[單品] Extra fancy Kona

blackbrid 發表於 2022/3/8 上午7:57:51

看板Coffee標題[單品] Extra fancy Kona作者

(blackbrid)時間Mar 8 07:57:51 2022推噓推:0 噓:0 →:0

名稱: Kona

品種: 鐵比卡 (Typica)

等級: Extra Fancy

心得: 前陣子跟朋友一起買到kona的生豆，朋友用手烘方式烘豆，大約是中
烘培，烘完約五天後，使用V60手沖，水粉比約12，泡完試喝一口，非
常的圓潤，有點淡淡的楓糖味，但重點是放涼後，變得更不一樣，很
像老茶或是老酒，喝完後，整天都覺得嘴巴甜甜的，真的被嚇到了，
有機會一定試試看，完全改變我對咖啡的認知。

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※ 編輯: blackbrid (140.130.252.114 臺灣), 03/08/2022 07:58:39

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