[問題] 日系冰箱的蔬果室功能
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以下正文
最近搬家要採購新冰箱,(目前已有一台變頻直立式冷凍櫃,可切換成冷藏)
因為我們家最重視蔬果的保鮮,
(以前都會買usii保鮮袋來裝蔬果,也有放冰箱內的乙烯吸收用品。)
日系冰箱的蔬果室功能看起來很棒,延長7天以上保鮮之類的,
特別是各品牌頂級六門款的蔬果室,看了真的很心動。
但冷靜下來想想,我們家吃全蔬食,都是原型食物,
不吃冷凍微波加工品和素料,也不需要冰塊,
日系頂級冰箱的許多功能其實都用不到:微凍結、自動製冰、快速冷凍等。
我們冷凍空間的使用也不多,大約只有凍自己做的納豆、天貝等。
反而是冷藏需求大,會有些大包或較重的的原料:豆類、堅果、米等。
往日系三門、四門冰箱找,因為可能各品牌設定三門四門比較平價,
蔬果室的功能似乎也變得比較一般。
想來想去還是來請教大家的使用經驗,蔬果室真的有很厲害嗎?
是否就乾脆直接無視蔬果室功能,只以容量尋找即可?
乾脆找變頻的二門或單門直立式就好?
感謝閱讀
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※ 編輯: sommerbrisen (180.217.21.9 臺灣), 09/05/2024 07:14:12
我可能沒有太明顯的實際感覺... 因
為不常煮飯, 而且也沒有認真算過到
底多久開始壞
是比較不會壞但味道還是有差
我用手機編輯文章,似乎誤刪到推文
,非常抱歉
謝謝二位回覆,大約有想法了
推錯文抱歉
還是有差,不然就沒必要分這麼細了
它的每個空間設定的溫度都不太一樣
可以比較有效的保存蔬果等,另方面
多門的冰箱也相對省電,只需要開一
小個門,不用全開,溫度比較不會流
失太多,對食物的保存也是有幫助
我剛換 覺得葉菜類確實可以多個兩三
天
蔬菜也比較不容易脫水過度
之前用一萬初頭的雙門基本款冰箱
對比之下冷凍的東西不太會結霜
價錢不考量的話一定推薦多門頂規的
微凍結就真的很令人讚嘆的好用 XD
不過因為你們家用不到 @@
買三門或四門即可,但不要買到蔬果
室和冷藏相通的舊式三門,因為蔬果
室一定要分開,保鮮才會比較長,正
常蔬果室至少要在 6度以上,普通冷
藏在3~6度之間太冷了
保濕也有影響,但這塊目前只有日本
製或國際部份台製有做間接冷卻效果
比較好
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