Re: [器材] 使用C40+Gawoody後所發現的…秘技?

movingday 發表於 2022/4/18 上午11:08:54

看板Coffee標題Re: [器材] 使用C40+Gawoody後所發現的…秘技?作者

(mosin)時間Apr 18 11:08:54 2022推噓28 推:28 噓:0 →:44

看到你留言要繼續用woody，想了一下還是建議你不要這麼做。
※ 引述《ohwahahaha (ohwahahaha)》之銘言：
: 先來張剛買到C40 Mk4後拍的照片
: https://i.imgur.com/tICFxuO.jpg

: 這是使用Gawoody一段時候後的照片
: （深焙、淺焙soe、中焙都有磨過）
: https://i.imgur.com/Bp5PaEj.jpg

: 我也是今天早上才發現這個問題
: Gawoody因為要讓電動馬達有效磨豆，防止本體自傳
: 所以把C40的上培林結構柱當作阻止馬達本體自轉的支撐點，用久了反而讓上支柱產生位移
: 這個位移採順時鐘方向行進，仔細觀察可以看到
首先這個位移你可能誤解了，
因為研磨方向是順時鐘，
所以woody機身所受的反作用力是逆時鐘方向，
最後受力會轉嫁到上層支架上，
你的圖內也可以看到上層支架被woody靠的位置有損傷，
因此你的上層支架不是順時鐘位移幾10度而已，
而是至少逆時鐘轉快120度甚至更多
: 支柱原本的安裝點跟位移軌跡
: 軌跡並不多就是了
: 旁邊還有一圈黑色的是Gawoody的結構，實際上沒有位移那麼多
: 另外位移有上下臨界點，所以不會無限位移
: 所以好處就來了，等等說明
: 總之C40歸零後，我做濃縮通常是倒退15
: 格（有裝red clix），正常是7.5格
: 但是到達位移臨界點反而要再退3-4格，不然會有內外刀盤的摩擦聲
: 這樣大概是通常版的1.5格左右
: 寫到這邊大概應該知道盲點在哪裡了吧？
: 也就是上培林結構柱其實是可以拿來當作微調工具的，推測應該是結構柱進一步迫緊了中柱
: 某個部位的遊隙，達到微調的效果
: 這完全是無段式調整
: 雖然很靠手感，但X格+0.1～0.9都是可實現的
: 不過這個手法不是很準確，red clix還是一個比較正規而且有計算依據的工具
: 我不是很確定一般用手轉是不是轉得動上培林結構柱，但通常手磨是不太會動到上培林結構
: 柱，也不太會手賤去轉他
: 反而是用了Gawoody後因為發現位移跟刀盤摩擦聲才知道這件事
: 大家可以斟酌試試看
: 不過這個方法如果成立，那我上次開團多買的red clix就要賣不掉了囧>
: ----
: Sent from BePTT on my iPhone 13 Pro Max
你目前也說上層支架的位移有極限會被卡住，
我覺得不能這麼樂觀，
會影響研磨刻度表示上層支架不只是水平逆時針位移，
也包含垂直方向的位移，
這個卡點很可能只是暫時性的，
google後只找到mk3的細拆圖，
上下層支架固定看起來非常陽春，
除非你能拆機確認上層支架有明確的卡點能固定住不旋轉，
否則我覺得mk4不會有明顯改進。

就現在情況而言，
你改回原始設計用手柄磨，
上層支架就不會再受力導致逆時針位移，
如果繼續用woody，
上層支架繼續受力可能導致位移情況惡化，
輕則研磨過程中刀盤間隙改變影響研磨效果，
重則可能直接讓上下刀盤咬死。

當然這些都只是我個人的推論，
器材狀況如何還是原po最清楚，
但我想C40那麼貴，風險還是能避免就避免的好。

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Sent from JPTT on my Samsung SM-S9080.

※ PTT 留言評論

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※ PTT 網址

推

powerjr04/18 11:28咖啡展我有把玩一下Gawoody，只覺得為什麼要作這麼笨重

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powerjr04/18 11:29而且兩者連接後同心度也不佳，啟動後手感很明顯會晃動

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lightmei04/18 11:48不只C40這麼貴，連Gawoody也不便宜阿

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lmw04/18 11:59不知道淘寶的電動支架會不會比較好？有固定手磨減少晃動，也

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lmw04/18 11:59可以調整轉速，就是笨重了點

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jaysuzuki04/18 12:00電動還是直接買lagom mini好了

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jaster2104/18 12:47本來c40想玩轉接電鑽看來還是用手慢慢轉好了…

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Icta04/18 13:01電鑽如果可調慢轉速，應該比gawoody好，因為不用卡支架施力

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Icta04/18 13:02lagom mini才剛看到一個每天磨中淺焙espresso一兩杯的

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Icta04/18 13:02幾個禮拜後掛了

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Icta04/18 13:05但本來lagom那顆馬達淺焙就很明顯不夠力...

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Icta04/18 13:0548mm義式刀阻力又大...

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scorpioliu04/18 13:10Lagom對我來說就是澳洲?(中國?)土炮

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Icta04/18 13:10其實c40的塑料結構強度比金屬差是一定的

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Icta04/18 13:11但我在想，在不裂掉的狀況下，單純形變走位磨損

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Icta04/18 13:12對風味影響說不定很有限，因為他本來就不以均勻度見長

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Icta04/18 13:12一開始中軸精度就沒多高，再偏差未必會差很多

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Icta04/18 13:13錐刀的容錯率蠻高的，niche zero上刀盤搖來搖去也沒事

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longtimens04/18 13:16我一直很好奇電鑽真的有省力到哪去嗎？還是一樣要握緊

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longtimens04/18 13:16那麼粗的機身啊

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Icta04/18 13:18看你的弱點在握力還是肩肘吧 XD

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jakkx04/18 13:21……電鑽說的省力不是指省使用者的力嗎？- -

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jakkx04/18 13:21不是省使用在磨豆機上的力吧，那有這麼神奇…

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Kevintsaitsa04/18 13:22握機身不用出力膩

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tony02070304/18 13:25感覺掏寶藝鏵出的是用機身固定比較穩固

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jakkx04/18 13:25？也就是說沒省到囉？那換電鑽幹嘛- -

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CJhang04/18 13:35省力（x）減少能量損失（o）

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movingday04/18 13:38手持電鑽只是改換你肌肉出力的部位，該出的力應該沒省

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movingday04/18 13:38多少XD

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jakkx04/18 13:41不不不，人沒省到還多用電是費力啊- -

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jakkx04/18 13:42看不太懂。算惹，我也沒用電鑽也不是物理學家用手轉就好惹

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zengzhe04/18 13:48這兩個的價格加總為啥不

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zengzhe04/18 13:48買個電動就好

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MysteryXD04/18 15:08電鑽我試過...沒幾次就覺得還是手磨就好沒比較省力

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MysteryXD04/18 15:09而且風味喝起來電鑽磨跟手磨比較...還是比較喜歡手磨

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tihs10404/18 18:33要加電鑽買電磨不就好了

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Garrys04/18 20:20還是乖乖雙手，

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Garrys04/18 20:20除非司令官原廠親自推薦

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iMANIA04/18 20:20Lagom mini官方說可以用於濃縮但不保證是否適合長期用於

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iMANIA04/18 20:20濃縮(先打預防針的概念?) 但像Icta大說有用幾個禮拜濃縮

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iMANIA04/18 20:20就掛掉的案例那也滿扯的

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iMANIA04/18 20:20https://i.imgur.com/7GHABNQ.png

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jaysuzuki04/18 20:21比較淺的豆子要慢慢下豆，它的設計就是比較深的濃縮才

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jaysuzuki04/18 20:22夠力。

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iMANIA04/18 20:33那官方最好再說清楚適當的使用方式與情境或直接說不適合

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iMANIA04/18 20:33磨淺焙豆不然看FAQ與介紹頁面的說明應該會有不少人中招

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iMANIA04/18 20:33https://i.imgur.com/p8CnRST.png

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iMANIA04/18 20:37https://i.imgur.com/Mp7JP8w.png

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ohwahahaha04/18 21:42我看了Bear AG的全拆解影片,Mk3上支架還真有夠陽春,

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ohwahahaha04/18 21:42看起來就是要乘載上培林,所以歪掉基本上沒差,畢竟主

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ohwahahaha04/18 21:42角是培林,但要是被Gawoody幹爆就比較麻煩了,不知道原

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ohwahahaha04/18 21:42廠願不願意賣我上支架的零件XD,我明天先用手把上支架

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ohwahahaha04/18 21:42拔起來研究研究好了

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movingday04/18 22:26上支架不只負責居中，應該還卡著金屬中軸的一小段突起

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movingday04/18 22:26當定位點，所以上層支架位移有機會影響刀盤間距

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Jasperrr04/19 01:19用最低的料件成本做出最大極限的精度

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CJhang04/19 01:23所以才有人在嫌棄C40塑膠啊一半價格都能買到1z k了

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longtimens04/19 07:45塑膠好處就是輕金屬真的重 C40已經那麼粗了再重磨起

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longtimens04/19 07:45來很累

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ohwahahaha04/19 08:12全金屬設計就是重,我的備機栗子X那重量真的是可怕,C

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ohwahahaha04/19 08:1240能用塑膠材質做成這樣OK了啦

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Jasperrr04/19 08:26Mazzar那隻新的看體積應該也是很重

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lightmei04/19 08:44大家都會替自己擁護的東西找優點，重的金屬說有質感，

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lightmei04/19 08:44輕的塑膠說容易拿 XD

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sy7495750304/19 10:20塑膠支架可以無痕微調，金屬支架可以更穩固

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sy7495750304/19 10:26玻璃粉瓶不會有靜電，金屬粉瓶耐摔

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sy7495750304/19 10:38拿到戶外，塑膠很輕沒有負擔，金屬不怕碰撞

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sy7495750304/19 10:49忘了補第二個，c40的mk4有塑膠粉瓶，因為有靜電可以

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sy7495750304/19 10:49吸附銀皮跟多餘細粉

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jaysuzuki04/19 10:53comandante還準備出trailmaster給你滿滿塑膠(誤)

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