[心得] kudi廚餘機

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本文僅為推薦商品、使用商品心得，非推薦賣家

1.心得(含普評)：可擺放於室外的話，推薦，若不能的話，普評

2.廠牌　　　：kudi

3.品名及型號：智能廚餘機 KD-KF2

4.購買來源　：momo購物

5.已使用時間：兩星期

6.購買憑證：

https://i.imgur.com/wMYntM0.jpg

7.本版不接受因寫文而有商家優惠，是否知情：是

8.心得　　　：

前幾年一直有在考慮廚餘機，但遲遲覺得不夠方便，所以遲遲沒有下手。很久以前比較流行的都是生
物分解式的機種，速度慢也比較不可控，體積大，維護相對又麻煩，分解後的堆肥帶有濕氣也沒辦法很方便的丟棄，雖然比較環保一點但沒辦法省下太多時間。

後來開始出現其他選擇，分成冷凍式與加熱式，兩者有各自的優缺點，要根據自己的需求做選擇。

本來最有興趣的是冷凍式的廚餘機，因為擺在室內完全沒問題，不會有任何異味，丟棄廚餘也頗方便。但後來沒有買冷凍式的原因是耗電量。冷凍式的廚餘機耗電量約30-50瓦，即使廚餘量很少，一天至少也要0.7度電，多的話到1.2度電，時間拉長來看電費支出會比加熱式的多上許多。
另一個問題是容量，例如原本很有興趣的rindon，廚餘桶已經頗大了，有6公升這麼大，但以我家天天下廚的頻率，不可能撐到一個星期不倒廚餘

加熱式的比較常聽到的是panasonic的，除了加熱還帶有磨碎功能，大量廚餘處理完只會變成少量乾燥碎粒，超神奇。但是這台不知道為什麼莫名耗電，最大功率可以到800瓦，運作一次就要1度多的電。另一個缺點就是不好清潔，因為廚餘機磨碎的機構如果遇到體積較大較硬的東西，例如排骨的骨頭等等，打碎時像是在廚餘堆裡把骨頭折斷，折斷時會產生一個沖力讓旁邊的廚餘亂噴，進而導致上蓋會髒掉需要額外清潔，可是偏偏panasonic這台的上蓋很難清潔，所以也遲遲沒有下手。

照片取自綠色工廠與1620夫妻生活

https://i.imgur.com/IKMeRSh.jpg

https://i.imgur.com/fiRgUoS.jpg

panasonic這台可以參考1620夫妻生活的youtibe影片，介紹的很詳細
https://youtu.be/ApO_IuvCEEw

本來有一陣子沒有關注廚餘機的議題了，最近foodcycler廣告打超大，看起來也不錯，價格比panasonic便宜許多，清潔也相對簡單，看起來似乎是最好的選項。但同時間一起在推銷的還有kudi，整體來說與foodcycler是非常相似的產品，兩台都是不錯的產品，但最後因為相對好清潔，擺放多天的話比較省電，進而選擇了kudi

kudi與foodcycler的差異，可以看這個影片
https://youtu.be/0Ft-kewcWv8

買東西一定要先上淘寶查一下資料，避免買到貼牌貨就算了，還貴超多，這樣真的很不ok。

https://i.imgur.com/kfjOBhl.jpg

這台跟三易的廚餘機長的一模一樣，之前qb+應該也是同一個工廠出來的，但qb+一開始賣的似乎沒很好一下子就消失了，kudi經營看起來比qb+要好的許多。

kudi頂蓋的設計相對比較好使用，除了比較容易單手開啟關閉之外，清潔上也容易許多。使用後上蓋會有一些食物殘渣，可以拔下來清潔(雙手操作很簡單，但拍攝影片的關係，只用單手所以看起來卡卡的)

https://vimeo.com/736099897

水龍頭下稍微沖一下就乾淨了

https://i.imgur.com/veF9tmJ.jpg

紫外線消毒模組需要額外擦一下

https://i.imgur.com/O1MbdSW.jpg

除了好清潔之外，最強的點應該是耗電量相對低很多。儲存模式時，因為有紫外線消毒模組配合間歇性攪拌，廚餘量不多的話，可以一直丟在機器裡面，不太容易發臭。

https://i.imgur.com/siiAUYt.jpg

儲存模式，半天大概消耗0.02度
https://i.imgur.com/nfJfSTR.jpg

https://i.imgur.com/ZDeUn61.jpg

處理一次大概0.7度，如果有刻意把廚餘的水分瀝乾，應該可以更省電一點。反之如果湯品或是其他水分多的廚餘，沒有瀝水後就直接倒進去，耗電量就會暴增

廚餘桶雖說有鍍層，但是不沾鍍層不可能有辦法對抗骨頭或是蛤蜊殼一直磨，用沒幾次刮傷就滿明顯了，使用上注意注意不要一次單獨倒入大量白飯或是澱粉類食物，使用上沒什麼影響

https://i.imgur.com/NAHSSEX.jpg

跟foodcycler相比，差異度最大的地方應該在活性碳的數量與耗材成本，foodcycler是有兩根大活性碳棒，除臭能力比較強，要放室內的話會比較適合一點。foodcycler的原廠活性碳價格低不少，還可以到水族館買大罐活性碳來替代，更換成本也比較低

我們家天天開伙或是叫外送到家裡，大約7-10天左右，才會覺得廚餘桶有點滿需要倒(應該還可以多撐一兩天，但很害怕頂蓋變很髒會很難洗，所以不敢冒險)。家裡從此擺脫到底要在晚上很累的時候，再多努力一下下去把廚餘倒一下，還是冒著廚餘發臭的風險，摸魚到明天早上再倒的掙扎(如果太晚起床來不及倒，就有點阿雜)
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Sent from my 小小研究員

○ PiTT // PHJCI

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.139.199.213 (臺灣)

https://www.ptt.cc/E-appliance/M.1659530174.A.308

tuya的遙控插頭，tuya本身就有原廠的程式可以用，也有耗電量統計，但我是拿來介入自家 的home assistant系統

加熱後的廚餘不會覺得臭，但還是有點難以言喻的味道，倒垃圾桶的話，變成有個壓力要去 倒垃圾桶，還不如直接丟在廚餘機裡，一星期倒一次就好

但上蓋比較難清潔，這兩點都頗重要，卻無法兼得，只能看家裡的條件與需求去挑選了

對，但縫隙太多，很難清理的乾淨 網路上找的參考圖片

https://i.imgur.com/VP23UR7.jpg

台灣下水道並沒有針對這一點設置，所以官方反對使用，另外是中式飲食+清洗的習慣，對 水管管路的負擔很大，沒有加鐵胃都超級容易塞住了，加了之後會發生什麼事可想而知

這兩台都不錯，如果要放室內的話，foodcycler比較好，但foodcycler不處理只存放的機制 比較差，用一個暫時的除臭蓋蓋著，但是這個蓋子裡面還有活性碳，連洗都沒辦法 kudi好像在推下一代了(買了不到兩個月才發現下一代要出了的感覺頗差)，有加大了活性碳 的體積，理論上應該除臭功能會變強一點，只是能不能像foodcycler可以輕鬆買便宜耗材替 換就不得而知了，不急著用的話可以再等等

對喔，除非是空的完全沒放東西，不然直接插著電，讓機器定期轉動與紫外線消毒，避免廚 餘發臭 補充一下，魚缸裡的水草修剪下來的枝葉，也蠻容易臭掉的，丟到廚餘機裡剛剛好

※ 編輯: deltaz (223.139.174.118 臺灣), 08/04/2022 13:11:35

上面有附參考影片，上面的影片也有拆開後清潔的動作，整個上蓋都很髒，上蓋又不能整個 拿去沖水，即使網子可以拆，看起來很麻煩無誤。另外是panasonic加熱機構在上方，食物 殘渣噴到上蓋裡的話，加熱後會黏的更緊更難清理，細縫的位置基本上沒辦法清乾淨。kudi 這台清理上蓋不用五分鐘，差距很明顯吧。

一兩星期應該也夠用了，如果家裡人口多下廚更頻繁的話，panasonic的優點才會出現

跟加熱線圈的位置也有關係，panasonic是在上方往下吹，其他廠牌後續出的機種加熱線圈 都做在下方

kudi我文章裡有耗電量的實測了，panasonic看網路上有分享這資訊的，運作一次大概都是 一度多

廚餘掰看起來真的快掰了

不是因為絞碎而卡住，而是全部都是白飯的話，加熱後會硬化，特別是這台會把食物烘的很 乾，所以會更硬，其他幾台同樣原理的機器應該都遇到。解決方案也很簡單，就是不需要每 天倒乾淨，上一次烘乾的廚餘混合白飯，或是丟一些其他廚餘進去就可以了。 如果真的只有一堆白飯要丟，反正這一台有紫外線殺菌功能，丟進去不要立刻開啟加熱，讓 機器慢慢運作攪和一陣子，再等下一餐的廚餘丟進去低速攪和一陣子，再開啟完整行程，基 本上就不可能遇到了 簡單說，越懶人的用法越不會遇到

你已經是第.N個人說除臭能力好的，如果放在室內的話，這台應該比kudi好很多。如果放室 外的話，我個人覺得kudi比較好

※ 編輯: deltaz (42.77.200.81 臺灣), 08/08/2022 11:57:04

沒用過自動清洗，UV殺菌超棒 補充一下這兩天遇到的狀況，太太幫忙倒完處理過的廚餘之後，順便清潔了桶子，然後把懸 臂安裝回去後，廚餘機就無法正常運作了，找了好久才發現是懸臂沒安裝好，裝好或是沒裝 好，從安裝手感上根本無法分別，懸臂沒裝好，會稍微往上移動一點點很難發現，最後解決 方案是裝好之後從廚餘桶下方的齒輪轉看看，如果轉動齒輪後，懸臂會跟著轉動就是有安裝 好，如果齒輪轉動懸臂沒動就是沒有裝好

※ 編輯: deltaz (223.139.141.235 臺灣), 08/11/2022 20:49:35