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[其它] 熱水 咖啡因 問題

看板Coffee標題[其它] 熱水 咖啡因 問題作者
plok0202
(pl)
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如果只是用泡的(咖啡粉或濾掛咖啡)
是不是浸泡的時間(100度c)要很久
咖啡因才出的來
因為發現 每次喝濾掛式咖啡
好像都沒有提神的效果
反觀便利超商的罐裝 喝了很有用

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Nilife03/07 07:12兩個實驗變因…?

jaysuzuki03/07 07:51咖啡因是很早就開始溶出的物質,就你的濾卦咖啡因含量

jaysuzuki03/07 07:51比罐裝咖啡少吧

hung103412303/07 08:23需要很多咖啡因的話可以考慮喝含有羅布的配方豆

longtimens03/07 08:48罐裝有羅豆吧

PP6803/07 08:54有沒有可能其實是感覺問題?我個人以前不喝咖啡時,喝杯即

PP6803/07 08:54溶或濾掛就覺得精神抖擻,後來開始手沖,現在一天平均喝40g

PP6803/07 08:54左右的量,照樣睡。

kivan0003/07 10:57如果你是自備咖啡豆想要快速的過萃效果 就磨細 加粉量

benny357903/07 12:33我也覺得手沖沒什麼提神效果

Oswyn03/07 13:45罐裝的咖啡因不是多半都有用提純的咖啡因調整嗎

yanis03/07 13:48粉用水煮大概 15 分鐘能出來98% 基本上 5 分鐘內 90%

BORAMAN03/07 13:51我昨天下午喝義式,2am還睡不著

Kevintsaitsa03/07 15:39因為提神因素不只有咖啡因

Kevintsaitsa03/07 15:39葡萄糖也是一個影響很大的因素,手沖咖啡沒有糖

helena567803/10 22:48手沖真的不會提神 反而二合一兩口就有

MKIIjack03/16 11:36義式兩杯下去就心悸了,但不會失眠,除非5p.m.喝