
看完討論已下標nanofoamer+充電鋰電池+卡布杯+克寧,
想了好久的辦公室拉花 借問若用奶粉打奶泡用約90度的
水泡奶等降溫後打奶可行嗎 還是一開始泡奶就不可太高
溫?
注意氣泡即可吧?奶泡棒打出來很粗
試試看再說吧 奶粉拉花也是要練 試想做出漂亮的葉子跟牽引
但是手工具變因太多 沒有前輩很難抓問題
100%全脂即溶都可以打
奶泡棒用55~60度c水直接溶解就打得起來了
辦公室有90度熱水可以加一點冷水呀
奶粉上面就有寫水溫不建議超過50度
裡面有彈簧球的乳清罐是泡奶粉的好幫手,但我覺得保久
乳比奶粉好喝多了
不過保久乳要去食品材料行買,全聯賣的也是貴
奶粉阿
不能超過50度可以先冷水預溶再加熱水就好
一樣都可以打出奶泡拉花
還是光泉最好喝
低溫殺菌的比較沒有奶味
開元調理乳試試(?
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[問卦] 為什麼克寧奶粉泡的牛奶比鮮奶好喝?好奇問一下 為什麼克寧奶粉泡出來的牛奶 比市面上賣的鮮奶更好喝 更濃、更香 我幾乎每天都會喝2杯克寧奶粉7
[器材] 不用奶泡功能的全自動咖啡機推薦我家當初在黃色鬼屋買的全自動咖啡機壞了 一家5口喝美式與義式都有 牛奶盒幾乎沒使用,都直接倒鮮奶 目前市面上找到都有附奶泡功能的咖啡機 請問有預算2~4萬5
Re: [問卦] 是否可以拋棄星巴克了?有夠盤== 全自動咖啡機一台才一兩萬 好市多買星巴克豆子回來 然後買瑞穗鮮奶打奶泡 買個星巴克馬克杯5
Re: [其它] 用非鮮奶打奶泡還真巧,我上上禮拜也有同樣的想法,主要是自己上班喝 去便利商店or超市買牛奶又太貴 我做一次拿鐵大概需要200g~220g牛奶 雖然公司在內湖,但是好市多有點距離而且只能中午休息時間去 說真的去一趟很花時間 (但是好市多的義美牛奶超便宜,4000ml 249元 )1
[問卦] 為什麼沒有賣美式咖啡+鮮奶?好奇問一下 市面上的咖啡大部分 不是拿鐵就是美式 為什麼沒有美式咖啡+鮮奶的選擇 只有奶油球