[問題] 國際牌冰箱-3度C微凍結

shans 發表於 2020/12/27 下午10:04:19

看板E-appliance標題[問題] 國際牌冰箱-3度C微凍結作者

(sss)時間Dec 27 22:04:19 2020推噓10 推:10 噓:0 →:15

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最近在研究冰箱、想請問一下這個功能，看廣告都是說買回來的魚和肉，一個禮拜之內要煮的就放在這裡。我想問的是如果是買Costco的魚、肉，因為比較大份不一定七天內會煮，可不可以先放冷凍庫，等要煮的那個禮拜再放在-3度C微凍結？還是要煮的那幾天直接放到冷藏？

目前考慮的是國際牌N R -F 507 V T，
另外日立的R -S F48H J主打白金真空睡眠冰溫室；這兩款糾結中有沒有使用過的人能夠提供建議

先謝謝了

※ PTT 留言評論

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.136.250.143 (臺灣)

※ PTT 網址

推

loverlover12/27 22:12請補齊置頂提醒的三項問題

※ 編輯: shans (114.136.250.143 臺灣), 12/27/2020 22:21:09

推

ATand12/28 08:08可以。只是會失去這個功能的原始用意。

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erik886612/28 11:54這功能放飲料啤酒超爽的…

推

alwang12/28 13:05日立真空是指0.8大氣壓我一直覺得這是廣告不實

推

sephen12/28 16:12這個功能不能把汽水放靠近風口風口是近0度汽水會爆的

推

aegis4321012/28 16:37好用

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gnaygnay12/28 17:13同樣疑問，這功能感覺很好用但是不知道如何活用

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bestglbi12/28 17:52長時間冷凍，先用新鮮急凍結再放入冷凍，比直接冷凍好

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bestglbi12/28 17:52點

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ZIWAN12/28 20:29我就是先全部冷凍，一次放一週份到負三度

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bkebke12/28 20:57這功能就是冰魚和肉的一般冷藏很快就不新鮮冷凍又切不動

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bkebke12/28 20:58附加功能就微凍後肉反而會比較好切

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shans12/28 22:40好像有點了解了覺得好像可以跟急凍交替使用。三菱冰箱也

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shans12/28 22:40有類似的功能、可以解凍好像也不錯

推

ATand12/28 23:16這功能主要在肉類買來未完全結凍時使用的，避免組織內的

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ATand12/28 23:16水份完全結凍，除了好切外，也能減少細胞組織因為冷凍破

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ATand12/28 23:16壞掉。不過零下三度沒法抑制細菌生長，放在保鮮室五天內

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ATand12/28 23:16吃不完的不要再丟回冷凍室

推

LexiliTe12/29 11:20我是習慣肉剛買回來用一點鹽醃漬放冷藏，隔天肉風乾一點

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LexiliTe12/29 11:20再拿去冰微凍結室，這樣放兩個禮拜沒問題，不過就是有細

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LexiliTe12/29 11:20菌滋生的疑慮，但還沒吃出問題過就是了XD

推

Coelacanthi12/31 14:08我家的是-1度覺得沒法放到7天味道會變差放個3-4天

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Coelacanthi12/31 14:08還可以

推

tealee01/02 01:28上次一瓶氣泡酒放這忘了拿出來崩潰

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UltraKill01/06 17:28適合放肉塊肉片容易整片結凍

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