[問題] 氣炸鍋的底盤形狀
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租屋處只有小烤箱跟瓦斯爐
新買了一台飛利浦的HD9270氣炸鍋來玩
使用都順利拉，氣炸鍋這麼簡單的家電也沒啥不好用的
平常就炸肉炸薯餅，不用翻面蠻讚的
不過朋友來玩問我底盤怎麼不是平的(飛利浦的有凹槽)
我一時也答不上來
因為沒用過別的氣炸鍋也不知道有啥差別
板友可以告訴我嗎
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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.231.128.182 (臺灣)
※ PTT 網址
推
導熱 有縫隙熱能可以進去 平的
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不就貼著那邊加熱效率差
推
我記得那好像是它的專利，加速熱對
→
流？所以這牌才主打不需翻面
推
海星底盤嗎？它就是增加熱對流的設
→
計阿
→
有創意 夠噱頭
推
你炸肉不用翻就是靠那個底盤集中熱
→
度 讓加熱更均勻
推
應該是均勻受熱
推
我覺得氣炸鍋底盤形狀其實意外的有
→
差，家裡有兩台氣炸鍋，一台平底一
→
台有做凹凸，凹凸那台炸起來就是會
→
比較透，而且清洗上沒差多少(氣炸
→
鍋就這樣阿)
謝各位，好像有比較懂，就反射熱風的概念齁
※ 編輯: ofelia35zw (36.231.128.182 臺灣), 11/02/2022 12:04:21推
我也覺得飛利浦氣炸鍋比較好用，做
→
菲力牛排更明顯，可以剛剛好煮到粉
→
紅色，控溫很準
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